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1.
范金水 《黄冈师范学院学报》1992,(3)
骆驼是耐饥耐渴的动物,炎热的夏日,可以在沙漠上行走数日而不进食水。以前,人们认为驼峰是一个水袋,然而经解剖知道,驼峰主要由脂肪组成。骆驼耐饥渴的特殊功能与脂肪有着密切的关系。首先,脂肪是骆驼所需能量的主要来源。众所周知,脂肪、蛋白质和糖为肌体的三大能源物质。然而,肌体内的蛋白质主要为结构和功能物质,并不能作为热量的主要贮存物质;肌体内的糖主要以肌糖原和肝糖原的形式存在,但糖原的量有限,只能短时间供给肌体能量;只有脂肪,才是肌体有效的热量贮存物质,每克糖或每克蛋白质完全氧化,可产生的热量均为4100卡,而 相似文献
2.
王新月 《乐山师范学院学报》2006,21(5):135-137
脂肪是人体内贮存能量的最重要的物质之一,又是运动中能量的一个重要来源,它比糖元的贮量大10倍。一些研究表明,低到中等强度的有氧运动过程中脂肪供能有着重要的作用,尤其是运动持续时间长达3～4h以上时,脂肪供能可以占到总能量代谢的70%～90%之多。人们采用许多手段和方法,以期增加运动时脂肪氧化供能的比例,节省体内糖消耗,提高机体耐力。另一方面,耐力运动又可以适当消耗脂肪,起到减少体内脂肪堆积、预防高脂血症、改善血脂水平的作用。 相似文献
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魏毅 《洛阳师范学院学报》2008,27(2):184-186
1中高强度运动中糖的供能代谢
糖是人体内的重要供能物质,糖原和葡萄糖都可以通过无氧和有氧代谢的方式释放能量。而且糖氧化具有耗能低、输出功率较脂肪氧化大等特点,是中高强度运动的主要能量来源,同时糖又是惟一的无氧代谢合成ATP的细胞燃料。运动中的供能物质还有磷酸原,脂肪和蛋白质,但运动肌肉对各种供能物质的利用比例主要取决于运动强度及运动持续时间。 相似文献
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6.
吃好早餐再上幼儿园,对孩子来讲是十分重要的。幼儿园的主要教学、活动均安排在上午,孩子学习任务重,活动量大,必须从早餐中获得足够的蛋白质和热量,以满足身体对营养的需要。早餐不仅要有足够的糖作为能量的主要来源,而且还要有一定量的蛋白质和脂肪。因为蛋白质脂肪能减缓糖的吸收和消耗,防止胰岛素的过度分泌,从而有助于维持血糖的水平,使脑力和体力都感到充沛,使大脑功能保持较高的工作效率。能够从早餐中获得足够热量和蛋白质的小朋友,一般体格发育好,身体健壮,精力充沛,反应灵敏。相反,吃不好早餐的孩子,则在上午九、十点钟即产生饥饿感,不少孩子表现注意力不集中,反应迟缓,理解力和记 相似文献
7.
刘献昌 《中学生数理化(高中版)》2011,(4):75-75
血糖是指血液中各种单糖的总称，主要是葡萄糖．正常人清晨空腹时静脉血糖浓度为70mg／dL-110mg／dL．维持正常的血糖浓度很重要，全身各组织细胞都需要从血液中获取葡萄糖，特别是脑组织、红细胞等几乎没有糖原贮存，必须随时由血液供给葡萄糖，以取得自身生存、代谢和功能所需要的能量． 相似文献
8.
森辉 《青少年科技博览(中学版)》2003,(23)
一提起脂肪,小朋友们一定会说,脂肪不就是肥肉吗,只有大胖子才有!其实,这种想法并不完全对。脂肪人人都有,而且是人体必不可少的营养。脂肪包括运动脂肪和植物脂肪,其中运动脂肪占全部食物脂肪的80%～85%;植物性脂肪中,豆类脂肪营养最高,像黄豆中的卵磷脂,就是营养大脑和神经纤维的重要成分。在人体必需的营养中,脂肪所含的能量最多,在体内氧化时,它放出的能量是蛋白质和糖的两倍。长时间运动时,人体所需的能量主要来自脂肪。通常,体内能量供应首先是源于糖,当糖减少时,就会动用脂肪弥补不足,所以说,脂肪是能量的重要储备。由于多吃少动或生… 相似文献
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高中生物中有许多知识与"三"有不解之缘,现小结如下。1.三种糖类:葡萄糖、核糖、脱氧核糖属于单糖;麦芽糖、乳糖属于二糖;淀粉、糖原属于多糖。2.三种脂质:贮存能量的脂肪; 相似文献
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葡萄糖被吸收到体内以后·可以发生以下三种变化：一是一部分氧化分解．最后生成二氧化碳和水．并且释放出能量,供生命活动的需要。二是一部分被肝脏、骨胳肌等组织合成糖元。其中的肝糖元是作为葡萄糖的储备形式．它可以维持血液中的葡萄糖——血糖浓度（O．1／左右）的相对稳定。三是还有一部分葡萄糖转变成为脂肪。高中《生物》（必修本）第83页将葡萄糖在体内的变化情况归纳为：笔者以为这样归纳似有不妥,它容易使学生造成葡萄糖进人体内后有四种变化的错觉,且肝糖元只能与血液中的葡萄糖——血糖相互转化．故笔者建议将它修改为：… 相似文献
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20 0 0年全国中学生生物学联赛理论试题中 ,有这样一道选择题 :营养物质中 ,体外燃烧和体内氧化产热量相等而耗氧量较小的是 :Ａ 糖类 Ｂ 脂肪Ｃ 蛋白质 Ｄ 脂肪和蛋白质该题的侧重点是“耗氧量较小的” ,主要考查学生三方面的知识 :一是三大有机物的化学元素组成及其含量 ;二是它们在氧化时的分解产物及其耗氧量 ;三是它们在体外燃烧与体内氧化时产热量怎样。实际上三大有机物中 ,糖类与脂肪不论是体外燃烧还是体内氧化 ,其分解产物都是ＣＯ2 和Ｈ2 Ｏ ,产热量都是相等的 ;只有蛋白质在体外燃烧时产物是ＣＯ2 、Ｈ2 Ｏ… 相似文献
13.
“检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质”实验中提到糖类中的还原糖如葡萄糖、果糖能与斐林试剂发生特定的颜色反应,生成砖红色沉淀,以此检验生物组织中是否有还原糖。学生在化学课中学过相关化学知识,已了解葡萄糖和果糖分子式相同,但分子中原子排列的方式不同,性质不同,即二者互为同分异构体。 相似文献
14.
阿不都艾尼·巴拉提 《和田师范专科学校学报》2009,28(3):202-203
生物的生命活动都需要消化能量,这些能量来自生物体内糖类,脂肪类和蛋白质等有机物的氧化分解。生物体内的有机物在细胞内经过一些裂氧化分解,最终形成二氧化碳或其他产物。并具释放能量的总过程称为呼吸作用（又叫生物氧化）。呼吸作用是生物由低等到高等,水生到陆地生活进化过程有重要的作用。 相似文献
15.
体内的脂肪,除了直接从食物中摄取外,还由体内多余的葡萄糖等其他营养物质转化而成。这些脂肪就好像身体的“储备物资”,等人体消耗能量太大时,才“拿”出来供急用。尤其在长时间运动,或者身体缺乏糖类的时候,脂肪分解供能比例开始增加,也就是我们说的“燃烧”脂肪,来获得能量。 相似文献
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王小雅 《中小学实验与装备》2012,(5):22-23
1实验原理和材料“检测生物组织中的糖类脂肪蛋白质”的实验原理是还原性糖和斐林试剂反应生成砖色沉淀,脂肪遇苏丹Ⅲ染液成橘黄色,而遇苏丹Ⅳ染液成红色,蛋白质与双缩脲试剂反应成紫色反应,淀粉遇碘液变蓝色。本实验的实验材料分别是：检验还原性糖的是梨或苹果、检验脂肪的是花生、检验蛋白质的是大豆或蛋清、检验淀粉的是马铃薯块茎。 相似文献