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一、微机售饭系统开发的曲折历程早在1988年于镜泊湖召开的全国伙食专业委员会年会上,哈工大伙食同行即提出了实行“微机售饭”,取消传统、落后的伙食餐券的设想,这一具有创造性的设想当即得到与会伙食同行们的赞同和支持。作为对传统餐券结算方式的一次革命,这一设想最终成为现实经历了充满艰辛的曲折历程。 相似文献
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一、我校上金龙卡售饭系统的初衷青岛海洋大学于91年3月开始筹建青岛校区,学校先后投资50万元用以兴建一座中等水平的食堂。当时哈工大已试用微机售饭。作为一个伙食工作者,我觉得我们一直沿用的伙食餐券有很多公认的弊端,既然已经有了高科技产品,我们就应该积极引入,改善本行业的落后状况。92年新食堂正式投入使用后我们又先后到吉林大学、南开大学考察了由哈尔滨司达电气公司生产的金龙卡售饭系统,到南京大学考察了磁卡售饭,到沈阳工学院考察了条形码售饭,深入了解了各系统的性能、价格、使用情况、学生反应,听取了用户的详细介绍,结合学校的实际进行了分析和比较,一致认为金龙卡售饭系统在技术上更完善,更适合在高校 相似文献
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应用信用卡代替现钞流通的手段,取代传统伙食餐券的设想,是于1986年,由清华、北大、人大、哈工大等九所高校伙食联席会议上提出的。十年来信用卡微机售饭这项技术,在有关领导,学校及专业委员会全力支持下,在各高校后勤伙食部门大力协助下,在技术开发生产的公司的共同努力下,受到了广泛的重视和快速的推广。信用卡微机售饭系统在伙食管理中的运用,给伙食管理工作带来了一场技术革命,使伙食管理进入了一个崭新的阶段。也为应用计算机管理伙食奠定了基础。 相似文献
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微机售饭已更多地为各高校食堂所采用。该系统为保证高校学生正常就餐起着重要作用,也为维护高校稳定起着重要作用。所以食堂微机售饭系统的维护与管理是高校伙食工作的重要组成部分。 一、售饭系统 微机售饭系统有许多厂家和品牌,选用之前应对各种品牌进行详细的调查研究。就卡的种类分,目前市场上大体有IC卡、光电卡、磁卡、条码卡、凸字卡几类。目前全国高校食堂使用光电卡和磁卡的较多,主要是哈尔滨市新中新公司和沈阳先达条码公司的产品。 相似文献
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王玉芬 《北京教育(高教版)》1995,(6)
近两年来,全国有些院校开始了计算机售饭,这就为伙食工作走向微机管理打下了基础。但如何更广泛开展计算机的应用,为伙食管理工作全面服务并实行电视监控管理系统,针对这个问题,1992年我校开始筹划这方面的工作,1994年底开始施工,1995年4月份开始试运行,有些管理系统还在不断的完善。计算机的应用,使我校伙食部门在基础设施和就餐环境不断改善的情况下,伙食管理工作又上了一个新台阶。这套系统共分六个部分: 相似文献
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在北京市高教局和我校领导的支持关怀下,1992年膳食服务处实施伙食微机管理网络系统及电视监控演示系统(简称为“两电”管理系统),于1994年底开始施工,1995年4月份投入试运行使用,有些管理系统,还在不断的完善中。计算机的应用使我校伙食工作的基础设施和就餐环境得到改善,使伙食管理工作又上了一个新台阶。这套系统共分六个部分: 1.伙食管理电脑网络化“两电”管理系统,将我校膳食服务处机房监控室、财务室、学术交流中心、各食堂管理员办公室、操作间、售饭窗口、餐厅、采购中心、售卡机的微机和电视摄像机等全部纳入微机网络之内,并与闭路电视、监控网络系统,实现了全面联网。它包含了售饭自动结帐、食堂库房管理、市场行情、单菜成本核算、食谱管理、经营核算、经营管理、财务会计、工资分配、人事档案等全套伙食计算机管理功能。在处机房监控室,通过计算机网络服务器和监控器,可选择、浏览各部门 相似文献
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随着高校后勤改革的不断深入,伙食管理进一步向现代化方向发展,已进入了历史性的新时期。为了逐步提高后勤伙食服务水平,兰州大学于1990年率先在分部食堂应用了微机售饭。通过五年来的运行实践,学校领导及广大师生对这套系统有了进一步的了解,于94年在全校的七个食堂全部采用金龙卡售饭系统,同年6月底已在校园内完全取消传统餐券。最近笔者了解兰大五年来使用金龙卡售饭系统的情况如下。 相似文献
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市场经济下搞好校学生伙食工作的实践徐金玉（武汉交通科技大学）高校伙食工作是高校教育工作中的重要组成部分，担负着为教学、科研服务的重要任务，是服务育人的具体体现。办好高校伙食，对于稳定学校教学、科研。生活秩序，保持安定团结的政治局面具有极其重要的意义。... 相似文献
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一、系统开发的曲折历程 早在1988年,哈尔滨工业大学的几位伙食管理干部就提出了实行“微机售饭”,取消传统、落后的伙食餐券的设想。今天,作为对传统餐券结算方式的一次革命,这一设想在经过了充满艰辛的曲折历程后,终于变成了现实。 1990年初,金龙卡售饭系统的雏形首先在哈尔滨工业大学和西北大学投入试用,但不久便因系统的数据库容量和安全性等当时无法解决的致命弱点在这两所学校相继下马。这时,哈尔滨市司达公司(现新中新电子有限公司)开始立项研制金龙卡售饭系统,1990年底,公司第一代产品在兰州大学、吉林大学投入使用。至1992年第二代金龙卡售饭系统出台为止,公司已累计投资260万元,先后有几十位技术人员参与论证、研制和攻 相似文献
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高校伙食管理长期以来处于落后的手工操作,易出差错,漏洞,弊端多,制约着伙食管理的改革和发展。目前引进先进的科学管理手段,应用微机参与高校自动售饭、伙食财务、库房物资、固定资产、成本核算、营养分析、人事档案等各个环节的管理已成发展趋势,是提高工作效率,提高伙食管理水平的有 相似文献
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高等教育的办学宗旨,始终是全面贯彻党的教育方针,而高校伙食工作的根本任务是为育人服务。基于这一点,办好福利性食堂,加强科学化管理,是当前高校伙食工作的奋斗目标。为此,因此引进现代化、高科技的管理手段是十分必要且势在必行的。自九三年三月份开始,我校首先在学生一食堂引入哈尔滨司达电气公司研制生产的金龙卡售饭系统,经过一段时间试运行后,整体效果比我们最初预想的还要好,于是紧接着我们在另外两个学生食堂也应用了该系统,并于93年九月份取消了餐券的流通。目前该系统运行 相似文献
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随着经济的发展,生活水平的不断提高,伙食费用不断增加;伙食事业的发展,要求提高食堂规模效益;科技的发展,使微机应用于结算领域的可能性不断提高。一、使用金龙卡给带来的效益我院学生食堂自94年九月份开始使用金龙卡售饭系统以来,其带来的经济效益、管理效益、社会效益日渐显露出来。九四年1—7月我院本部在籍学生4963人,九月份以后在籍学 相似文献
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为了提高餐饮管理水平,1995年我校采用了宝石微机售饭系统。这些年来,我们根据工作的需要,及时吸取微机技术发展的成果,不断更新换代,扩展应用范围,使餐饮管理水平不断提高。现对餐饮微机管理在我校的应用和发展作一简要论述。1.餐饮微机售饭系统在我校的建立和升级 相似文献