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1.
龚南贵 《生物学教学》2012,37(12):62-63
人教版普通高中生物学教材必修1第二章第二节"生命活动的主要承担者——蛋白质"的内容主要包括氨基酸及其种类,蛋白质的结构及其多样性,蛋白质的功能。整节内容有比较清晰的逻辑顺序:氨基酸→(组成)蛋白质结构(决定)蛋白质功能。由于在教学中学生还未涉及有机化学,对氨基酸的结构,氨基酸形成肽链过程的理解上,会有较大难度。本节教学重点为氨基酸的结构特点,以及氨基酸形成蛋白质的过程,蛋白质的结构和功能;教学难点是氨基酸形成蛋白质的过程以及蛋白质的结构多样性的原因。为解决教学  相似文献   

2.
氨基酸是分子中同时含有氨基和按基的一类有机化合物。到目前为止,在自然界发现的氨基酸约200种。氨基酸的分类方法很多,若根据测链的化学结构不同,可分为脂肪族氨基酸、芳香族氨基酸和杂环氨基酸;老根据分子中氨基与核基的相对位置不同,则分为a、6、Y……。等氨基酸。实际上人们对氨基酸的认识是从研究蛋白质开始的。着根据氨基酸与蛋白质的关系,则可将氨基酸分为三大类:蛋白质的基本氨基酸、蛋白质的稀有氨基酸和非蛋白质氨基酸。一、蛋白质的基本氨基酸尽管存在于天然蛋白质中的氨基酸有数十种之多,但构成天然蛋白质的基本氨基…  相似文献   

3.
根据“氨基酸—多肽—蛋白质”这条知识链对高中生物中蛋白质内容进行以下梳理: 1.氨基酸的结构通式和种类问题  相似文献   

4.
1 教学分析 1.1 教材分析 “生命活动的主要承担者——蛋白质”主要是让学生了解蛋白质的组成、结构和功能的多样性及其能成为生命活动主要承担者的原因.教材在编排本节内容时,充分贯彻了“倡导探究性学习”和“注重与现实生活联系”的两大课程理念.如在介绍氨基酸的结构时,教科书没有直接给出氨基酸的结构通式,而是让学生观察4种氨基酸的结构,通过思考与讨论,找出氨基酸结构的共同点,加深对氨基酸结构的理解.  相似文献   

5.
氨基酸是组成蛋白质的基本结构单位。在教学中,经常遇到一些与氨基酸有关的问题,而教材中对氨基酸的叙述也是欲说还休,有关氨基酸的知识,应当适当给学生以拓展。  相似文献   

6.
[教学设计内容]人教版《普通高中课程标准实验教科书》生物1必修模块分子与细胞第2章组成细胞的分子第2节(教材20页)。[教学目标]1.说明氨基酸的结构特点,以及氨基酸形成蛋白质的过程。2.概述蛋白质的结构和功能。3.认同蛋白质是生命活动的主要承  相似文献   

7.
本文阐述自然界的构成蛋白质的基本氨基酸、稀有氨基酸和非蛋白质氨基酸的结构特征、主要功能及其与人类的关系。  相似文献   

8.
作为生命基础的蛋白质的结构能确定吗? 目前我们不能根据纯粹的理论基础来阐明蛋白质的形状,用实验方法确定蛋白质结构是十分繁琐的。许多不同的氨基酸序列能形成形状相似的蛋白质,我们可以通过详细研究蛋白质的一个代表性分子来推断各种蛋白质的结构。随着已解出的蛋白质结构的增多以及科学家开发出蛋白质基本结构分类的更加精细的方法,生物化学家将能不断地利用计算机来模拟新发现的蛋白质的结构。  相似文献   

9.
氨基酸是组成蛋白质(化学组成的基本单位(包括种类、结构简式、异同点、必需氨基酸与非必需氨基酸之分).根据氨基酸的结构特点,可正确判断组成蛋白质的氨基酸.氨基酸通过缩合形成多肽(肽键连接),多肽通常呈链状,称肽链.由于多肽链中氨基酸的种类、数量、排列次序不同,肽链又呈现不同的空间结构,而一条或多条多肽进一步形成具有空间结构的蛋白质,则蛋白质结构具有多样性.蛋白质的结构多样性决定其功能的多样性,蛋白质分子的多样性是由有核酸控制的,应注意理解缩合的过程.根据缩合的原理,蛋白质分子中的肽键数=脱去的水分子数=氨基酸数-肽链数(反之,蛋白质水解:需要的水分子数=氨基酸数-肽链数);缩合后的每一条肽链至少还含有一个游离的氨基和一个游离的羧基.  相似文献   

10.
对蛋白质结构组成的理解是高中生物学的第一个难点,由于教材体系的原因,此时,学生没有有机化学的基础知识,蛋白质结构组成的学习需要在相对宏观的层面上去理解怎样以氨基酸为基本组成单位构建具有一定空间结构的蛋白质,因此,教师应该应用多种手段,包括多媒体、模具等,让学生形成蛋白质结构组成的立体构象。这里介绍一种简易的蛋白质结构组成的演示模具的制作方法。  相似文献   

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