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相似文献
 共查询到20条相似文献,搜索用时 31 毫秒
1.
时代的发展、科技的进步使得各行各业都利用高科技提高产品的产量或品质,葡萄酒在酿造的过程中对微氧技术的应用就是其中之一。在葡萄酒酿造的过程中利用微氧技术不仅能够提高葡萄酒的产量,还能够提高葡萄酒的质量,进而提高葡萄酒企业的经济效益。主要通过对微氧处理的概念和运用原则的介绍以及对微氧处理对葡萄酒酚类物质和颜色、理化指标以及感官品质的影响的概述,进而说明了微氧技术在葡萄酒酿造中的作用影响,仅此为相关企业提供参考。  相似文献   

2.
《科技新时代》2006,(4):100-105
美国加州无疑是片传奇的土地,除了牛仔精神和硅谷外,葡萄酒也是这片神奇土地的不朽铭牌。位于美国西海岸的加州是美国葡萄酒的大本营,占据了全美90%以上的葡萄酒产量。纳帕(Napa),美国北加州旧金山湾北部的一个郡,南北纵贯的纳帕谷是全美国最著名的葡萄酒产区。堆积着肥沃的火山灰的纳帕谷南北长30千米,东西宽5千米,除了两百多家酒庄和几个小镇外,放眼望去几乎全都是葡萄。《洛杉矶时报》曾把这里比喻成葡萄酒爱好者的迪士尼乐园,每年有超过500万人前来观光,在加州,惟有洛杉矶的迪士尼乐园游客人数可与此相比。英特尔最新迅驰笔记本平台Napa的名字便取自这个酒香四溢的品位之地。4月,洋溢着加利福尼亚醉人酒香的Napa平台笔记本们发动了迅弛第三波抢滩登陆战。  相似文献   

3.
梁栋 《华夏星火》2009,(8):71-72
随着全球金融危机不断蔓延,国外的小少知名葡萄酒企业销量下滑、价格下跌,全球饮料权威调研机构——英国佳纳地亚制作的《2008年饮料市场研究报告》显示,全球十强同比平均增长4.6%,其中8家出现负增长,最高缩水10%。  相似文献   

4.
信息动态     
《华夏星火》2011,(2):5-5
国家统计局1月20日发布的数据显示,2010年,我国粮食总产量达到54641万吨,比上年增长2.9%,连续七年增产。其中,夏粮产量12310万吨,下降0.3%;早稻3132万吨,下降6.1%;秋粮39199万吨,增长4.8%。油料产量增长2.7%,糖料下降1.9%。肉类产量保持稳定增长,全年猪牛羊禽肉产量7780万吨,增长3.6%。  相似文献   

5.
流沙 《知识窗》2011,(3):35-35
乔森来自英国,他的父母有一个占地200多亩的农庄。农庄里种着葡萄,每年采摘下来的葡萄用来酿造葡萄酒,产量虽不多,但可以在当地的商店里买到。  相似文献   

6.
前不久,部分葡萄酒专家和葡萄酒企业代表曾聚集研讨葡萄酒及葡萄种植的现状和前景。他们在分析了目前中国葡萄酒生产及葡萄种植的现状以后提醒果农,慎重种植葡萄,控制种植面积,避免大量砍伐葡萄的悲剧重演。由于我国葡萄酒市场在1996年下半年突然升温,大量企业一哄而上生  相似文献   

7.
王华 《中国科技纵横》2009,(11):163-167
西北农林科技大学葡萄酒学院是在1985年创办“葡萄栽培与酿酒”专业的基础上,于1994年4月20日正式成立。是亚洲第一所专门从事葡萄与葡萄酒研完推广、培养从事葡萄与葡萄酒生产、销售、教学、科研工作的高级专门人才的学院。葡萄酒学院的成立,得到了中国政府、各有关部委、国内外有关机构、企业和专家的大力支持。学院秉承“耕土耕心,酿酒酿人”的院训,在人才培养、学科建设、科学研究、社会服务、国际合作与交流等各方面取得显著成果,为中国葡萄与葡萄酒事业的发展做出了突出的贡献。葡萄酒学院的建设总目标是:立足中国葡萄与葡萄酒产业的需求,建设世界一流葡萄酒学院。学院将在社会各界的支持下,通过广泛的合作与交流,为中国葡萄与葡萄酒教育事业,为中国葡萄与葡萄酒产业的发展作出新的贡献。  相似文献   

8.
经济动态     
《科技创业月刊》2008,(11):69-69
欧洲葡萄酒玻璃瓶紧缺价格再涨10.6%;外国摩托车深入越南市场;上半年进口澳毛降14%澳方仍看好中国市场;宁夏清真食品发展前景广阔;津巴布韦化肥供应短缺;  相似文献   

9.
有机农业     
最新研究结果显示,虽然有机农业的产量平均降低了20%,但可能降低能耗50%,并提高土壤质量。瑞士有机农业研究协会进行了一项为期21年的对比种植实验。在有机农场,冬小麦的产量是普通农场的90%左右;谷物的产量通常为后者的60%70%;西红柿为58%至66%。研究人员  相似文献   

10.
2011年1—12月,全国羽绒服的产量达2.64亿件,同比增长12.02%。从各省市的产量来看,2011年1—12月,我国羽绒服生产的前三省市是江苏、江西和浙江,分别占总产量的33.66%、20.08%和13.22%。中国羽绒制品国内市场潜力巨大。日本、欧美等国家羽绒普及率为30%-70%,而我国不足10%。  相似文献   

11.
捷客 《金秋科苑》2010,(21):20-23
去年到今年,全球葡萄酒行业增速已经趋缓,所有的目光开始聚焦中国,中国葡萄酒行业已经进入下一个黄金十年。2010年10月15日,中国糖酒会官网发布的2009-2010中国葡萄酒行业市场报告显示,国产酒产销量继续大幅攀升,龙头企业的市场竞争力持续加强。另一方面,进口酒的经营态势喜人,具体表现为进口酒运营者及品牌数量大幅增多,进口酒领军品牌已建立起优势。  相似文献   

12.
《黑龙江科技信息》2011,(30):I0008-I0008
这是一组最权威的有关世界太阳能电池产量的数据:全世界累计装机量目前已经达到了40GW,2010年全球实际产量24GW,中国内地产量超过10GW,占整个世界产量的45%。  相似文献   

13.
他是我国第一位留法的葡萄与葡萄酒专业博士.留学归国,心系祖国葡萄酒产业:他是当代中国葡萄酒产业的领军人物,勇于创新.创办亚洲第一所葡萄酒学院:他忘我工作,刻苦钻研.足迹遍及我国各葡萄与葡萄酒产区.  相似文献   

14.
利用葡萄酒研究气象葡萄美酒除了可以供人品尝,还能给人们提供天气情况。美国内华达州沙漠研究所研究了一批年份从1961年到1993年的加州葡萄酒,希望证明可以从这些葡萄酒中得到当地气候变化模式的资料--这些相当准确的逐年记录是很难用别的方法找到的。从酒可...  相似文献   

15.
本文梳理了技术变迁路径依赖或“锁定”的发生过程与形成机制;以中国葡萄酒产业1998-2014年相关数据为样本,运用数据包络分析法测度葡萄酒产业技术进步状况;通过构建计量模型,讨论深化开放中中国葡萄酒产业技术锁定效应及要素资源传导机制。研究表明:(1)中国葡萄酒产业全要素生产率平均增长速度为12.40%,整体技术水平是提升的,生产率增长是技术进步与技术效率变化共同作用的结果;(2)进口贸易对要素资源(物质资本、人力资本)导向作用十分明显。葡萄酒进口每增加1%,物质资本和人力资本的使用分别增加0.35%和0.143%,出口贸易对要素资源配置的弱化作用明显,中国葡萄酒产业国际竞争力低下。(3)葡萄酒产业发展中存在明显的技术锁定效应,且人力资本是技术效率和全要素生产率锁定的主要影响途径。要素资源的提高将有利于中国葡萄酒产业摆脱开放中锁定效应的影响。  相似文献   

16.
公司     
《华夏星火》2009,(12):4-4
中粮长城葡萄酒在中美国宴上的出现 在11月17日晚,在人民大会堂金色大厅一席简单精致的“四菜一汤”国宴上出现了百分百“中国血统”的2002年长城干红和长城干白。长城葡萄酒在中美国宴上的出现,掀起了市民国宴消费潮,尤其是近期长城葡萄酒成为各大酒楼食客热点的酒水,  相似文献   

17.
波斯是古文明发源地之一,大多数历史学家都认为波斯是世界上最早酿造葡萄酒的国家。随着战争和商业活动的频繁发生,酿造葡萄酒的方法传遍了以色列、叙利亚、阿拉伯等国家和地区,葡萄酒的消费习惯也由希腊、意夫利和法国传到欧洲各国。欧洲人信奉基督教,基督教徒把面包和葡萄酒称为上帝的肉和血,将葡萄酒视为生命中不可缺少的饮料,所以葡萄酒得以在欧洲国家发展,法国、意大利、西班牙成为当今世界葡萄酒的“湖泊”,  相似文献   

18.
“葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催”.唐朝诗人王翰的这一千古名句,生动勾画出一千多年前中国葡萄酒业繁荣发展的盛况.但随着时间的推移,中国的葡萄酒业逐渐萎缩了,落后了.一位年轻人,决心用他的肩膀,和国内同行们共同挑起改变这种状况的重任,使中国的葡萄酒文化重放异彩,让中国的葡萄酒香飘世界.他,就是西北农业大学葡萄酒学院院长李华教授.一 80年代初,20出头的李华仅用了3年半时间,便在法国先后获取了葡萄—葡萄酒硕士和博士学位,并同时取得了葡萄酒工程师、葡萄酒品尝员和管理工程师3个任职资格.他谢绝了法国多家公司的高薪聘请,毅然决定提前回国为祖国的葡萄酒事业效力.因为他脑海里永远抹不掉留法期间的那一幕——  相似文献   

19.
通过运用BP神经网络的方法分别对酿酒葡萄的理化指标与葡萄酒质量以及葡萄酒的理化指标与葡萄酒的质量进行了分析,将拟合值与实际值比较,得出酿酒葡萄和葡萄酒理化指标对葡萄酒的质量都有影响,但单一地用两者去判断都存在不合理性。  相似文献   

20.
通过运用BP神经网络的方法分别对酿酒葡萄的理化指标与葡萄酒质量以及葡萄酒的理化指标与葡萄酒的质量进行了分析,将拟合值与实际值比较,得出酿酒葡萄和葡萄酒理化指标对葡萄酒的质量都有影响,但单一地用两者去判断都存在不合理性。  相似文献   

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