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相似文献
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1.
“饥不择食”,是说人饿的时候,食欲强烈。但是如果抓到什么吃什么,急于填饱肚子对健康是非常有害的,因为有些食物是不宜空腹食用的,否则会给你的健康埋下隐患。1.牛奶、豆浆这两种食物中含有大量的蛋白质,空腹饮用,蛋白质将“被迫”转化为热能消耗掉,起不到营养滋补作用。正确的饮用方法是与点心、面饼等含面粉的食品同食,或餐后两小时再喝,或睡前喝均可。2.酸奶空腹饮用酸奶,会使酸奶的保健作用减弱,而饭后两小时饮用,或睡前喝,既有滋补保健、促进消化作用,又有排气通便作用。3.茶空腹饮茶能稀释胃液,降低消化功能,还会引起“茶醉”,表现为…  相似文献   

2.
“饥不择食”,是说人饿的时候,食欲强烈。但是如果抓到什么吃什么,急于填饱肚子,对健康是非常有害的,因为有些食物是不宜空腹食用的,否则会给你的健康埋下隐患。牛奶、豆浆这两种食物中含有大量的蛋白质。空腹饮用,蛋白质将“被迫”转化为热能消耗掉,起不到营养滋补作用。正确的饮用方法是与点心、面饼等含面粉的食品同食,或餐后两小时再喝,或睡前喝均可。酸奶空腹饮用酸奶,会使酸奶的保健作用减弱。而饭后两小时饮用,或睡前喝,既有滋补保健、促进消化作用,又有排气通便作用。茶茶能稀释胃液,降低消化功起“茶醉”,表现为心慌、头乏力、站立…  相似文献   

3.
《教育文汇》2013,(15):48-48
一、晚上喝酸奶最补钙酸奶所含的乳酸与钙结合,才能起到促进钙吸收的作用。一般来说,饭焉30分钟到2个小时之间饮用酸奶效果最佳。如果在空腹状态下饮用酸奶,很容易刺激胃肠道排空,使酸奶中的营养来不及彻底消化吸收就被排出;而饭后喝则可减少刺激,能让酸奶被胃慢慢吸收。中医认为,要想发挥酸奶补钙的最大功效,晚上喝最好。晚上喝酸奶时一定要记住,酸奶中的某些菌种及酸性物质对牙齿有一定的损害,喝完后应及时刷牙或漱口。  相似文献   

4.
《中学科技》2010,(8):34-35
保加利亚是个令人向往的欧洲国家,不仅因为其美丽的风景,更因为那里很多人都长寿。早在100多年前,科学家们就发现保加利亚人在日常生活中经济饮用酸奶,而酸奶中含有大量的乳酸菌,正是这些乳酸菌,成为保加利亚人长寿的秘诀。乳酸菌空间如何成为人体的健康小卫士,我们一起来了解一下吧。  相似文献   

5.
本试验通过浓度梯度稀释法、平板涂布法,分离洛阳市生生酸奶和阿新酸奶中的乳酸菌,并采用革兰氏染色法初步鉴定该乳酸菌,然后通过平板菌落计数法分别计数两种酸奶的杆球比.结果表明,两种酸奶产品中的乳酸菌为球菌和杆菌,均成革兰氏阳性,生生酸奶和阿新酸奶中的杆球比均为1∶1,且两种酸奶中含菌量均达到并超过国家要求的酸奶中乳酸菌活菌数量,属合格产品,其中生生酸奶中乳酸菌的含量约为阿新酸奶含量的一半,相比较而言,阿新酸奶的营养价值较高.  相似文献   

6.
如今,不仅酸奶的品种琳琅满目,而且酸奶饮料业层出不穷,你很有可能把不是酸奶的"酸奶"买回了家。酸奶是由优质的牛奶经过乳酸菌发酵而成的,本质上属于牛奶的范畴;而酸奶饮料,只是饮料的一种,不再是牛奶。二者的营养成分含量差别很大,酸奶饮料的营养只有酸奶的1/3左右。按照乳品行业的规定,100克的酸奶要求蛋白质的含量≥2.9克,而酸奶饮料的蛋白质含量却只有1克左右。早上一杯牛奶,晚上一杯酸奶是最为理想的。但是有些人特别喜爱酸奶,往往在餐后大量喝酸奶,可能造成体重增加。这是因为酸奶本身也含有一定的热量,饭后喝酸奶就等于额外摄入这些热量,引起了体重的上升。对  相似文献   

7.
在酸奶生产企业,不管是酸奶的生产发酵过程,还是发酵剂的制作过程,以及新型酸奶制品的开发过程,都需要技术人员通过pH值检测,判断酸奶和发酵剂发酵情况。而传统的检测pH值的方法是技术人员频繁对发酵罐进行取样,为保证酸奶质量,使用在线式PH计,就可适时准确测量PH值,掌握酸奶发酵状态。  相似文献   

8.
生活小百科     
《老年教育》2014,(3):60
明明白白喝酸奶①每天早晚喝酸奶,一年可减掉15磅脂肪;②如果不能喝凉酸奶,可用温水将其加热,但不能用微波炉加热,以免杀死乳酸菌;③喝酸奶的最适宜时间应在饭后,饥饿时胃酸过高可杀死乳酸菌;④酸奶具有轻泻作用,对婴儿不宜;⑤饮酸奶前后不要喝浓茶;⑥饮酸奶前后不要服用抗生素。洗澡的正确顺序第一步:洗脸。毛孔遇热会扩张,所以须趁毛孔开启之前把脸洗净。第二步:洗身。  相似文献   

9.
奶 只选对的     
乳酸菌奶虽然常被摆在销售酸奶的区域,但它们并不是酸奶,而是乳酸菌饮料。这些饮料中奶的含量大约只有1/3,不能为孩子提供足够的钙和优质蛋白质。  相似文献   

10.
营养速递     
正乳酸饮料,少给宝宝喝!乳酸饮料里面通常会加入香精、色素、增稠剂和糖,孩子从小被这样浓味的食品所吸引,将来会很难接受淡味的食品,这不利于膳食营养平衡。乳酸饮料中,蛋白质、乳酸菌等营养物质要比酸奶少很多,营养价值也有限,起不到保健作用。  相似文献   

11.
成语“饥不择食”是说人饿的时候,食欲强烈。但是如果抓到什么吃什么,急于填饱肚子对健康是非常有害的,因为有些食物是不宜空腹食用的,否则会给你的健康埋下隐患。牛奶、豆浆这两种食物中含有大量的蛋白质,空腹饮用,蛋白质将“被迫”转化为热能消耗掉,起不到营养滋补作用。正确的饮用方法是与点心、面饼等含面粉的食品同食,或餐后两小时再喝,或睡前喝均可。酸奶空腹饮用酸奶,会使酸奶的保健作用减弱,而饭后两小时饮用,或睡前喝,既能促进消化,又有排气通便的作用。糖糖是一种极易消化吸收的食品,空腹大量吃糖,人体短时间内不能分泌足够的胰岛…  相似文献   

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酸奶是人们生活中常饮用的食品,它的保健作用,一直被人们看重。但饮用酸奶要注意几个方面。  相似文献   

13.
因为牛奶营养价值高,容易被人体吸收,所以饮用牛奶的人越来越多。但牛奶如果饮用不当,会导致牛奶营养损失,造成浪费。因此,饮用牛奶须注意以下问题。1.不宜空腹饮用。有人觉得早晨空腹时喝牛奶最易被吸收,这其实是错的。因为空腹喝进去的牛奶  相似文献   

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酸奶是利用乳酸菌发酵牛奶而成的一种乳制品,发酵过程使牛奶中糖、蛋白质有20%左右被分解成为小分子(如半乳糖和乳酸、小的肽链和氨基酸等),在发酵过程中除保留了鲜牛奶的全部营养成分外,乳酸菌还可产生人体营养所必须的多种维生素,如VB1、VB2、VB6、VB12等.这些变化使酸奶更易消化和吸收,各种营养素的利用率得以提高.酸奶一年四季都可制作,利用恒温箱(酸奶机)进行发酵,18~24 h就可以酿制成功,实验周期比较短,操作简单,自制酸奶新鲜、香味纯正而且卫生安全,不含任何人工添加剂,是老少皆宜的营养食品,特别是对乳糖消化不良的人群.学生平时也经常喝酸奶,能通过选修课的学习喝到自己亲自动手制作的酸奶,学生的学习兴趣非常高,不仅成功地制作了酸奶,还对酸奶制作过程涉及的问题进行了一系列探索.  相似文献   

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牛奶是营养价值很高的饮品,其主要成分是水、蛋白质、脂肪、无机盐和维生素等。牛奶经过乳酸菌发酵后即成为酸牛奶。酸牛奶含有乳糖转化生成的乳酸,具有抑制人体肠道有害物质、降低胆固醇、肝脏解毒等保健作用。经过人工控制、调制后的酸牛奶从口感、香气、组织状态等方面更能适合人们的口味,很受消费者的喜爱。特别是在炎热的夏日饮用后,既解饥又解渴,让人产生短时心旷神怡的感觉。下面的方法很适合家庭制作酸牛奶。1材料用具(1)鲜牛奶,市售酸奶。(2)洁净的奶瓶或玻璃瓶若干。(3)盛水器皿(如盆子)。(4)冰箱。2制备方法(1)装瓶。取市售袋装…  相似文献   

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许多人认为饭后吃点水果是很好的饮食方式。无论是在饭店,还是在家里,许多人都喜欢饭后吃点水果爽爽口,其实这是一种错误的生活习惯。因为,饭后马上吃水果会影响消化功能。医生解释说,食物进入胃以后,必须经过1小时~2小时的消化过程,才能缓慢排出。如果人们在饭后立即吃进水果,就会被先期到达的食物阻滞在胃内,致使水果不能正常地在胃内消化,从而引起腹胀、腹泻或便秘等症状。如果人们长期坚持这种生活习惯,将会导致消化功能紊乱。因此,人们最好在饭后1小时再吃水果。 医生还提醒说,人们还要注意改正饭后饮茶和饭后散步的错误习惯。饭后立…  相似文献   

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1、常吃宵夜,会得胃癌,因为胃得不到休息。2、一个星期只能吃四颗蛋,吃太多对身体不好。3、鸡屁股含有致癌物,最好不要吃。4、饭后吃水果是错误的观念,应是饭前吃水果。5、女生月经来时,不要喝绿茶,反正茶类不要喝就对了。多吃可以补血的东西。6、喝豆浆时不要加鸡蛋及糖,也不要喝太多。7、空腹时不要吃蕃茄,最好饭后吃。8、早上醒来先喝一杯水,预防结石。9、睡前三小时不要吃东西,否则会胖。10、少喝奶茶,因为高热量、高油,没有营养价值可言,长期饮用,易罹患高血压、糖尿病等疾病。11、刚出炉的面包不宜马上食用。12、远离充电座,人体应远…  相似文献   

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冰冻肥皂泡     
同学们,你们喜欢吹肥皂泡吗?你们知道吗,那飘浮在空中的美丽的肥皂泡,是可以冻成五颜六色的水晶玻璃球的。游戏DIY1把冰箱温度调到强档;2用吸管在盘子上吹一个球形的肥皂泡;3将装肥皂泡的盒子快速放入冰箱,冷冻20分钟。当将盒子取出来时,你们会发现肥皂泡变成了五颜六色的"玻璃球"。它是怎样形成的呢?游戏中的科学肥皂泡大部分是由水构成的,所以在破裂之前迅速冷却到0℃以下,就会冻结,你们就会看到美丽的冰冻泡泡了。  相似文献   

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游戏导入: 上课时,教师微笑着告诉学生,同学们,我们来做个游戏:“平时是老师出题考你们,今天你们出题来考老师。你们随便说出一个数,老师不用做除法,马上就知道它能被2或5还是能被3整除;还是能同时被2和5或2、5和3整除。”同学们听后,课堂气氛立即活跃起来,大家七嘴八舌地会说很多数。教师把这些数一一写在黑板上,一个一个地加以判断。然后再要求他们往大里说,再大的数也能判断(也许有不相信的,会用  相似文献   

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酸牛奶是一种有助于消化的健康饮料,即使饮用牛奶不适的人也可以饮用酸牛奶,但千万不能因此就随意用酸牛奶喂婴幼儿。酸牛奶含钙量少对发育生长需要大量钙元素的婴幼儿来说极为不利。酸牛奶中的乳酸菌生成的抗生素,虽能抑制和消灭很多病原菌的生长,但同时亦破坏了对人体有益菌群  相似文献   

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