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综述了有关运动与糖皮质激素的研究进展，１．运动与高原训练可引起血中糖皮质激素水平显著升高，并与运动强度有很大关系，而与运动总量和持续时间相关性较小；２．过量糖皮质激素可导致肌肉萎缩，对其发生的机制有新的认识，而运动能否有效预防和治疗该性质的肌肉萎缩，尚有争议；３．有关运动引起糖皮演激素分泌水平改变对机体免疫的影响及其机制。 相似文献
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陈雪寒 《体育健康知识画刊》2002,(4)
如：糖果、蜜饯、雪糕、雪条、汽水、果汁、酒类、炼奶、蜜糖、中西式饼食、月饼、蛋卷等。嗜好甜食者，可依照养营师的指导选用代糖，如SACCHARINE（萨克林）或ASPARTAME（阿斯巴甜）等；（3）多糖：是由许多单糖分子聚合而成的高分子化合物，按其能否被人体消化吸收而分为两类：一类是能被消化吸收的，如淀粉、糊精、糖原等；另一类是不能被消化吸收（无此类消化酶）的，如食物纤维等。多糖多以淀粉形式如米、面、杂糖等存在于食物中，还有一种形式为食物纤维：如蔬菜、瓜果等。多糖消化吸收过程缓慢，有利于保持血糖平稳。因此，… 相似文献
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世卫组织评出垃圾食品名单 1.油炸食品：此类食品热量高，含有较多的油脂和氧化物质，经常进食易导致肥胖；是导致高脂血症和冠心病的最危险食品。在油炸过程中，往往产生大量的致癌物质。已经有研究表明，常吃油炸食物的人，其癌症的发病率远远高于不吃或极少进食油炸食物的人群。2.罐头类食品：不论是水果类罐头，还是肉类罐头，其中的营养素都遭到大量的破坏，特别是各类维生素几乎被破坏殆 相似文献
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运动及衰老过程中线粒体ROS机制的探讨 总被引：5，自引：0，他引：5
线粒体除了合成ATP外，还具有多种极为重要的功能，包括活性氧(ROS)的产生，氧化还原电势的调节和细胞氧化还原信号的传导，以及对细胞凋亡的调控与基因表达等。正常细胞可产生活性氧基因，生理状态下，线粒体呼吸链是ROS的主要来源。研究表明，有氧运动时骨骼肌中ROS生成增加，同时也会引起抗氧化酶的适应性改变，但具体的量化关系还不清楚。大强度运动可引起线粒体出现各种形式的氧化损伤，从而导致以呼吸链缺损和解耦联为标志的线粒体能量转换的下降。长期有氧练习可引起抗氧化酶发展适应性变化，从而提高线粒体氧化应激能力。 相似文献
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关于对运动性铁缺乏的问题在国内外很早就开始了研究，目前，运动对铁代谢的影响及其生理机制的研究已取得了一定的进展，本就：(1)运动可引起铁缺乏；(2)运动引起铁缺乏的机制；(3)运动性铁缺乏的预防及治疗；(4)运动引起缺乏机制的研究中值得进一步探讨的某些问题等方面进行综述。 相似文献
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目的：了解运动员餐厅食物供给是否能满足食物多样性需求及其对运动员进食行为的影响。方法：选取水上项目运动员餐厅夏训期间一周食谱作为研究对象,分析餐厅食物供应情况,同时对在餐厅就餐的运动员进行膳食行为调查,分析食物多样性与运动员饮食行为之间的关系。结果：餐厅食物多样性在一定程度上能够满足膳食指南要求,并且与运动员膳食行为具有一定的相关性。建议：餐厅在全谷和杂豆类供应等方面进行调整,以满足运动员平衡膳食的需求。结论：运动员伙食标准的提高与营养不均衡之间的矛盾依然存在,通过提升厨师、餐厅工作人员和运动员的营养知识水平以及配备营养师等多种手段可达到食物多样、改善运动员饮食行为的目的。 相似文献
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为推动我国体育课程实施理论与实践的发展，采用文献资料法等研究方法，对体育课程实施中的“异变”问题进行初步探讨。研究认为：对体育课程实施问题的研究尚未引起体育学界的足够重视；体育课程在实施中发生“异变”有其必然性，根据其正负效应可分为超越性异变与衰退性异变两种类型：导致体育课程实施产生“异变”的因素是多方而的；住体育课程的实施中应采取措施趋利避害，以促进超越性异变。 相似文献
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我国技能类项目运动员比赛最佳心理状态的构成及有关个体状态性心理影响因素的研究 总被引：7，自引：2，他引：5
随着高水平竞技体育运动的发展，运动员间的竞争愈演念烈，运动员的心理状态与运动成绩之间的关系更加密切。过去运动心理学领域比较多地把注意力集中在运动员消极心理状态的调节方面，对运动员积极的心理状态研究得比较少，尤其是比赛中积极的心理状态研究更少。比赛中积极的心理状态是运动员取得比赛最佳成绩的心理保证。本研究的主要目的是采用心理剩量学和结构方程模型检验等统计学的方法，研究我国技能类项目运动员比赛最佳心理状态的结构模式。验证性因素分析结果表明，我国技能类项目运动员比赛最佳心理状态由8个相互关联的因素构成，按重要性从高到低依次排列分别为：任务挑战性与个人能力的平衡、清晰的反馈、注意集中在当前任务、明确的目标、自我目标的体验、控制感、动作与意识的融合以及自我意识的丧失。本研究的第二个研究目的是探讨影响比赛最佳心理状态形成的主要个体状态性心理因素以及这些影响因素的作用机制。研究假设竞赛自我效能、赛前状态注意、赛前状态焦虑和比赛目标定向4个个体状态性心理因素与比赛最佳心理状态的形成有关。结果表明，高竞赛自我效能和高赛前状态注意水平是促进技能类项目运动员形成比赛最佳心理状态的重要个体状态性心理影响因素；高任务目标定向水平有助于运动员注意力集中在当前任务，促进比赛最佳心理状态的形成；自我目标定向与比赛最佳心理状态的形成关系不显著；个体失败焦虑和社会期待焦虑通过状态注意间接阻碍技能类项目运动员比赛最佳心理状态的形成。 相似文献
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太极拳成套动作表象训练实施中过程与特征的初步探讨——个案研究 总被引：6，自引：1，他引：5
采用个案研究，考察系统表象训练对成套动作运动表现稳定性与准确性的影响。以及较长时间(5min以上)全套动作表象能力形成过程中的主要因素。结果表明：系统性表象训练对于太极拳竞赛套路这样规范性成套动作表现的稳定性与准确性有着十分积极的影响因素；较长时间全套动作表象能力的形成与训练的循序渐进及计划、表象类型等许多因素有关；表象训练实施中的频次与时间安排对于效果十分重要；内表象与外表象的单独运作可通过训练来逐渐分化与巩固。 相似文献
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不同运动量训练对大鼠血睾酮及相关指标的影响 总被引：9，自引：0，他引：9
为探讨运动量与血睾酮及相关指标的关系，对大鼠进行小运动量和大运动量两种训练，观察不同运动量对大鼠血清总睾酮(TT)、游离睾酮(FT)和皮质酮(C)浓度的影响。结果显示：小运动量组大鼠血清TT、FT和C均未出现明显下降；大运动量组大鼠血清TT、FT和C均出现显著性降低，并且TT／C值下降幅度达40．22％。因此认为，过度训练引起运动性低血睾酮，适度的运动量训练可以避免低血睾酮；血清游离睾酮的极度低下是引起低血睾酮的直接因素；血清皮质酮浓度降低反映机体应激能力低下；TT／C值可作为判断过度训练的参考指标。 相似文献