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旧皮鞋制成的毒胶囊、老酸奶,雪碧灼伤食道,双汇肋排现蛆虫等食品安全问题才再现,将我国食品安全的问题进一步暴露出来。当今我国社会正处于一个高风险牡会时期,如何处理食品安全问题与人们生活安全息息相关。本文从贝克的风险理论角度出发,对食品安全问题进行了分析。并指出要解除这一风险的三个途径。 相似文献
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在中国当前的食品安全问题中,食品污染引发了日益严重的社会风险.城市工业化和拆迁造成了以污染下乡、垃圾下乡为源头的食品隐性污染.地方政府、传媒、专家都会出现预警缺失问题.尤其是传媒受到压制,被动报道事故,预警不足.面对严峻现实,传媒应主动承担责任,建立针对环境污染源头的联合预警机制,促进食品安全问题解决,减缓社会矛盾冲突. 相似文献
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伴随着互联网的全球化,人类正行走于一个高风险的社会。本文通过对风险社会食品安全问题的考察,通过对近期频繁出现的食品安全事件中媒体的处理方式进行分析,在此基础上深化对由此引发的危机公关与媒体报道关系的认识和理解,并尝试着提出规制。 相似文献
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近年来,中国食品安全频频告警,媒体在食品安全报道中发挥发挥了其正面功能.中国食品安全体现了风险社会特征,媒体是风险的定义和建构场域.具有争议的食品安全事件在报道中存在媒体、专家、企业等议程和知识之争.2012年12月的“速生鸡”事件报道体现了食品安全的议程建构,媒体可参照公共新闻理念合理设置议程,以促进共识生成. 相似文献
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媒体先锋:风险社会视野中的中国食品安全报道——以2006年"多宝鱼"事件为例 总被引：2，自引：1，他引：1
媒体对食品安全问题报道之后,会出现公众恐慌和行业损失,人们由此往往归罪于媒体。本文试图从风险社会的角度,以2006年的"多宝鱼"事件为例,说明食品安全问题为什么会变成了食品安全的报道问题,这里面既有因果关系的难以确立,也有事件本身的后果无法测量,把责任全归之于媒体是不公平的。同时,中国的媒介在报道食品安全时,也必须改变观念,从自以为是的监督者成为客观公正的"雷达"。 相似文献
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近年来食品安全问题越来越严重,严重危害着人民群众的身体健康,本文从食品安全企业的角度出发研究了当前形势下企业社会责任的问题,分析了社会责任在当前食品安全事件下的现状并为解决食品安全问题提出了关于加强企业社会责任的一些建议。 相似文献
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国际舆论风险是社会事件引发国际舆论聚焦的产物,是传统风险与舆论的共生性风险。本文以中日毒饺子事件等食品安全事件为例,分析了国际舆论风险的基本特征。指出国际舆论风险是由社会事件或硬风险衍生而来,是一种生成机制复杂、惯性极强的消极性、伴随性风险,具有鲜明的建构性、不可控制性、高风险和扩散性特征。 相似文献
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随着食品安全问题越发受到重视,食品安全成为各种媒体关注的焦点,反映食品安全问题的稿件见报量直线上升。由于食品安全专业知识比较复杂,而食品科学常识普及率还很低,目前我国广大消费者在面对食品安全问题时往往手足无措,常常将见诸媒体的食品安全稿件或节目当作评判食品安全事件的依据。当揭露食品安全问题的报道促成了有关部门解决问题,百姓无不拍手称快;同时,失实的甚至是虚假的食品安全报道也会引起社会恐慌,产生非常恶劣的社会影响。 相似文献
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风险交流是食品安全分析框架的重要组成部分,本文通过对欧洲食品安全局风险交流机制及战略的研究,认为欧盟已经形成了相对科学、灵活的食品安全监督管理体系,其风险交流机制有效运行并产生了良好的效果,值得我国食品监管机构借鉴。我国应当加强食品安全委员会的独立性,注重食品风险交流中的公众参与,强化食品安全风险的常态沟通,增加食品风险交流的开放性、透明性,使风险交流在食品安全监管中发挥更大的作用。 相似文献
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从＂三聚氰胺＂事件到日本大地震所引发的核泄漏及其导致的＂谣盐＂事件,越来越多的食品安全事件或公共安全事件都在表征着法国社会学者乌尔里希·贝克所描述的风险社会已经到来。因而,现代人如何能够健康地生活就必须了解身边随时可能产生的风险。这里就涉及到科学的解释问题,即如何将科学话语转化成公众易懂的大众话语。 相似文献
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一、研究背景及目的2001年南京冠生园月饼事件以来,我国媒体开始关注食品安全问题。媒体对食品安全问题的曝光能够起到风险传递、舆论监督等作用,但不恰当的报道方式往往引发消费者的恐慌,给无辜企业和相关行业带来巨大经济损失。媒体在食品安 相似文献
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近年来,中国食品安全问题频发,作为科学议题,食品安全的复杂性导致公众对其认识有限,媒体向公众传播有关食品安全的信息,在一定程度上承担了食品安全风险生产与再生产的角色。本文以《京华时报》对农夫山泉生产标准报道为例,分析在我国现存不完善的信息传播模式下,媒体在食品安全报道中简化核心信息,制造单一冲突对立框架所导致的食品安全问题传播乱象,并提出了构建科学而理性的报道景观的媒介期待。 相似文献
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当今,食品安全问题已成为社会的一大热点,正所谓“民以食为天,食以民为先”。然而在社会主义市场经济的今天,食品安全问题屡见报端,如何落实食品安全,更确切的说是怎样监督好食品监管部门公权力的行使,成为解决食品安全问题的重中之重。因此,本文便从食品安全问题来看我国行政监督存在的问题及其对策研究。 相似文献
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一、媒体工作者对食品安全报道的“负面”效应随着社会经济的不断发展,食品安全问题近年来成为人们越来越关注的问题。“立顿”茶叶事件、螺旋藻铅超标事件、“皮鞋酸奶果冻”事件等一系列关于食品安全问题的报道在全国引起了高度的关注,民众更是“谈食色变”。 相似文献
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当前我国食品安全问题频发,危及老百姓的身心健康和社会和谐稳定。本文通过对食品安全现状概述,对食品安全问题之源——食品从业人员道德缺失作探析,提出加强食品从业人员道德建设的解决措施。 相似文献
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对做好食品安全监督和档案管理的对策建议 总被引：1，自引：0，他引：1
近几年来,食品安全卫生质量问题,引起社会的广泛重视.为加强食品卫生安全质量监督,加快建立流通领域食品安全档案,提高消费者对食品安全卫生质量的信任度,为扩内需、保增长服务,本文提出一些对策建议. 相似文献
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近年来,食品安全一直是媒体报道的热点领域,"媒体曝光一公众关注一政府查处一解决问题"也越来越多地成为解决食品安全问题的一条路径.近年来那些影响较大的食品安全问题,如"三鹿三聚氰胺奶""双汇瘦肉精火腿肠"等,是媒体率先报道引起舆论关注后,才有职能部门跟进查处.在媒体频频提示食品安全风险的情境下,不但显得政府部门监管工作的不到位,也让媒体背负了自身无法承载之重. 相似文献