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《啤酒生产技术》课程面向我国啤酒行业,培养从事啤酒酿造工艺技术管理人员、生产一线操作人员、质量管理与控制人员,将啤酒生产企业典型工作岗位所需的工作项目或任务作为专业课程的主体教学内容,实现学生在校学习内容与就业实际工作内容的有机统一。课程基本资源和课程拓展资源具有较强的针对性与适用性。 相似文献
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《发酵食品综合实验》是石河子大学食品学院食品科学与工程专业发酵方向的独立实验课程,是针对该专业的学生在学习《现代发酵技术》、《酿造酒工艺学》、《调味品工艺学》等课程之后所开展的集中实践教学课程。它涵盖的内容广,基础理论涉及有机化学、生物化学、微生物学、发酵工程工艺原理、发酵分析和发酵设备等多学科的综合知识,并与啤酒、黄酒和葡萄酒等酿造酒,以及调味品的生产实践密切相结合。要求学生掌握酒类生产的工艺过程和操作要求,具有初步解决啤酒生产中实际问题的能力;而且要求学生将以前所学的专业知识和基础知识融会贯通,应用在专业课程中,培养学生在实际生产操作过程中分析问题、解决问题的能力。 相似文献
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本文介绍了《精细化工生产技术》课程的性质、任务、目标、教学现状及改革思路、教学改革与实践.教学改革与实践具体内容包括:分析岗位工作过程,确定课程教学目标和教学内容;引入项目任务法教学形式;突出实践性,注重职业能力的培养;改革课程教学方法与手段;改革课程考核方式.通过教学改革学生既掌握了相关理论知识,又具有基本操作技能和良好的职业能力,这为后续课程的学习及顶岗实习等教学环节打下了良好的基础. 相似文献
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宁毅 《中国科教创新导刊》2012,(22):39-40
现代教育体制改革要求以培养学生职业技能为主要方向.随着现代科技的发展,图形图像处理技术也日益更新.因此,怎样在职业技能培养基础上,在满足社会发展需求基础上进行《图形图像处理》课程的教学改革也成为了一个重要问题.本文针对这一问题,提出了一些措施方法以促进《图形图形处理》课程的教学改革. 相似文献
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《软件测试技术》是计算机科学与技术学科的一门新兴课程,本文对该课程的教学改革与实践成果进行了总结,重点对教学内容、教学方式和课程项目建设进行了深入探讨,最终提高了学生的软件测试技能并初步培养了学生的创新意识. 相似文献
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罗静 《广东教育学院学报》2013,(1)
中等职业学校是以就业为导向、以学生的职业能力为本位的教育. 《职业道德与法律》作为中等职业学校学生必修的一门德育课程,学校在重视学生技能培养的同时,应不断改革《职业道德与法律》课程教学,努力提高学生的职业素养,以求取得教学实效.本文在分析《职业道德与法律》课程教学改革必要性的基础上,对《职业道德与法律》课程教学改革进行了探讨. 相似文献
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侯立新 《中国科教创新导刊》2012,(35):191
高职院校铁道交通运营管理专业要围绕增强学生的职业素养和岗位技能为目标,深化教学改革,培养铁路运输生产需要的高技能应用型人才.专业基础课《铁路线路及站场》课程组教师在教学改革中进行了有益的思考. 相似文献
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本文结合教学中的实践和体会,从理论教学和实践教学两个方面对《高频电子线路》课程的教学改革发表了看法.旨在通过改革提高学生学习兴趣,培养学生实践能力.《高频电子线路》是一门理论性和实践性很强的课程.内容抽象,理论性强,专业术语、名词概念较多,又与实践密切相关,学生普遍反映内容宽泛,难于掌握.如何让学生了解并掌握高频电子线路的知识,培养学生的分析与设计能力,是该课程教学改革急需解决的问题. 相似文献
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《建筑电气控制技术》课程教改实践 总被引：2，自引：0，他引：2
课程建设是教学过程中的基础建设,是一项综合性的系统工程。本文探讨了《建筑电气控制技术》课程在教改过程中对学生能力培养的意义、特点,并介绍了《建筑电气控制技术》课程教学改革的具体情况和取得的一些成果。 相似文献
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马兵 《河南职业技术师范学院学报(职业教育版)》2008,(1):126-127
《极限配合与技术测量》是高职机械类各专业的一门技术基础课,涉及机械设计、机械制造、质量控制、生产组织和管理等多方面知识,致使学生学习时普遍感到困难。本文从教学目标、教学内容、教学方法、能力培养和课程评价等方面阐述了以人为本的《极限配合与技术测量》的教学改革方法。 相似文献
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改革开放十年来,技术发展迅速,教学改革必须与这种发展相适应,将先进的和实用的技术引入到教学内容中来,改革课程的设置体系,开辟教学的新领域,让学生开阔眼界,增长才干,为今后我国煤矿现代化建设服务,这是当前教学改革的一项重要任务。 一、教学密切联系生产实际,改革教学内容、体系及方法 1.联系我国目前先进的生产技术,编写《中国采煤方法图集》,丰富教学内容,有利于学生能力的培养。 相似文献
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《商务英语》课程改革依据当下用人单位对商务英语专业人才的需求,在内容上强调语言的实用性,在授课环节上强调学生的主动性,从而培养学生在商务背景下灵活运用英语的能力.文章以杭州万向职业技术学院商务英语专业为例,探讨高职《商务英语》课程模块化教学改革. 相似文献
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近年来,我校根据苏州市地区经济发展对电子类技术人才的需求,加大了对机电类课程的教学改革,其中《电子设备测量与技能训练》课程改革取得初步成果,本文谈谈该课程改革实践的做法。一、侧重以“实践性教学”为主的教学改革1. 修订教学目标根据学校“培养从事生产第一线操作技术人员”的要求,该课程的教学目标修订为:通过本课程的学习,了解仪器、仪表的原理,掌握仪器、仪表性能及用途;重点培养学生对各种常用和专用电子仪器、仪表的实际操作能力;力求使学生能熟练使用各种电子设备、能准确读数和进行误差分析;为今后从事电子产品生产、调试、… 相似文献
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为突出高职教育特点,全面提高学生职业素质和职业能力,培养高素质、高技能的复合型应用人才,辽宁经济职业技术学院“啤酒生产技术”精品课建设过程中,项目教学与全国知名啤酒企业深度合作,实现了课程结构模块化、实验实训多元化、课程考核社会化。建成了一支教学水平高、实践能力强的双师型课程团队,使学生在企业的真实生产环境中有效地实现了工学结合。 相似文献
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