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相似文献
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1.
小灵猫是毛皮动物,属哺乳纲灵猫科。小灵猫产的“灵猫香”是世界著名的四大动物香料(麝香、灵猫香、海狸香、龙涎香)之一,系香料工业的重要原料和贵重的中药材。目前由于国内麝香资源不足,每年从国外进口灵猫香生产系列化妆品、食品香料、医疗药用等。开展人工饲养小灵猫年可取香数十次,一只小灵猫年产35克香,国内价格每公斤3600元,发展小灵猫生产,不  相似文献   

2.
根据省委省政府和省科技厅党组关于实施香荚兰产业化任务的要求,省香料研究开发中心坚持"以香荚兰产业化任务为中心、以香荚兰种植为重中之重"的工作方针,认真分析困难,强化思想政治工作,狠抓骨干队伍建设,有效地增强了职工队伍的凝聚力,提高了企业开拓创新的活力,为香荚兰产业化任务的顺利实施提供了有力的思想政治保证.  相似文献   

3.
土沉香     
土沉香,又名白木香、牙香树、女儿香、崖香、香柴、伽南香、奇南香等。由于植物的花形有些像鹰、雕等猛禽,俗称"鹰木",是瑞香科沉香属植物。沉香是著名的香料,过去多从东南亚等国进口,价格昂贵。宋、元以后,广东东莞等地出现一种用当地成材植物的树脂制成的状如琥珀的半透明香  相似文献   

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感动 《知识窗》2007,(1):1-1
香子兰是一种豆科植物,成熟的香子兰果实晒干变黑后,就会成为散发浓郁香味的香料。这种香料,可以被广泛用于食品和化妆品。由于产量低,其价格仅次于藏红花,是世界第二昂贵的调味“香料之王”。最初,香子兰只生长在墨西哥,这是因为只有墨西哥特有的长鼻蜂才能给它授粉的结果。  相似文献   

5.
正沉香树又叫"女儿香",主要生长在广东、广西、海南等地,属于国家二级保护植物,它所产的产品叫沉香。在沉香树种植园里,我们会看见沉香树的树干上被砍了一道道口子,你可能不解:"为什么要伤害它们呢?"植物专家会回答:"那不是伤害,而是为了让它们活出价值。"原来,在树上砍几个伤口,这叫"开香门"。沉香树为了疗伤,保护受伤的枝干,便会自动流淌出树脂,聚集于伤口的周围。历经数年,当积累的树脂浓度达到一定程度时,经过日晒雨淋、蚁侵虫咬等复杂过程,蜕变为沉香。沉香属于名贵中草药材和稀有高级香料,价格  相似文献   

6.
“吮指香”是在客家奇香食品的基础上,采百家之长,融潮汕卤水、广东烧腊、四川卤菜、武汉麻辣、关东熏酱诸工艺于一体,采用中药香料和复合香料,辅以现代最新食品工艺打造出的系列熟食精品。它包涵了鸡、鸭、猪、牛及素菜荤做、肠类、蛋类等几大系列,几十个品种,其外形美观,没有油腻感,拿着吃不沾手,香气浓郁诱人,热吃奇香扑鼻,凉吃味道更美,几十米外可闻到浓郁诱人的香气。“奇香四溢”、“满街飘香”绝非夸张;  相似文献   

7.
正在人的嗅觉中,对各种香味有特殊的偏好。闻到一种香气,你会情不自禁地说,好香呀!香味物质,能刺激人的神经,让人兴奋不已,感官和心理得到极大的满足。自古以来,人们就研究香料,开发香料,用香料美容化妆、入药、烹饪。科学技术的发展,又成就了当今的香料工业。贵比黄金的乳香俗话说:“人争一口气,佛争一炷香。”其实,佛教多用檀香,而基督教多用乳香。乳香是世界上最古老的香料之一。传说乳  相似文献   

8.
一、溯源:芬芳的港口像昭君故里香溪和北京的香山一样,香港也是一个具有诗情画意的名字,相传香港之得名,是源自一种叫“莞香”的香料。香港在历史上分别隶属于东莞县和新安县。从明代到清朝初年,这两地盛产一种叫“莞香”的香料,因其芬芳宜人而成为文人骚客、富室大族岁时供神的必备之物,至清初甚至被列为贡品。探古溯往,香港早在数千年前  相似文献   

9.
香料厨房的香料调制过程中,保证配方准确性是根本要求。在调制过程中采用大小阀控制管路中的香料,以达到提高香料的准确配制,减少过程损耗和误差,进而提高香料的调配质量。采用大小阀控制方式,通过控制精细化,有效保障了香料的工艺质量水平。加装旁通小管路,避免了因管径过大而无法精准关闭阀位的缺陷,从而有效的提高了烟草香精香料罐出料重量精度。  相似文献   

10.
沉香是中国传统的名贵香料。它在常温下香气淡雅,而点燃之后则浓郁甘甜,温和醇厚,且历久不散。加之成香时间漫长,稀少难得,故自古为世人推重。沉香不像檀香那样直接取自一种木材,也不像龙脑香那样直接取自一种树脂,而是一种密实的固态凝聚物,混合了树胶、树脂、挥发油、木质等多种成分。天然香树一般要到十年或数十年以上才有比较发达的树脂腺,才有可能形成“香结”。而形成“香结”之后,还要经过漫长的时间才能真正“成熟”。有的香树寿命长达几百岁以至上千岁,其倒伏后留存的沉香往往也有几百岁以上的“寿命”,所以古人称赞沉香“集千百年…  相似文献   

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人间第一香     
正冰雪为容玉作胎,柔情合傍琐窗开;香从清梦回时觉,花向美人头上开。——清代王士禄"好一朵美丽的茉莉花,芬芳美丽满枝丫,又香又白人人夸,让我来将你摘下,送给别人家。"当这首耳熟能详的民歌响起,茉莉高雅、纯洁、谦虚、贞洁、质朴、迷人、浓郁、清芬的品格跃然纸上,但是很少有人注意到,茉莉其实是泊来客。  相似文献   

12.
卷烟工业中都要在烟丝生产的过程中加入适当的香料以调配出适合消费者的口味,而香料质量起着重要作用。本文介绍了我厂自行研制和安装的香料乳化设备及其应用。  相似文献   

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方剂学是研究阐明方剂的制方原理、药物配伍规律及其临床应用的一门中医基础应用学科,是一门中医药的主干学科。在教学过程中,应注意培养学生的自掘思想、重视现代研究进展的意义、突出方剂运用的核心、突出方剂配伍原理、启发培养科研意识等。通过改进教学方法,有助于学生掌握好方剂基本理论及提高运用能力。  相似文献   

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花果的香味     
当百花盛放的时候,我们到公园去,常常感到芬芳挤鼻;当水果丰收的时候,我们也常常闻到芬芳的香味。为什么花、果里面有香味呢? 原来植物体内含有一种挥发性的油液,它的名字就叫作“酯”。这种液体的酯,没有颜色,气味芳香,有挥发性,许多植物的花、叶和果实里面,都含有这种东西。我们有句古语说:“花不晒不香”,是很有道理的,花经过太阳一晒,里面的油液一挥发出来,闻起来就特别香了。凡是花、果、树皮、树叶里面含有挥发性香气的,都可以制成香料。制法是把它们加水蒸馏,油液随水蒸汽溜出,聚集在一起,和水分离后,就成为香料。另外也可以用人工制造,就是用一种  相似文献   

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百科锐词     
《百科知识》2011,(16):41-41
裸烹 是指厨师在烹饪过程中不使用非天然、不安全的添加剂,而改用天然食材、调味品制作色、香、味俱全且营养健康的菜肴。做到这一点绝非易事,这要求厨师悉心钻研传统的烹饪工艺,比如用手工捶打、充足的火候使肉质滑嫩,避免使用嫩肉粉:用天然菠菜汁代替绿色素;用八角等香料替代香精;用自己熬制的高汤代替鲜味添加剂等等。  相似文献   

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要是有人问世界上最香的是什么?你也许会立即回笞麝香!是的,由雄麝腹部香囊中分泌的麝香,确实很香,但是,真正够得上香料之王的却是产自海洋的龙涎香.  相似文献   

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要是有人问世界上最香的是什么?你也许会立即回答麝香!是的,由雄麝腹部香囊中分泌的麝香,确实很香,但是,真正够得上香料之王的却是产自海洋的龙涎香。  相似文献   

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项目     
一、项目简介、应用范围 北京工商大学研制开发的肉味香精是以水解植物蛋白(HvP)、水解动物蛋白(HAP)等天然物质为原料,经美拉德反应及添加天然级香料调和而制成的。本成品所用的水解动物蛋白是以鲜肉为原料采用现代生物技术精制而成,产品的口感及香  相似文献   

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本次试验以小白鼠为实验材料,探究市面上出售的普通化学祭祀香以及标注有"天然环保"字样的祭祀香的燃烧是否会对健康小白鼠的生理产生影响,并将两种香产生的影响进行对比,进而推测该香是否会对人体产生影响。市面上的祭祀香可分为普通化学祭祀香和环保天然祭祀香,因此,本实验本实验采用三组对照法,将两种香对小白鼠产生的影响进行对比,研究两种香的危害程度,进而推测该香是否会对人体产生影响。结论:市面上的祭祀香,无论是普通化学香还是环保天然香产生的气体都会对健康小白鼠的生理产生影响,可以使小白鼠出现睁不开眼、咳嗽、喘气、疯狂逃窜和倒下抽搐等症状,甚至可以杀死小白鼠;相对于标有"环保天然"字样的香而言,普通化学香对小白鼠的危害更大。建议人们减少烧香,文明、健康祭祖拜神;或者购买标有"环保天然"字样的香,减少对人体的危害。  相似文献   

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在常用的八十四种藏方中含有榜那(黑乌头)的有二十一个,其配方中均有诃子、麝香、苦奎那布。在藏药理论体系中诃子和麝香可抑制榜那(黑乌头)的毒性,还有苦奎那布对榜那(黑乌头)的配方有一定的作用,每个方中诃子和麝香是具体如何进行配伍,文章将通过统计诃子和麝香、苦奎那布在常用藏方中的出现率分析其配伍规律。  相似文献   

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