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在高职食品加工技术课程中探索出教学、生产、研发等环节紧密结合的教学模式,基本流程为:“文献资料查阅-因素分析-工艺参数设置及设计-讨论及修改生产方案-生产加工-产品评价-学生社团活动市场销售或技术转让给企业”.此模式实现了教中做、做中学.教学实践表明,此模式有利于培养学生的综合职业能力. 相似文献
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通过对现代纺织技术发展趋势的研究,结合目前纺织机械的使用情况,为适应现代纺织技术发展的需要,提出了高职教育中现代纺织技术专业教学课程设置和教学内容改革的基本设想,以便更好地为教学和生产服务。 相似文献
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酶工程是现代生物技术的骨干学科之一,而作为酶工程的一个分支的酶制剂生产技术是高职生物技术专业的一门重要专业课。如何使酶制剂生产技术的教学跟上时代发展的步伐,贴合生产实际的需求,为企业培养合格的、从事酶制剂生产的一线技能型人才,是从事酶制剂生产技术教学者孜孜不倦的追求。本文从高职酶制剂生产技术教学的现状和问题入手,阐述了高职酶制剂生产技术教学改革的必要性;在高职酶制剂生产技术教学的课程内容、教学方法和评价机制等方面进行了系统的理论探讨。 相似文献
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近年来,我国高职教育得到迅猛发展,但课程建设仍存在一些问题.为了进一步规范教学行为,提高和保障高职教育质量,课程标准的开发显得尤为重要.本文以高职生物制药技术专业的培养目标为出发点,分析职业能力结构,以岗位核心能力分析为依据,确定应用微生物技术课程承担培养从事生物制药生产过程中的部分操作能力,确定了课程目标.并对课程的知识点、技能点、考核点、教学实施等要素进行了细化和明确. 相似文献
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高职应用微生物技术课程标准的开发 总被引：1，自引：0，他引：1
近年来，我国高职教育得到迅猛发展，但课程建设仍存在一些问题。为了进一步规范教学行为，提高和保障高职教育质量，课程标准的开发显得尤为重要。本文以高职生物制药技术专业的培养目标为出发点，分析职业能力结构，以岗位核心能力分析为依据，确定应用微生物技术课程承担培养从事生物制药生产过程中的部分操作能力，确定了课程目标。并对课程的知识点、技能点、考核点、教学实施等要素进行了细化和明确。 相似文献
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《绿色食品概论》是高职食品加工技术专业的必修课,也是一门理论性较强的专业基础课,当前《绿色食品概论》课程的教学现状不容乐观,教学内容与体系都存在一些问题,笔者对其进行分析,提出了改革思路并进行了尝试. 相似文献
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饮料工艺学是高职院食品工程专业的一门专业必修课程,如何提高教学效果,改进课堂教学模式,是每位任课老师都要认真考虑的项目。本文从理论联系实际出发,采用"学生自主授课"教学方法和评价方法,对饮料生产技术的课堂教学进行了初探。 相似文献
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本文针对海上油气生产平台压力容器在使用过程中,由于生产工况发生改变,出现压力容器因内部结构不能达到使用要求的现象,通过冷加工技术改造其内部结构从而达到使用要求,可以降低风险和节约成本。本文阐述了东方1-1气田闭排罐通过冷加工技术的应用,在闭排罐内增加了堰板、紊流板后,成功地达到了设计污水处理要求。 相似文献
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3D打印技术作为一种新兴技术被广泛应用在各个领域,该技术已被应用到高职课程教育领域。本文结合3D打印技术在目前高职教学中的应用案例,总结3D打印技术在教学应用中可以突破实训条件限制、实现想法快速落地、破解现有教学困境的优势,对3D打印技术在高职其他专业课程中的应用推广及其影响因素进行了研究,为高职院校教师在教学中引入应用3D打印技术提供参考。 相似文献
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重理论、轻实践的传统高职课程教学系统设计在高职课程教学中依然存在,这不利于高技能和创新型人才的培养。在分析绩效技术和教学系统设计关系的基础上,以《市场营销策划与实务》课程为例,进行了基于绩效技术的高职课程教学系统设计。 相似文献
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介绍了对高职电子专业EDA技术课程所进行的教学实践探索,目的使高职学生能掌握基本的现代设计手段,培养他们分析问题和解决问题的能力. 相似文献
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当今信息化技术的发展,已经逐渐普及到各个行业,教育领域也不例外。高职院校是培养实践应用型人才的重要基地,对于我国当前技术型人才短缺局面,高职院校应当做好应用技能人才培养工作。尤其在微生物技术课程中,作为生物检测的专业基础课程,其涉及的内容较为庞杂,并且其中很多内容较为抽象,学生在学习时理解较为困难,容易产生抵触心理。此外,当前教学中还存在教学方式单一保守、信息化技术还未全面普及等问题。因此,高职院校教师需要完善微生物技术课程教学体系,创新教学方法,立足学生实际情况,借助先进信息技术,提升微生物课程教学整体质量,为社会培养专业化技能人才提供有效借鉴。本文针对信息化技术在微生物技术课程中应用的重要性以及微生物技术课程中存在的问题进行了分析,提出了信息化技术在微生物技术课程中的应用策略。 相似文献
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近年来,随着我国教育水平的不断提高以及人们对教育行业的愈发重视,高职的教育教学质量问题越来越受到公众的注意,同时,高职口腔医学技术专业教学水平也应当适应教育的发展。虽然高职口腔医学技术专业教学在过去的时间里也总结和积累了不少经验,但所谓“学如逆水行舟,不进则退”,因此只有不断提高教学质量水平,才能使教学能够顺利通过教育部高职人才培养评估,保障口腔医学专业发展。 相似文献
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随着社会的发展,人们对自己生活水平的要求也不断提高,传统的食品生产模式已经远远不能满足人们的需求。因此,生物工程技术作为21世纪的新兴产业,已逐步代替传统的食品生产技术并广泛的运用于人们的生活中。这不但解决了食品工业在生产中遇到的问题,还提高了了食品工业的生产效益和经济利益。文章通过对生物工程技术进行分析,对现代食品工业的生产方式进行探索。 相似文献
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网络技术能让高职教学课堂充分利用网路上的教学资源,让教师准备教学课件和内容时,能够做到游刃有余。网络技术近些年也在不断的完善和发展,高等职业教育工作者可以抓住这项技术的优势,并把网络技术的优势转化为高职教育课堂上的创新和教学方法的改进。 相似文献