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(一)原理:鸡蛋壳的主要成份是碳酸钙,而碳酸钙与酸反应会生成二氧化碳。当鸡蛋放到稀盐酸溶液中,鸡蛋壳上慢慢产生大量的二氧化碳气泡,增大了浮力。当浮力大于鸡蛋重力时, 相似文献
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倒一杯水,把一个鸡蛋放进去,它会沉下去,因为鸡蛋比水重。可是,如果我们把这杯水换成一杯醋,再把鸡蛋放进去,你可别以为跟放进水里是一样的噢。我们来试试看,先准备一个长长的透明玻璃杯,装半杯醋,再倒一点水进去,大概比醋少一半就够了,然后把鸡蛋轻轻地放进去。半小时后,我们就会看到奇迹,鸡蛋慢慢漂起来了。仔细看,原来蛋壳上产生了一层气泡,带着鸡蛋浮起来,而鸡蛋的蛋壳已经逐渐被溶化了。你知道这是为什么吗?原来,蛋壳含有一种叫做碳酸钙的东西,醋和碳酸钙在一起时会发生化学反应,产生一种气体,叫做二氧化碳。除了蛋壳,贝壳上面也有碳酸钙,你可以试试把贝壳放进醋里,也会产生气泡,气泡消失的时候,贝壳的一部分已经被溶化了。为什么鸡蛋在醋里会漂起来?@高盛一 相似文献
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一秀 《初中生世界(初三物理版)》2003,(10)
捏不碎的鸡蛋先把一个新鲜的鸡蛋放在稀盐酸溶液里浸上半天左右。起先看不出有什么变化后来蛋壳中的大部分碳酸钙慢慢地溶解掉，成为可溶性的碳酸氢钙，同时产生二氧化碳气体（这时能看到小气泡），坚硬的蛋壳就会被软化，变得富有弹性了。这时拿出来洗净后就成了一个会变形又捏不碎的鸡蛋了，你也可以拿它来唬人了！戏法人人会变@一秀 相似文献
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《中学生数理化(高中版)》2008,(6)
1.市面上的“人造鸡蛋”是存在安全隐患的食品之一.“人造鸡蛋”的蛋壳是用碳酸钙做成的,蛋黄和蛋清则是用海藻酸钠、明矾、明胶、食用氯化钙加水、色素等制成.下列判断正确的是().?A.“人造鸡蛋”的蛋清在硫化铵、硫酸钠溶液中发生盐析;在硝酸铅溶液中变性B.“人造鸡蛋”在食 相似文献
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1．实例导入从学生身边所熟悉的事例人手，提出问题，激发学生的学习兴趣。如讲“碳酸钙”一节时，这样导人新课：“咱们同学人人都看到过鸡蛋，也吃过鸡蛋，请问，你是否知道鸡蛋壳里含有什么成分？”进而很自然转入教材，使学生情感亲切，课堂气氛活跃，“碳酸钙”会迅速而牢固地进入学生的脑海。2．演示导入根据教材内容，增加适当的演示实验，集中学生的注意力，调动学生学习的积极性。如讲“分子”一节时，可按这样导人：提出问题“同学们是否知道氨水的气味？”回答是“知道”。然后将两个小烧杯，一个盛满水，另一个倒入少量浓氨水放… 相似文献
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鸡蛋放在清水中会怎么样呢?做一下实验,就知道它会下沉.这是因为鸡蛋的密度比水大.那有什么办法,让鸡蛋在水里浮起来呢?聪明的小朋友肯定会想到往水里加盐,鸡蛋就会浮上来.可如果把鸡蛋放在醋中,它就像一艘气垫船,冒着气泡浮上来!不信,你可以试一下. 相似文献
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陈广玲 《启蒙(3-7岁)》2014,(1):35
正忌吃未熟的鸡蛋生鸡蛋中含有抗生物素蛋白和抗胰蛋白酶。如果鸡蛋未熟,这两种物质就无法被分解,从而影响人体对蛋白质的消化和吸收。而鸡蛋在形成过程中也会带菌,如果没有做熟,就无法将其中的细菌杀死,容易引起腹泻。因此,未熟的鸡蛋不能吃。忌吃煮老的鸡蛋鸡蛋煮得时间过长,蛋黄表面就会形成灰绿色的硫化亚铁层,很难被人体吸收。同时,蛋白质也会老化变硬,不易被人体吸收。鸡蛋不宜与糖同煮鸡蛋与糖同煮会因高温作用生成一种叫糖基赖氨酸的物质,破坏其中对人体有益的氨基酸成分,而且这种物质有凝血作用, 相似文献
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一、提出问题
人教版初中化学教材第78页有一道题:鸡蛋壳的主要成分是碳酸钙,将一个新鲜的鸡蛋放在盛有足量稀盐酸的玻璃杯中,可观察到鸡蛋一边冒气泡一边沉到水底,一会儿又慢慢上浮,到接近液面时又下沉,请你解释该现象.考虑到实验有利于培养学生的多种实验操作技能,提高学生学习化学的兴趣,我们把该课题改成学生的趣味实验并要求学生如实记录观察到的实验现象.但实验结果不仅出乎学生意外,更让我们始料不及.实验中观察到的现象却是鸡蛋不能自动沉浮.为什么实际反应的现象和课本描述的不一样呢? 相似文献
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1、鸡蛋入瓶将一个鸡蛋放在醋中浸泡 2 4小时 ,鸡蛋壳就会慢慢变软而有弹性 ,取一个瓶口比鸡蛋略小一点的玻璃瓶 ,用燃着的纸片投入瓶中 ,将瓶内的空气赶走 ,同时把软壳的鸡蛋直立在瓶口 ,鸡蛋就会被慢慢吸入瓶内。隔一两天 ,鸡蛋壳逐渐变硬 ,鸡蛋就从瓶中倒不出来了。 相似文献
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陈志辉 《初中生世界(初三物理版)》2003,(12)
鸡蛋“潜水”在２５０毫升的烧杯内倒入１５０毫升稀盐酸，然后放入一个生鸡蛋，可看到鸡蛋一会儿浮出水面，然后又下沉，这样反复进行“潜水”。原理：鸡蛋壳的主要成份是碳酸钙，它与稀盐酸反应产生二氧化碳气体，气泡使鸡蛋浮到水面，当气泡逸向空气中后，鸡蛋又下沉，这样反复进行，像潜水员在潜水。空瓶生烟在一集气瓶内滴几滴浓盐酸，摆动几下集气瓶。用玻璃棒蘸浓氨水，伸入集气瓶内。可见集气瓶内浓烟滚滚。原理：浓盐酸与氨水反应，生成白色氯化铵颗粒，在瓶内可看到白烟产生。动手园地$邳州市六中@陈志辉 相似文献
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自然 《学生之友(小学版)》2005,(17)
瓶子,稀松平常;鸡蛋,平常稀松。可是,你见过会吃鸡蛋的瓶子吗?嗯,甭着急,它可能就藏在你的家里。不信?那把它找来试试吧!让我们先找到那只透明的瓶子,再拿一个煮熟并剥了壳的鸡蛋,当然了,瓶口要比鸡蛋略小。取一张纸条,点燃后放进瓶内,用鸡蛋堵住瓶口,待纸全部烧尽后,会发现鸡蛋整个陷进瓶内——瓶子把鸡蛋给 相似文献
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华继干 《数理天地(初中版)》2005,(Z1)
鸡蛋是生活中非常常见的食品.仔细观察和探究,你会发现在看似简单平常的鸡蛋中也蕴藏着丰富的物理知识呢！ 1.看鸡蛋 夏天,鸡蛋容易变质.怎样检查鸡蛋是否已经变质了呢?用平常的方法直接看鸡蛋,当然不能看到鸡蛋内的情况.如果将鸡蛋对着阳光,通 相似文献
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成语“以卵击石”常比喻不估计自己的力量,自取灭亡。而要拿一个鸡蛋重创地球,更是痴人说梦,绝不可能!然而,如果用科学的眼光来看,这种说法不一定没有道理。将鸡蛋扔到石头上,石头完好,鸡蛋破碎,主要原因是石头牢固,鸡蛋脆弱;而二者受到的冲击力完全相等,丝毫不差。如果碰撞的力度足够大,石头和鸡蛋会同时被击得粉碎,甚至还会燃烧起来,变成一团烟雾散掉。 相似文献