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一些需减少热量摄入量的运动员也许想知道是否有一种方法能使人在减少热量摄入情况下也会有饱腹感。有关饱感学提到过这个问题。饱腹感研究中的一种方法是确定各种食物或营养素对人的饱腹感和食欲的影响程度。例如,许多研究指出就热能相比,蛋白质比碳水化合物和脂肪更易使人有饱腹感。这表明,维持一种充足的低脂蛋白质膳食可以抑制饥饿感和减少食物摄入量。 相似文献
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<正>当减重是你的目标时,你所吃的食物比锻炼更重要。虽然减肥成功归结于摄入的热量少于燃烧的热量,但如果你想让自己更容易减重,需要避免吃一些食物。当你寻找适合减肥的食物时,关键是要选择饱腹感强的种类,并能支持训练和日常活动。这意味着大量的膳食纤维、蛋白质和体积大的食物会占据胃部空间。在决定不吃什么食物以帮助减重时,要避免吃那些膳食纤维含量低和热量密集的食物,以及蛋白质、碳水化合物和脂肪含量不平衡的食物。减重期间要避免吃以下15种食物。 相似文献
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通过健身运动可带来愉快和健康的生活,但你知道吗?每天你吃的食物和你的锻炼是同等重要的。 当你开始锻炼时,如果你的目标是减肥,你必须减少摄入食物而且对你所摄入食物的种类应有所选择。但是,你必须很明智地吃,使你的身体有足够的能量。很多人试图吃很少的食物来达到减肥,或者什么也不吃,而且运动量很大,虽然这似乎很符合逻辑,事实上这不是一个有效的方法。为什么呢?因为如果你的身体含很低的碳水化合物。运动会导致消耗肌肉而不是燃烧脂肪。你必须把运动和饮食结合起来,使运动时你的身体从食物和脂肪中消耗多余的碳水化合物。 运动需要能量,没有它,你的新陈代谢将减慢,缺乏 相似文献
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运动员赛前或训练前如何饮食?这一直是个没有完全解决的问题。六十年代早期,运动员运动前吃牛排和鸡蛋。七十年代初,赛前和训练前大量食用碳水化合物(糖类食物),依据为碳水化合物是运动的主要能源,听起来似乎很有道理。但是,后来由于这种饮食产生的一些问题,使其仍然不能令人满意。现在是八十年代,我们终于发现了比较理想的赛前和训练前饮食——液体食物。越来越多的竞技运动员和健美者在运动前即刻避开固体食物,食用液体食物。这样做是有其科学根据的。 相似文献
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1.要控制总热量摄入
平时要多吃一些低热量的食物,同时还要限制住脂肪和碳水化合物的摄入量.碳水化合物主要由粮谷类提供,吃得过多会使脂肪合成增多,加速脂肪肝病变.所以,易发生脂肪肝的人群,以及已确诊患有脂肪肝的人,需要适当减少自己的主食摄入.另外还要少吃动物内脏、肥肉、煎炸食品,鸡蛋黄也要每天限制在两个之内. 相似文献
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◎避免食用发霉食物
世界卫生组织在调查中发现,很多中国人都有节俭的习惯,常常舍不得扔掉食物,即便是发霉的食物,有人也会加热后再食用.殊不知花生、大豆、米面等在发霉之后会产生一种叫黄曲霉素的强致癌物质,经常食用有可能致癌.最好的预防措施当然是防止食物霉变.而如果食物已经发霉,则禁止食用. 相似文献
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碳水化合物,是一大类有机化合物.由碳、氢、氧辨元素组成.根据碳原子的化学分子结构大小和在水中的溶解度可将碳水化合物分为糖(单糖、双糖、糖醇)、寡糖和多糖3类,其中多糖又被分为淀粉和非淀粉多糖.非淀粉多糖是不能被人体消化吸收的植物性食物成分,故又被称为膳食纤维,对人体健康和预防疾病有重要意义.对减、控体重的运动员来说,摄入的食物较少会发生便秘,膳食纤维则能促进排便和增加便次,起到一种导泻作用,此外,膳食纤维的饱腹作用有助于减少摄入的食物量,利于控制体重,防止肥胖. 相似文献
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△蛋白质虽然对运动员的蛋白质需求量仍有争议,但有关研究表明,耐力运动员的蛋白质需求量为1.0—1.5克/公斤/日,根据训练的类型和强度,体内卡路里的摄入量和碳水化合物的贮存量而定。对吃素食的运动员来说,蛋白质的需求量或许会略为更高一些。这主要是由于他们所消耗的食物消化率不高,较低的能量密度和蛋白质的质量造成的。然而,需要高能量摄入的运动员可能会发现,仅靠纯素食难以维持能量平衡。 相似文献
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提起动脉硬化,人们自然会说是吃了含胆固醇高的食物,血脂升高造成的。现代医学却发现,动脉硬化其实是饮食中缺铬造成的。血浆中胆固醇的来源有两个:一是外源性胆固醇,即从食物中摄取的,约占30%,二是内源性胆固醇,是人体肝脏、肠壁、肾上腺皮质、性腺等制造的,约占70%。当人吃了含胆固醇较高的食物后,胆固醇虽被肠道吸收,但肝脏却会自动减少胆固醇的生产量,而提高胆固醇的排出量,如果人多吃素食,肠道吸取的胆固醇虽然减少,但肝脏却能合成大量的胆固醇,并自动减少胆固醇的排出量,来补偿摄取胆固醇的不足。由此可见,肝脏就像… 相似文献
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王大妈因为近期血糖不稳定而来就医,医生诊断后让她到营养科来咨询。经过了解,我发现王大妈的饮食误区是许多老年糖尿病患者的共性问题。如果你家有老年糖尿病患者,也请注意:1、王大妈每天晨练前喝1杯奶,吃1个鸡蛋。这种做法是错误的。奶和鸡蛋都属于含蛋白质较高的食物,对于糖尿病患者来说,同时吃这两种食物,这一餐蛋白质偏高,而缺乏碳水化合物(碳水化合物主要由粮食来提供),影响了蛋白质在体内充分发挥作用,对糖尿病、肾病患者非常不利。我建议:晨练前一杯奶加半两主食,主食可选燕麦、无糖饼干、全麦面包等。晨练后休息一会儿,再吃早餐。2… 相似文献
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在水球训练或比赛中,成绩的首要制约因素是碳水化合物!本文将阐述关于摄取何种碳水化合物,什么时间吃,在耗尽身体储备的时候如何恢复(关于蛋白质和脂肪将会在以后讨论)。如果运动员想要进行高效的训练或比赛,每当运动时就需要足够的肝糖。这可以单纯地从食物中获取。频繁的长时间高强度运动会减少肝糖的储备。表现不佳和疲劳的潜在因素是因为肌肉中的肝糖水平下降。研究已表明,体内的肝糖会在1小时持续的运动后开始逐渐被耗尽。如果不通过饮食和休息来恢复,它会被完全耗尽。 相似文献
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