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酒店电子商务课程教学改革的意义主要体现在适应酒店行业人才培养的需要和解决课程教学问题的需要两个方面.针对当前酒店电子商务教学中存在的主要问题,课程教学改革的内容主要体现在:人才培养定位要以学生就业为导向,课程内容设计要基于岗位职业能力的分析,课程教学重点要着力于岗位能力的培养,教学过程要注重“三层次、三段式”创新教学. 相似文献
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酒店前厅课程是各高职院校酒店管理专业必修的一门专业课,在传统的教学中,教师一直采用课堂口授的方法进行教学。随着我国教育教学的深层次改革,众多学者对前厅教学改革提出了建议,本文结合多年的教学经验与对酒店行业的认识,以南宁职业技术学院酒店管理专业《前厅服务与管理》的课程改革为例,对前厅课程理论教学与实训教学改革进行了探讨。 相似文献
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刘焱 《重庆第二师范学院学报》2013,(6):116-119
在为了进一步提高教学效果、提升学生职业素质初衷下而进行的酒店礼仪教学改革,以适应高校发展趋势、贴近行业需要为导向,提出了切合课程特点的教学理念,规划了颇具新意的“一线三层三围绕”的教学思路。并以此为基础,设计为包含有23个任务的教学内容体系,及富有针对性的教学方法、手段。在不断的教学实践中,探索礼仪课程教学改革的可行性。 相似文献
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在“工学结合、知行合一”的理念下,提出目标设定、情景创设、载体设计、教学评价、师资支持、学习品质养成六个《酒店英语》课程改革步骤,从组织、制定、资源三个方面提出保障措施,以期为其他同类课程的教学改革提供思路。 相似文献
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平璐丹 《佳木斯教育学院学报》2013,(8):229-230
高职教育的人才培养目标就是培养高素质的技能型人才,要秉承着这样一个目标,高职酒店管理类专业在《酒店管理概论》这一门课程上面需要进行项目化教学改革。本文作者将从项目化教学思路与设计,教学实践的实施,教学价值链构建三个方面对《酒店管理概论》课程项目化教学改革进行探讨。 相似文献
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"餐饮服务与管理"课程是高职酒店管理专业的核心课程,实践教学质量的优劣直接影响高职旅游与酒店管理专业学生职业能力水平的高低.我们以高职"餐锨服务与管理"课程实践教学为例,结合多年教学的经验,探索酒店专业课程实践教学改革.我们通过实践教学改革,突出专业技能教学,以培养合格的酒店高技能型人才. 相似文献
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《新校园(当代教育研究)》2016,(12)
在信息化教学大赛的推动下,酒店管理课程迎来了新一轮的改革热潮。为了适应信息化教学大赛的要求,高校纷纷设立了基于微课、翻转课堂模式的酒店管理课程,这为酒店管理专业的学生提供了更加广阔的发展平台。本文以翻转课堂设计为例,对信息化教学大赛的酒店管理课程教学改革进行探讨。 相似文献
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杨国丽 《湖北广播电视大学学报》2012,32(5):36-37
课程是高职教育内涵发展的核心,在课程改革深入推进进入实施层面之际,酒店管理专业的专业课程教学改革探索已经成为当务之急。本文围绕酒店管理专业的《餐饮实务》课程教学的特点,结合教师顶岗实践和学生顶岗实习情况,重点就教学方法的改进和教学思路的改革进行了研究和剖析,提出了适当的教学改革建议。 相似文献
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我校根据办学实际和经济社会发展要求,探索构建了“二三三人才培养模式”,在专业建设中取得了明显成效和发挥了示范作用。比如模具设计与制造特色专业的“3×1”专业人才培养模式、印刷技术专业的“四方联动、全程共育”的专业人才培养模式、酒店管理专业探索并实践了“国际化标准、多元化合作、一体化教学”的专业人才培养模式等,都较好地推进了教学改革和课程建设。 相似文献
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刘丽 《淮北职业技术学院学报》2011,10(4):93-94
高职酒店精品课程建设,是提高酒店英语教学质量和推进高职教学改革的需要。酒店英语课程的定位、课程建设思路、教学内容、教学方法、教材建设以及教学队伍等方面的探索是高职酒店精品课程建设的主要内容。 相似文献
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朱琳 《邵阳学院学报(社会科学版)》2012,(6):66-70
文章从隐喻的意象图式角度分析"两"与"双"、"口"与"嘴"在语言表达中的同现限制。"两"与"双"的字形不同,它们的意象图式也不同:"两"是平分图式,"双"是配偶图式;"两"、"双"词语在言语交际中的意义和用法也就不同:选择"两"的语境强调"分而为二、两相对立",在选择"双"的语境强调合二为一、配成一对。"口"与"嘴"隐喻投射到对事物域的认识当中,但是各有侧重:"N+口"强调的是"容器通往外界的地方","N+嘴"强调的是"容器中形状突出的部分"。 相似文献
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通过对《孟子》中“正”、“长”、“贤”、“良”、“轻”5个形容词的语义和语法功能作较为细致的描写,试图从中寻找出《孟子》中不同的形容词在语法功能上的共性与个性,并进一步提出问题,即这些共性与个性的历时和共时的差异,以及造成这些差异的原因。 相似文献
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教育研究大致经历了从哲学--思辩研究范式经科学--实证研究范式到人文--理解研究范式的历程.范式的转换不只是方法的更替,更是哲学理论背景、思维方式、价值取向、研究过程等的变更和创新.本文以众多学者的研究为基础尝试作多方面的比较. 相似文献
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胡元华 《作文世界(高中新语文伴侣)》2006,(9)
很多同学容易将"吏"与"史"写混,今天和大家说说怎样区别这两个字. 先说"吏"字吧.在《新华字典》中,"吏"字解释为"旧时代的官员".大家想一想,旧时代的官员们不都戴着一顶官帽吗?在古代,什么身份的人戴什么样的帽子可有讲究了,在官场中这讲究可就更多、更复杂了."吏"字上的一横不正像是那一顶帽子吗?记住这一横,不仅能分清两个字,还把"吏"字的意思记住了,一举两得. 相似文献
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从史铁生的两部长篇小说《务虚笔记》与《我的丁一之旅》的文本出发,重点分析《务虚笔记》小说人物性格,从而通过文字表面的映像,来了解史铁生现实生活经历,发现史铁生最内里的“自我”与“印象”,阐述史铁生小说中的“质疑真实,推崇自我”的哲学思想,发掘文学与哲学的重合方式。 相似文献
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