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化工原理教学方法探讨 总被引：2，自引：0，他引：2
化工原理是化工、食品、环境类专业学生的一门主干课程,同时也是化学、自动化专业、化工过程机械专业、海洋类以及生物类专业学生的一门重要的选修课。它主要讲授化工单元操作过程的原理,是理论与实践结合十分密切的技术基础课。作为工科学生,该课程是从基础理论上升到工程理论和实践的阶梯。 相似文献
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食品科学与工程专业导论课程的探索与实践——以江西农业大学食品学院为例 总被引：1，自引：0，他引：1
《教育教学论坛》2015,(35)
食品科学与工程专业导论课程,作为食品科学与工程专业的入门课,从2014年起在我校食品学院开设。通过该门课程的学习,学生可以宏观了解本专业历史沿革、发展前沿和社会价值,加深其对所学专业的感情、兴趣及主动性等。本文从教学内容、教学手段、考核方式等方面介绍了《食品科学与工程专业导论》课程在我校食品学院首次开设的情况,并对其中存在的问题提出了展望。 相似文献
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改进化工原理实验教学的若干尝试 总被引：1，自引：0，他引：1
《安徽教育学院学报》1997,(2)
化工原理不仅是化工、石油、环保等专业的一门技术基础课,也是食品、烟草工程等专业的一门必修课。而化工原理实验是学习、掌握化工原理课程必不可少的重要教学环节。我校对烟草工程和工业分析两个专业开设化工原理课程。我们根据实际情况和专业特点购置了结构紧凑的小型化工原理实验装置。在近几年的教学实践中,我们不断总结和探索,在改进化工原 相似文献
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针对林产化工专业的培养目标及食品添加剂课程应用性强的特点,对该课程的理论教学及实践教学内容进行了调整与改革。引入了食品加工工艺学,注重食品添加剂的制备技术,强调教学内容的前沿性、实用性以及与相关课程之间的联系,将新的研究成果及研究方法融入实验教学内容,增设综合性、设计性实验,取得了良好的教学效果。 相似文献
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目前,海洋化工是当前国民经济结构中的热点行业,而我国开展海洋化工方向的高职教育经验相对较少.通过对海洋化工专业培养方向的分析,重点介绍了海洋化工专业校内生产性实训基地的建设思路,以及由海水淡化、精制盐、盐卤化工等实训车间组成的生产性实训基地的建设情况,为相关高职专业的实训基地建设和实训教学改革提供一定的借鉴. 相似文献
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《扬州职业大学学报》2011,15(3):F0002-F0002,F0003
生化工程系由原扬州教育学院生物系、化学系与原扬州职业大学轻纺系的部分专业合并而成。现设有三年制应用化工技术、环境监测与治理技术、食品营养与检测、光伏材料加工与应用、生物化工工艺等专业,在校全日制专科生700余人。 相似文献
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浅谈化工专业英语的趣味性教学 总被引：2，自引：1，他引：2
化工专业英语属于科技英语,是化学化工领域中用来阐述各种理论、技术、过程和现象的英语。化工专业英语是将普通英语的交际性和化工专业的专门性相结合,与公共英语在词汇、语法和文体诸方面有着差别明显的差异,对学生的英语基础知识及专业基础知识均有较高要求。学习专业英语不 相似文献
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刘浩宇 《北京城市学院学报》2001,(4):128-129
文章具体论述了食品营养与检测专业的实习情况,阐明实习这一重要教学环节对于学科建设、专业方向调整以及对学生的思想教育起到积极的作用. 相似文献
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本文主要通过对河套学院食品营养与检测专业2010届、2011届和2012届毕业生进行食品企业行业人才需求与实践能力问卷调查,分析食品营养与检测专业岗位群和食品企业的人才需求,为食品营养与检测专业的人才培养方案的制定和今后的人才培养起到一定的指导作用。同时为高职食品类专业毕业生就业提供指导,解决学生就业和企业需求的供求矛盾。 相似文献
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在高等理工教育＂强化基础、理工融合、工借理势、理势工发＂的新思想新理念指导下,教学培养计划中对于化学和化工类专业在技术基础课程阶段的教学中愈来愈倾向于建立理工统一的教学平台,化工原理课程就是理工统一平台中的课程之一。化工和化学类各专业均必修化工原理Ⅰ和化工原理实验。在此基础之上,为了保障化学工程与工艺专业培养目标的特殊要求,该专业学生进一步修化工原理Ⅱ。文章对化工原理课程分阶段教学研究及实践进行了总结。 相似文献
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化工原理是化学工程及其相关专业开设的一门重要的专业技术基础课。本文主要针对非化工专业学时少、内容多的特点,从教学内容、教学方法与手段、实验教学等方面,对化工原理课程教学改革进行了探讨,提出了针对性的改革措施,以使化工原理课程教学更加适合师范类院校生物工程专业人才培养的需要。 相似文献
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将多媒体与PBL有机结合起来,可以使枯燥的教学内容变得生动、活泼,从而达到理想的教学效果。本文就多媒体与PBL教学法进行了介绍,概述了多媒体与PBL在实践教学中的应用现状并分析了其存在的问题,探讨了多媒体结合PBL教学模式在食品专业实践教学中的应用情况,最后对这种开放式的教学模式在食品专业实践教学中的进一步推广应用进行了展望,认为这是一条培养食品专业学生创新精神和实践能力的有效教学途径。 相似文献