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《体育健康知识画刊》2002,(3)
一年四季的饮食安排,要注意两个因素:一是人的身体状况有四季的变化,二是外界环境随四季也有不同的变化。冬天,人的胃口好,油重肉多的菜也吃得挺香,是个“长肉”的季节。这时,要注意防止维生素C、D的缺乏,因为冬季新鲜蔬菜、水果少,阳光也不充足。有的儿童到冬天容易发烧、咳嗽,不完全是因为天冷,常与维 相似文献
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来到杭州,相信很多人都会找一家地道的杭帮菜馆子坐定,体会一下杭州的美食.杭帮菜讲究"二轻一清",可一桌菜摆上来的时候,真正改变味觉体验的往往在那一勺上好的黄豆酱油所搭配出的东坡肉.虽然看上去清淡,但是对于丰富味觉体验的追求让无数人的舌头记住了杭州. 相似文献
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李力研 《中国体育(中英文版)》2003,(2)
因司空见惯而想到一个问题,那就是国人对吃的态度。中国人喜欢长寿,认为寿是福之一种。即使一个人的生活质量不高,但有个长寿命却比什么都强。长生思想根深蒂固,这不算什么坏事,中国人因之而想出了各种长寿的办法。乌七八糟如性命双修、房内功法等东西不谈,吃补药的问题则不能不说。中国人很讲究吃,而且深信天下有长寿好药。从古到今,都有一帮寻觅长生不老药的人,这些人搞来的药大概就是补药。如果不是补药,皇上吃它干啥。中国的方士很多,干的活儿也都是尽献补药谄媚皇上。秦皇汉武都吃过这种东西,但都没有活长,算得上是个小讽刺。秦始皇活了不到50岁,汉武帝只活了60多岁。然而,皇上虽不长寿,但 相似文献
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川菜、淮扬菜、鲁菜、粤菜是我国饮食美食界公认的四大名菜。川菜又有成都和重庆两种特色,四川火锅更是四川人和重庆人独特的吃法。 吃在中国,味在四川。川菜有“一菜一格,千菜千样,百菜百味”的佳话。川菜用料考究,制作精细,变化多端,特色鲜明,味美无穷。菜品争奇斗艳,独树一帜; 相似文献
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（5）宜忌毛泽东说：“中国的一个中医,一个中餐是对世界的两大贡献。”孙中山也曾指出：“我中华近代文明事事皆落于人后,唯饮食一道之进步尚为文明各国所不及。”除了吃什么、吃多少、怎么吃,我们有其特色外,最突出、最独到之处是辨体（质）施食、辩证施食,强调四性五味,颇为讲究。《金匮要略》明示：“所食之味 相似文献
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浙江人对饮食很讲究,特别是南宋迁都杭州后,汴京厨师与本地厨师云集,南北风味交汇融合,使浙江菜的烹调技术精益求精,独树一帜。浙江菜是中国著名的八大菜系之一,有杭州、宁波和绍兴三个地方的菜点特色,讲究小巧精致,菜品鲜美、滑嫩、脆软清爽。 相似文献
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在中国男篮21人的集训阵容中,能留下的,肯定都是有实力的;没能留下的,未必就是实力欠缺的,因为,每个主教练都有自己的用人标准,就像面对同一桌的菜肴,每个人都会有自己喜欢和不喜欢吃的菜——喜欢吃的就多夹点,不喜欢吃的就少吃或者不吃;这与菜的好坏无关,有关的只是口味。在对阵与澳大利亚国家队的比赛之前,中国男篮悄然完成了组队以来的第一次瘦身:刚从二队调上来的陈磊、邱彪,与一队的易立以及奥神的金鑫,NCAA的尚平离队。这几位球员,除了尚平与邱彪是首次进入国字号球队之外,其他人多次入选国家队的各级阵容,一直是国字号球队的边缘人物。邱彪和陈磊的离队应该在意科之中,因为在得分后卫以及小前锋位置上,中国男篮实在堆积了太多的人选。而金鑫与尚平原本就是因为国家队人员不够而补充进来的,目前国家队人员齐整之后,他们也顺其自然离队。在进行了第一次裁员之后,目前除了易建联之外,中国男篮还剩下16人,最终这些人中只有12人可以代表中国男篮出战亚锦赛,而下一次裁员很有可能一次到位,而裁员的时间也很有可能是亚锦赛开始前10天。目前国家队拥有五名控球后卫,分别是刘炜、孙悦、胡雪峰、张庆鹏和陈江华。按照中国男篮以往的惯例,大赛都会带上三名后卫,这... 相似文献
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