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优质的服务是酒店行业的制胜法宝。而优质服务的提供者则为酒店员工。作为酒店行业人才的重要来源之一的高职酒店管理专业学生,由于种种原因,服务意识并不理想,这势必会影响酒店行业的竞争力。针对学生服务意识不理想这一现象,本文从高职校、酒店行业、社会三个方面提出对策,加强学生服务意识的培养。 相似文献
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优质的服务是酒店行业的制胜法宝。而优质服务的提供者则为酒店员工．作为酒店行业人才的重要来源之一的高职酒店管理专业学生,由于种种原因．服务意识并不理想．这势必会影响酒店行业的竞争力。针对学生服务意识不理想这一现象．本文从高职校、酒店行业、社会三个方面提出对策．加强学生服务意识的培养． 相似文献
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《江苏经贸职业技术学院学报》2016,(3)
酒店服务意识的提升是酒店优质服务的关键因素。系统的酒店服务意识应包括产品特性、程序特性、员工特性以及延伸特性等四大要素,在此基础上提出与酒店服务意识密切相关的十二个子要素,构建完整的酒店服务意识要素模型,并结合该模型,就酒店服务意识的提升提出相应的管理对策。 相似文献
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张国芬 《赤峰学院学报(自然科学版)》2015,(11)
服务意识是酒店行业对员工最基本的要求,也是酒店管理专业学生适应将来就业岗位的必备能力。本文通过分析目前酒店管理专业学生服务意识的现状,提出培养学生服务意识的途径和方法。 相似文献
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试论酒店行业的职业意识 总被引：1，自引：0，他引：1
党伟祺 《广西大学梧州分校学报》2004,(1):22-25
本文系统地提出从事酒店行业的员工应该具备的职业意识，以期引起实际工作部门对该问题的重视，树立酒店行业具体的、明确的、清晰的职业意识理念。提高酒店员工的职业意识素质。 相似文献
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高职酒店管理专业学生服务意识的培养研究 总被引：4，自引：0，他引：4
张秋埜 《南宁职业技术学院学报》2005,10(2):50-53
服务意识是酒店服务产品的生命力,是服务质量的关键,是服务工作的灵魂,是从事酒店服务行业员工素质的关键标志。目前,高职院校酒店管理专业的学生由于种种原因,普遍缺乏服务意识。因此,应在课堂上、环境中加强学生服务意识的教育与培养。 相似文献
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服务是目前酒店之间竞争的主要关键点,而服务意识是服务产品的核心点。因此,加强学校酒店服务与管理专业学生的腋务意识的培养,可以为学生日后在酒店工作奠定良好的基础。 相似文献
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职业服务意识即企业员工在与同企业有利益关联的人交往时,有为其提供热情服务的意识,就是要具备自主做好服务工作的理念与期望,这种意识主要来源于服务人员内心。主动的职业服务意识可养成良好的职业习惯,促进学生综合发展。在市场竞争愈演愈烈的大环境下,服务意识是酒店服务行业的核心力量,是服务质量的关键所在,也是服务工作的灵魂,更是酒店管理专业学生从事酒店服务工作素质的标志。因此,高职院校对酒店管理专业学生采取有效措施,不断提升其职业服务意识,具有十分重要的现实意义。 相似文献
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刘畅 《北京工业职业技术学院学报》2008,7(1):123-126
意识是物质世界长期进化的结果,对实践有着巨大的能动作用,它能影响、支配、规范人们的言行,作用于客观世界。酒店意识是一种商品意识,贯穿于酒店工作的全过程,作为酒店的经营管理者,要能够从意识上认清经营现代酒店的基本问题,统一从业人员的思想,才能保证酒店事业沿着健康的轨道发展。 相似文献
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服务意识是酒店服务行业最基本的行业要求,也是高等旅游职业教育中学生适应行业需要的最基本的能力和素质.本文分析了酒店专业学生服务意识培养的重要性,并提出了服务意识培养的新途径. 相似文献
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Shah Yibin Ye Suping 《大连大学学报》1995,(1)
提高酒店的服务质量必须增强企业的整体服务意识。整体服务意识是统一、规范、完整的服务质量观。本文从酒店业的实际出发,界定了构成整体服务意识的四个要素及其相互之间的关系,概括并总结了确立和实践整体服务意识的酒店企业的成功经验,同时还从企业经营管理的角度指出影响酒店提高优质服务所存在的问题。 相似文献
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崔玉江 《天津成人高等学校联合学报》2000,2(3):90-92
现代酒店餐饮的经营方向，一是要创新，二是要搞好优质服务，除了酒店的硬件要达标，管理要上水平以外，酒店以顾客为中心的软件服务，即用户宾至如归，宾去思归的服务标准，是现代酒店餐饮管理的核心要求。酒店菜品不仅要具有新、奇、特感，在经营的菜品上要有创新意识，在色、香、味、形、质、养、皿等方面要创新猎奇，适应人们的口味，适应饮食文化的需要。 相似文献
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本文系统地提出从事酒店行业的员工应该具备的职业意识,以期引起实际工作部门对该问题的重视,树立酒店行业具体的、明确的、清晰的职业意识理念.提高酒店员工的职业意识素质. 相似文献
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文章主要从服务意识内涵及培养内容这两个方面为出发点阐述了服务意识的重要性,又深入分析了目前高职学生服务意识的现状及缺失原因.通过探讨酒店管理专业学生培养服务意识的重要性,从而提出了相应的解决途径,全面分析了高职教育中酒店管理专业学生服务意识的培养认知. 相似文献
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王晓娟 《杨凌职业技术学院学报》2008,7(4):95-96
随着社会的发展,人民生活水平的提高,酒店业是异军突起,数量在急剧增长,需要更多的有专业技能的服务从业人员。在硬件越来越好的情况下,服务成为很多酒店主要竞争力,而酒店专业的学生却对服务行业的认知度很低,为了适应行业现状,提高学生对服务行业的认识,培养学生的服务意识,现提出几点建议。 相似文献
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拥有良好的职业意识是构成职业能力的基础条件之一。本文从高职酒店管理专业职业意识的内涵入手,分析、归纳了当前该专业高职学生职业意识欠缺、薄弱的表现及成因,以梧州职业学院酒店管理专业创新性的饭店服务技能“两段式”教学法为例,探讨了在培养高职酒店管理专业学生职业意识过程中的做法与经验。 相似文献