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1.
离子色谱法测定野菜中硝酸盐、亚硝酸盐含量 总被引：1，自引：0，他引：1
采用抑制型离子色谱测定野菜中硝酸盐与亚硝酸盐的含量.色谱柱为YSA型8025A- 1#阴离子分析柱,电导检测器,淋洗液为2.4 mmol/L NACO_—2.4 mmol/L NaHCO3,淋洗液流速0.9 mL/min,NO2^-和NO3^-的检出限分别为0.0111 mg/L和0.004 mg/L.NO2回收率为88.9%～103.8%,NO3^-回收率为94.4%～106.9%.与化学法测定结果比较,本法具有灵敏度高、选择性和重复性好、操作简便等特点. 相似文献
2.
利用紫外分光光度计研究了紫外分光光度法测定硝酸盐过程中亚硝酸盐存在对测定结果的影响。结果表明,若按照标准方法测定硝酸盐水样,测定出的硝酸盐浓度相对误差将随着亚硝酸盐浓度的升高而逐渐增大,亚硝酸盐的存在会对硝酸盐的测定值产生正偏离。当水样中硝酸盐浓度达到100×10-6时,测得硝酸盐浓度为配制浓度的3倍多,相对误差达到230.5%。虽然将掩蔽剂浓度增大到标准方法的10倍时能够更多地掩蔽亚硝酸。但是当水样中亚硝酸盐浓度大于60×10-6时,仍会因掩蔽剂量不足导致相对误差再次增加。同时,过度增加掩蔽浓度会影响吸光度,从而影响测定结果准确性。建议当水样中亚硝酸盐浓度大于60×10-6时采用离子色谱法更为准确。 相似文献
3.
采用分光光度法测定,利用在弱酸性溶液中,亚硝酸盐与对氨基苯磺酸反应生成的重氮化合物,重氮化合物再与盐酸萘乙二胺偶联生成紫红色的偶氮染料,分析建立了测定水果中亚硝酸盐含量的最佳条件,同时测定了几种水果中亚硝酸盐的含量及其与存放时间的关系。该方法操作简便快速,灵敏度高,选择性和重现性好,干扰少。 相似文献
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苯酚分光光度法测定食品中硝酸盐与亚硝酸盐 总被引：1，自引：0，他引：1
将苯酚法分光光度法应用于硝酸盐和亚硝酸盐含量的测定,并对测定条件进行了优化．结果表明：硝酸盐的回归方程Y=97．636X-2．1459,相关系数为0．9986,检出限为0．25μg/mL,精密度为0．424％;亚硝酸盐的回归方程Y=74．093X-0．7929,相关系数为0．9982,检出限为0．61μg／mL;硝酸盐和亚硝酸盐加标回收率为91．6％-104％．该方法简化操作过程,结果准确可靠,适用于多种食品基质中亚硝酸盐和硝酸盐的分析． 相似文献
6.
杨慧 《南京晓庄学院学报》2012,(6):53-56
使用氟离子选择性电极测定含单氟磷酸钠型牙膏中总氟含量的分析测定方法,探讨了TI-SAB溶液作为金属离子掩蔽剂和OH-离子的pH调节剂对氟离子选择电极测定牙膏氟含量的影响.研究结果表明加入少量HCl酸化试液,控制TISAB的用量在2～3 mL,调节溶液的pH值为7时,测定氟的回收率为98.95%～102.42%,RSD<2.0%.该分析方法的准确度、重现性、线形关系、稳定性均能达到科研和生产的要求,操作简便,此方法能作为单氟磷酸钠型牙膏中氟离子含量测定的有效方法. 相似文献
7.
为研究蔬菜中硝酸盐和亚硝酸盐含量随时间变化的规律,采取4℃冷藏和-4℃冷冻2种方式分别贮存叶菜类、瓜果类和根茎类蔬菜,在不同时间分别测定蔬菜中硝酸盐和亚硝酸盐的含量.结果表明,随着贮存时间的延长,蔬菜中亚硝酸盐含量均呈增加趋势,贮存时间越长,增加越为显著;硝酸盐则逐渐降低.贮存时间相同时,与冷冻保存相比,冷藏条件贮存的蔬菜中亚硝酸盐增加速率更为明显. 相似文献
8.
孙艳 《天津成人高等学校联合学报》2014,(5):53-56
亚硝酸盐作为食品的增色剂和护色剂,被广泛应用于肉制品的加工中,但由于其对人身体健康会产生严重的危害,亚硝酸盐的食品添加量已被消费者所关注。本文以火腿肠为例,应用紫外可见分光光度法（盐酸萘乙二胺法）,对其中的亚硝酸盐含量进行检测。设置仪器波长538nm ,测试结果平均值为4．65mg/kg ,低于国家标准对亚硝酸盐在食品中添加量的限值。结果证明此方法操作简便,线性良好是测定食品中亚硝酸盐含量的理想方法。 相似文献
9.
为检测花溪河水硝酸盐及亚硝酸盐含量,分别采用紫外分光光度法和重氮偶合分光光度法检测水样中的硝酸盐氮及亚硝酸盐氮的含量.水样中硝酸盐氮范围为10 mg/L-15 mg/L,亚硝酸盐氮的含量范围为0.03mg/L-0.20 mg/L.根据GB-5750生活饮用水标准检验方法,花溪河水硝酸盐氮含量低于三类水质的限值,亚硝酸盐氮的含量低于四类水限值.为花溪河污染的科学调控提供了理论依据. 相似文献
10.
利用分光光度法测定了潮州产10种野菜中硝酸盐、亚硝酸盐的含量，利用氧化还原滴定法测定了维生素ca含量．结果表明：月光花、决明、铁苋菜和叶下珠的硝酸盐含量低于轻度污染水平（432mg／kg鲜重），亚硝酸盐含量低于无公害蔬菜亚硝酸盐含量的限量标准（44．0mg／kg鲜重），它们属于一级野菜，可以安全食用；鸡矢藤、白勒和苎麻的硝酸盐含量低于785mg／kg，属于中度污染水平，亚硝酸盐含量低于无公害蔬菜亚硝酸盐含量的限量标准，属二级蔬菜范围，不宜生食，煮熟或盐渍可安全食用；鳢肠硝酸盐含量高于785mg／蚝而低于1440mg／kg，亚硝酸盐含量低于无公害蔬菜亚硝酸盐含量的限量标准，维生素C含量高于50mg／100g鲜重，属于三级蔬菜，不可生食和盐渍，可熟食。牡荆和肖梵天花虽然硝酸盐含量很低，但维生素C含量较低，亚硝酸盐含量高于无公害蔬菜亚硝酸盐含量的限量标准，所以不宜食用． 相似文献
11.
腌鱼腌肉是贵州侗家人的传统特色食品 ,味美 ,贮藏期较长 .但人们对腌制类食品总抱有一种畏惧的心理 ,唯恐食物在腌制过程中产生的亚硝酸盐或硝酸盐含量超标 .为此 ,我们通过采用分光光度法测定侗家人用传统工艺制作的腌鱼腌肉中亚硝酸盐或硝酸盐的含量 ,经测定符合国家食品卫生标准 ,具有很好的开发价值 . 相似文献
12.
在这篇论中，提出了利用压电频移分析法测定水中的亚硝酸盐，方法以碘离子与亚硝酸盐的氧化还原反应为依据，用CCl4萃取反应后生成的碘，测量碘引起的压电晶体频率的变化，在被萃取水相中亚硝酸地卤的浓度为2^10^-7--5^-5mol/L范围内，振荡频移值与浓度成正比：F（Hz))=5.80 1.15*10^8C(mol/L)相关系数r=0.99，方法简便，已用于天然水中亚硝酸盐的测定，结果令人满意。 相似文献
13.
张学慧 《赤峰学院学报(自然科学版)》2013,(12):19-20
离子色谱法是利用离子交换的分离原理,连续对水中常见阴、阳离子进行定性和定量的分析和测定.该方法灵敏度高,稳定性好,检测限低,样品预处理简便,操作简单、迅速,能同时测定多种离子.用离子色谱法可对不同水样进行常见阴离子、阳离子的测定,并能取得满意的测定结果. 相似文献
14.
李云华 《思茅师范高等专科学校学报》1999,15(4):37-39
哺乳动物和鸟类唾液中存在硝酸盐,能被口腔中的微生物还夺原为亚硝酸盐, 亚硝酸盐能有效预防食物起的病原微生物感当帮实验对野鼠,家兔,家鸽舌表硝酸盐还原菌的数量,分布及活性进行了研究。 相似文献
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微波消解冷原子吸收光谱法测定环境土壤中微量汞 总被引：2，自引：0，他引：2
该文提出以微波溶样技术消解样品、冷原子吸收光谱法测定环境土壤中的微量汞.对冷原子吸收测定汞的光度条件及微波消解条件进行了优化,并对共存离子的干扰和方法的精密度进行了试验.结果表明,本法具有简便、灵敏、选择性好、线性范围宽等特点. 相似文献
16.
一氧化氮(NO)作为细胞间及细胞内的信息物质，在机体的生理、病理过程中有重要的作用。一氧化氮合酶(NOS)是NO生成过程中必需的酶，在生物体内有广泛分布，随着NO的研究日益深入，测定生物体NO及NOS的方法显得尤为重要。本文介绍了常用的研究NOS、测定硝酸盐／亚硝酸盐及直接测定NO的几种方法。 相似文献
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侗族传统食品腌鱼、腌肉中亚硝酸盐及硝酸盐含量的测定 总被引：5，自引：0，他引：5
腌鱼腌肉是贵州侗家人的传统特色食品，味美，贮藏期较长．但人们对腌制类食品总抱有一种畏惧的心理，唯恐食物在腌制过程中产生的亚硝酸盐或硝酸盐含量超标．为此，我们通过采用分光光度法测定侗家人用传统工艺制作的腌鱼腌肉中亚硝酸盐或硝酸盐的含量，经测定符合国家食品卫生标准，具有很好的开发价值． 相似文献
18.
离子选择性电极测定蔬菜中的微量氟 总被引：1，自引：0，他引：1
王彤 《青岛大学师范学院学报》1998,(2)
本文介绍了一种用氟离子选择性电极测定蔬菜中微量氟的方法。该法具有简便、快速、灵敏度高、选择性好的优点,线性范围1．0×10－6～1．0×10－1mol／L,检测下限为3．0×10－7mol／L。应用于各种蔬菜中氟的测定,结果满意。 相似文献
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岩石及粉尘中游离二氧化硅的测定 总被引：1，自引：1，他引：0
采用焦磷酸分离岩石及粉尘中的游离二氧化硅,再用氢氟酸-饱和氯化钾将分离出来的游离二氧化硅溶解,使硅形成K2SiF6沉淀.然后水解,应用氟离子选择性电极间接测定游离二氧化硅的含量,方法简便、准确、快速. 相似文献
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