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1.
一、招生对象与学制
招生对象:初中毕业生.
学制:三年.
二、培养目标
培养德、智、体、美、劳全面发展,具有综合职业能力的导游和旅游企事业单位基层服务与管理人员.
业务范围:毕业生主要面向旅行社、旅游景点、各类展览馆、酒店宾馆等旅游企事业单位,从事导游和基层服务与管理工作.
素质目标:具备良好的思想政治素养和旅游职业道德;遵守行业法律法规,具有自觉学法、懂法、守法意识;具有健康的体魄、良好的社会适应能力和吃苦耐劳的精神;具有良好的人际交往能力和团队合作精神;具有较强的安全生产、环境保护和节约资源的意识. 相似文献
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《中国职业技术教育》2011,(19)
海南省海口旅游职业学校是海口市政府部门于1993年投资建设、市教育部门直接管理的一所公办综合性中等职业学校。学校现有白龙和白水塘两个校区,占地面积共270余亩,设有航空服务与VIP服务、旅游服务与管理、旅游英语、旅游财会、高尔夫服务与管理、中西餐烹饪、导游、美容美发与形象 相似文献
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由高等教育出版社2002年7月出版的《导游业务》是经教育部立项的“面向21世纪中等职业教育国家规划教材”。本教材是一门既强调服务实践又讲究接待艺术的应用型课程。它可作为中职学校旅游服务与管理专业教材,也可作为旅行社岗位培训教材和导游人员等级考试用书,其主要特色如下:首先,“以学生发展为本”的教育理念,突出学生学习的基础性和创新性,加强对学生进行导游基本素质的训练,注重应用性和实践性,是本教材的最大特点。本教材是按照教育部《面向21世纪教育振兴行动计划》所提出的实施职业教育课程改革思路和“中等职业学校旅游服务与管… 相似文献
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由高等教育出版社于2002年7月出版的<导游业务>教材,是经教育部立项的"面向21世纪中等职业教育国家规划教材",可作为中等职业学校旅游服务与管理专业教材,也可作为旅行社岗位培训教材和导游人员等级考试用书.其主要特色如下: 相似文献
6.
王瑾 《中国现代教育装备》2012,(2):65-67
一、中职院校旅游服务与管理专业旅游基础课程基本情况旅游基础课程作为中等职业学校旅游服务与管理专业的专业核心课程,是旅游服务与管理专业全部典型职业活动整合的一门基础性课程。本课程的主要任务是让学生能够了解旅游业的知识,具有依据法律、法规、行业规范从事旅游服务与管理的意识以及安全意识,培养学生良好的职业素质。旅游基础课程分为初识旅游—报团旅游—感受旅游—自助旅游—服务旅游五个相互递进的学习单元。旅游基础课程更加突出工作过程为导向的课程体系,要求教师改变以往课堂讲授为主的理论灌输,要突破理论课的枯燥乏味和纸上谈兵。 相似文献
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杨静 《中国职业技术教育》2003,(14):47-47
具有23年办学历史的全国烹饪专业示范学校——广西烹饪学校,与广西烹饪旅游高级技术学校是“一套班子,两块牌子”,是国家职业技能鉴定所、全国重点技工学校,是2002年全国职业教育先进单位,是全国中等职业教育首批(烹饪)专业示范学校。 学校设有烹饪、饭店服务与管理、糕点面包烘焙、导游等专业,其中烹饪专业开办时间最长,教学实力最雄厚,为社会培养了大批中高级人才。在桂 相似文献
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黄彩虹 《新校园(当代教育研究)》2009,(4)
中等职业学校旅游与酒店管理专业是培养与我国社会主义现代化建设要求相适应,德、智、体、美等全面发展.具有较强的综合职业能力,在饭店一线工作的中初级服务人员和管理人员. 这一培养目标,突出了该专业的职业性和技能性特点.决定了我们对该专业的教学应始终围绕培养学生良好的职业能力这一主题. 相似文献
13.
注重就业指导工作的有效性 总被引：4，自引：0，他引：4
张雅琴 《中国职业技术教育》2004,(12):32-33
海南省旅游学校设有饭店服务与管理、导游与旅行社服务与管理、旅游英语、计算机(旅游管理方向)专业.现有在校生784人.学校从2001年开展学生就业指导工作以来,十分重视其有效性,经过扎实的工作,现已向社会输送毕业生444人,就业率达98.5%以上.并且在省内外多家企业建立了学生实习基地,形成了牢固地毕业生供需安置关系.有力地推进了学校快速持续发展. 相似文献
14.
旅游业是一种服务性行业,良好的旅游服务意识是达到优质旅游服务的根本。中等职业学校旅游与酒店管理专业培养的学生都是将来的一线员工,要有良好的服务意识才能提供优质服务。而由于种种原因,学生普遍缺乏服务意识。为提高旅游专业学生的竞争力和综合素质,必须对学生加强服务意识的教育与培养。 相似文献
15.
黄彩虹 《新校园(当代教育研究)》2010,(7)
中等职业学校酒店管理专业培养与我国社会主义现代化建设要求相适应.德、智、体、美等全面发展,具有较强的综合职业能力,在饭店一线工作的初中级服务人员和管理人员. 相似文献
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培养合格导游人员任重道远 总被引：1，自引：0，他引：1
我国目前承担导游人员教育培养的主要是旅游专业学校和开设旅游专业的普通学校（以下通称“旅游院校”）。应该说，它们是造就未来高素质、高质量导游人才的摇篮。然而，现在的旅游教育在培养导游人才方面却严重滞后于市场需求和形势发展。造成这种状况的原因主要是：———旅游院校建设已颇具规模，但旅游高等教育所占比例仍较低。截至２０００年末，全国旅游院校总数为１１９５所，在校学生为３２．７９万人，而其中高等旅游院校合计２５２所，在校学生７．３６万人，一年输送的整个旅游专业毕业生不到２万人。———现有旅游专业设置侧重… 相似文献
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《中国职业技术教育》1996,(9)
育人摇篮成才金桥自贡市旅游职业中学四川省自贡市旅游职业中学，占地面积５０亩，建筑面积１．５万平方米。学校自１９８５年创办以来，以饭店服务管理、烹任专业为龙头．相继开设了国际旅游服务、商业经营、现代公关、民航旅游服务、餐旅管理等专业，培养了中级旅游专门... 相似文献
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《福建职业与成人教育》2007,(3):14-16
《餐饮服务与管理》的主要任务是讲授饭店餐饮服务的基础知识，训练学生饭店餐饮服务的操作技能，培养学生从事饭店餐饮服务与餐饮部基层管理工作的能力、适应行业发展与职业变化的能力。[第一段] 相似文献
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《烹饪营养与卫生》是根据教育部2001年颁布的“中等职业学校烹饪专业教学指导方案”中主干专业课程“烹饪营养与卫生教学基本要求”，参照劳动和社会保障部制定的职业技能鉴定规范及中级技术工人等级考核标准编写的中等职业教育国家规划教材。本教材不仅是中等职业学校烹饪专业的主干课程教材，也是饭店服务与管理、旅游服务与管理专业的 相似文献