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相似文献
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1.
丙酮酸是人体内产生的三碳酮酸,它是糖酵解途径的最终产物,在细胞浆中还原成乳酸供能,或进入线粒体内氧化生成乙酰辅酶A,进入三羧酸循环,被氧化成二氧化碳和水,完成葡萄糖的有氧氧化供能过程。丙酮酸还可通过乙酰辅酶A和三羧酸循环实现体内糖、脂肪和氨基酸间的相互转化,在三大营养物质的代谢联系中起着重要的枢纽作用。随着科学技术的迅猛发展,丙酮酸被广泛应用于医药、食品、化妆品、农业及环保等各领域,由于丙酮酸本身极不稳定,而且食用时会令人感到恶心、肠胃不适,因此,在实际使用时经常将其制成盐类(钠盐,钙盐、钾盐、镁盐)以提高稳定性。  相似文献   

2.
近年来,以胰岛素抵抗和瘦素抵抗为主要特征的肥胖和二型糖尿病患病率不断上升。对瘦素受体后AMPK-ACC信号转导通路的研究表明,信号转导通路障碍是引发肥胖和二型糖尿病的重要原因。生理状态下,脂肪组织分泌瘦素,在与其受体结合后,通过活化细胞中的AMPK,使乙酰辅酶A羧化酶(ACC)失活,脂肪酸合成减少;同时活化丙二酸单酰辅酶A脱羧酶(MCD),导致丙二酸单酰辅酶A(MA)浓度下降,进而导致脂肪酸氧化速率增加,起到减少脂肪储备、减轻体重的作用。胰岛素抵抗状态下,AMPK磷酸化水平降低,ACC活性增强,脂肪酸合成增加、氧化速率下降。运动是改善胰岛素抵抗的重要手段,该文介绍生理状态及胰岛素抵抗状态下瘦素受体后AMPK-ACC信号转导通路各蛋白级联作用以及运动对各蛋白变化趋势的影响。  相似文献   

3.
在运动生化检验中,血乳酸作为糖在体内无氧代谢的标志已被人们熟知和广泛采用。血乳酸升高和体内丙酮酸代跗有关,在低强度运动时,丙酮酸在肌肉中经丙酮酸脱羧酶的作用转变为乙酰辅酶A,继而经三羧酸循环生成二氧化碳和水,并供应能量满足运动需要。在无氧负荷下,  相似文献   

4.
乙酰CoA羧化酶与运动和饮食减肥关系研究现况   总被引:3,自引:0,他引:3  
乙酰CoA羧化酶(acetyl CoA carboxylase,ACC)是脂肪酸合成的限速酶,它催化乙酰CoA合成丙二酰CoA,对 脂肪的合成起着重要的调节作用,它与肥胖的发生及发展关系密切。ACC在体内受多种激素的调节,运动及饮食也 能通过调节ACC的活性来调节体内脂代谢过程。  相似文献   

5.
1973年,Berg和Carlson等分别报道了一个与3羟基3甲基戊二酸单酰辅酶A(3-hydr-oxy 3 methylglutaryl-CoA,HMG-CoA)还原酶和乙酰辅酶A羧化酶(acetyl-CoA carboxy-lase)相关的蛋白激酶,随后的研究表明,其活性受AMP的调节,故称为AMP活化蛋白激酶(AMP activated protein kinase,AMPK  相似文献   

6.
维生素是维持机体健康不可缺少的一类低分子有机化合物,是天然食物中的一种成分。它不同于糖、脂肪、蛋白质,维生素既不是体内的能源物质,也不是组织细胞的结构成分,它是通过构成辅酶成分(如维生素 B_6是转氨酶的辅酶)或某一种激素的前体(如维生素 D)而实现对体内物质代谢的调节作用。  相似文献   

7.
维生素是维持机体正常生命及代谢必不可少的一类化合物。由于大多数维生素都是构成酶或辅酶的成分,因而在物质代谢中具有特殊的功能。在身体中维生素不构成细胞成分,也不供应能量,其主要功能是调节物质代谢。人体对维生素的需要量极少,但体内不能合成,且贮存量又不多,因此每天必须从食物中供给,否则机体就会发生故障,而影响正常的生理功能,重者还可以引起疾病,使抵抗力下降。  相似文献   

8.
辅酶Ⅰ在细胞内以氧化型(NAD~+)和还原型(NADH)两种形式存在。前者主要分布在细胞浆内,后者主要分布在线粒体内。在细胞代谢中辅酶Ⅰ和辅酶Ⅱ(NADP~+—NADPH)的氧化型和还原型之间的相互转化,起着调节代谢的核心作用。肌肉收缩时的能量代谢中尤其以 NAD~+—NADH 的相互转化及有关调节机制显得更为重要;NA-DH 的再氧化可以给运动肌提供能量,因此,  相似文献   

9.
目的:探讨 FATmax 强度运动对非酒精性脂肪肝患者(NAFLD)干预的效果,并建立运动干预方案。方法:46~59 岁 NAFLD 中度以上女性患者 40 名,随机平均分为干预组和对照组;经递增负荷试验确定 FATmax 强度研制处方,干预组进行 24 周运动干预,试验前后测量 BMI、 身体成分、 血脂、 瘦素(Leptin)、 乙酰辅酶 A 羧化酶(ACC)、 乙酰辅酶 A 脱氢酶(ACADS)、 脂蛋白脂肪酶(LPL)和 NAFLD 程度等进行对比。结果:中年女性 NAFLD 的 FATmax 强度对应心率为(115±6)次 /min,速度为(5.12±1.93)km/h;干预组干预后 BMI、 体脂百分比、 腹部脂肪、 腰臀比、 最大摄氧量及 Leptin、 TG 和 LDL 水平显著降低( P<0.05);ACC、 ACADS、 LPL 显著升高( P<0.01);其中,4 人从中度脂肪肝改善为轻度脂肪肝,5 人从重度脂肪肝改善为中度脂肪 肝,对照组无明显变化。结论:持续 24 周规律的 FATmax 强度运动对于 NAFLD 有良好的改善作用。  相似文献   

10.
茄子是心血管疾病患者的佳蔬,具有很高的营养价值,含有丰富的蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁以及维生素A、C等。紫色茄子还含有较丰富的泛酸和皂甙等物质。常吃茄子,可使血液中胆固醇不致增高,并能提高微  相似文献   

11.
运动对线粒体的氧化损伤及线粒体营养的补充   总被引:3,自引:0,他引:3  
剧烈的运动会增加机体的氧耗量,并且会破坏机体内部氧化系统和抗氧化系统之间的平衡.线粒体电子传递链以及黄嘌呤氧化酶是运动时细胞内产生自由基的主要来源.自由基的产生会对机体的抗氧化系统造成严重的损伤,它能够使蛋白质的构像发生改变,使底物或辅助因子的亲和力下降,导致酶的失活,但是这种结构改变引起的酶失活可能是可逆的,只要增加底物或辅酶的水平就可以使酶重新恢复活性.线粒体营养素要么参与线粒体的组成,要么其代谢对线粒体的结构和功能具有重大的影响,长期补充线粒体营养可以有效地保护线粒体功能的完整,推迟线粒体的衰退.主要针对烟酸、L-肉碱/L-乙酰肉碱(ALCAR)、α-硫辛酸-LA-二氢硫辛酸-DHLA-硫辛酰胺、辅酶Q10(CoQ)的功用进行讨论.  相似文献   

12.
<正>一、有氧运动对物质能量代谢的影响分析有氧运动的代谢主要依靠有氧代谢,即在有氧情况,糖、脂肪、蛋白质氧化成二氧化碳和水的过程。代谢过程释放能量合成ATP,  相似文献   

13.
Sirtuins(SIRTs)是依赖于烟酰胺腺嘌呤二核苷酸辅酶(nicotinamide adenine dinucleo-tide,NAD+)的去乙酰化酶。除了对染色质组蛋白赖氨酸残基去乙酰化实现对基因的表观遗传修饰外,SIRT1可以调节多种关键转录调节因子及辅因子活性。SIRTs所介导的生理过程包括控制氧化应激响应、能量内稳态控制和运动代谢适应等。体育活动对代谢性疾病的预防或对衰老的延缓可能与SIRTs活性密切相关。多种运动训练方式和补充SIRTs小分子活性物质都能提高骨骼肌、脂肪、心肌和脑等脏器的SIRTs活性,提升机体抗疲劳及能量代谢适应的能力。SIRTs可能是表征功能内稳态的潜在标志物。  相似文献   

14.
贺乃静 《健与美》2020,(4):82-84
长期以来,人们认为饱和脂肪(存在于肉类、全脂奶酪、黄油、牛奶、冰淇淋、棕榈和椰子油中)是心脏病的病因,但事实要复杂得多。饱和脂肪确实会升高低密度脂蛋白胆固醇,这对心脏有害。但它也能提高高密度脂蛋白和降低甘油三酯,这对心脏有好处。实际上,目前的研究表明,饱和脂肪同时对心脏健康产生积极和消极的影响。  相似文献   

15.
1脂类的生理功能脂肪是组成人体组织细胞的重要成分,人体内的脂类包括脂肪、胆固醇、磷脂和糖脂等。细胞膜具有由磷脂、糖脂和胆固醇组成的类脂层。脑和外周神经组织都含有鞘磷脂。磷脂对动物的生长发育非常重要,固醇是人体合成固醇类激素的重要物质,中性脂肪构成机体的储备脂肪,例如皮下脂肪等。膳食中含有一定数量的脂肪可以促进脂溶性维生素A、D、C、K的吸收。脂肪是一种富含热能的营养素,每克脂肪完全氧化可供给9.3千卡热能,一般膳食中所含的总热量约有四%~30%来自脂肪。由于脂肪富含热量,所以是一种高能食物,可缩小食物…  相似文献   

16.
脂肪因子是一系列由脂肪组织分泌的生物活性物质,脂肪因子表达或功能异常是代谢综合征的重要诱因。运动能改善炎症性脂肪因子的水平,有效地改善和预防代谢综合征。本文主要综述代谢综合征及特定脂肪因子的关系,以及运动对于脂肪因子及代谢综合征的影响。  相似文献   

17.
经过12年的运动生化研究,加拿大科学家马克·A·塔尔诺波尔斯基在"Gender differences inmetabolism,nutrition and supplements"一文中,公布了研究的结果。几十年以来的研究结果无一例外地认为,在男女之间不存在营养代谢的差异。碳水化合物代谢似乎没有差别,然而在脂肪、蛋白质和肌酸上  相似文献   

18.
以前,食物脂肪的名声很坏,被认为是肥胖和疾病的祸害。但是,脂肪并不都是一类型的。适量的脂肪是人体营养的组成部分,作为重要的能量提供,脂肪是一个很有效的、可以迅速动用的能量仓库。脂肪可以储存起来作为身体能量的仓库,而且其储存能力几乎是无限制的,即便是一个瘦子,身体内也有超过50,000Kcal的能量储存。  相似文献   

19.
运动训练与营养平衡   总被引:1,自引:0,他引:1  
一、运动员合理营养需求的生理学基础任何形式的运动都是以热能的消耗为基础,但是体内的能源储备有限,因此向运动员提供适量的营养素是最重要的,脂肪、蛋白质、碳水化合物这三大营养物质在维生素、微量元素等所参与的辅酶催化下经能量代谢为机体提供热能,当它们缺乏时,势必影响运动能力。合理的营养有助于运动后迅速恢复机体的代谢能力,纠正体内的代谢紊乱,减缓运动的疲劳程度。  相似文献   

20.
骨骼肌是人体重要的内分泌器官,能合成和分泌多种肌肉因子。白介素(interleukin,IL)-15是近年发现的一种新的肌肉因子,不仅作用于骨骼肌自身,促进骨骼肌蛋白的合成、抑制蛋白质的降解,还直接作用于脂肪组织,抑制脂肪的合成,促进脂肪的分解,骨骼肌分泌的IL-15是骨骼肌萎缩、肥胖防治等多种代谢性疾病的新靶点。不同的运动强度、运动方式和运动时间对血浆IL-15水平及骨骼肌IL-15的基因表达、蛋白表达的作用并不一致,就肌肉因子IL-15的生理学作用及运动对1L-15的影响进行综述。  相似文献   

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