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生物学是一门以实验为基础的科学课程,教师结合平时的实验积累就减少实验的损耗,降低实验成本,简化实验操作,增强实验效果。下面介绍几个替代和改进的实验方案。1"三大有机物鉴定"的实验1.1脂肪鉴定中染液的选择"生物组织中可溶性还原糖、脂肪和蛋白质的鉴定"实验中,关于脂肪的鉴定,教材中给出的实验药品 相似文献
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组成生物体的化合物有可溶性还原糖 (葡萄糖、果糖、乳糖 )、脂肪、蛋白质等物质能与某些试剂发生反应 ,产生特定的颜色变化 ,因此可根据化学试剂所产生的颜色变化 ,鉴定生物组织中这些化合物的存在。这个鉴定实验是高二《生物》课中必做实验 ,我们在指导学生操作实验时 ,对本实验选材进行了探讨 ,除书本上提供的材料外 ,我们认为牛奶主要成分的鉴定 ,可做为教材实验的补充实验或学生探究实验。本材料实验效率高 ,一种材料同时可做三种物质的鉴定。实验原理是 :(1)牛奶中的乳糖是一种醛糖 (由葡萄糖 +半乳糖构成 ) ,能还原斐林试剂 (0 .1%Ｎ… 相似文献
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苏丹Ⅲ在脂肪中的溶解度比在酒精中的溶解度大，当用苏丹Ⅲ的酒精溶液处理含有脂肪的生物组织时，酒精中的苏丹Ⅲ进入脂肪中，将脂肪染成橘黄色，从而可用苏丹Ⅲ来鉴定脂肪。生物组织中含脂肪越丰富，实验材料自身的颜色越不易影响所要观察的橘黄色。实验效果则越好，花生种子是最好的实验材料。 相似文献
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在中学生物实验教学中,如何开展实验,如何优化实验过程,如何进行生物实验设计是对教师能力的基本要求.本文是对"生物组织中还原糖、脂肪和蛋白质的鉴定"实验的改进.该实验在人教版高中生物(第一册)中是学生必修实验,它包括3个小实验:还原糖的鉴定,脂肪的鉴定,蛋白质的鉴定.其中,还原糖的鉴定需要酒精灯加热,脂肪的鉴定需要手工切片和利用显微镜观察,这样,整个实验过程需要的仪器和药品就较多,操作步骤较为复杂,所需时间长,一节课完成本实验的难度较大,所以本文探索用新的操作方法来做该实验,以便提高实验效率,缩短实验时间,达到良好的实验效果. 相似文献
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生物实验的改进（三则）哈尔滨市动力区６６中学校李维卓神子的成分演示实验的改进以往，我们做种子成分演示买验，是用小麦种子和面粉。可是在证明种子有脂肪存在的就不太明显，学生印象不深刻。现在我用蓖麻种子来做，效果较好。实验时先除去蓖麻种子的硬质外皮。一．将... 相似文献
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教材中关于生物组织可溶性还原糖、脂肪和蛋白质的鉴定过程比较繁琐,设计简易实验方案去鉴定,是当前考试的热点.现将几种简易鉴定方法总结如下: 相似文献
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王晨 《青苹果(高中版)》2011,(8):43-45
高中生物涉及物质鉴定的实验主要有生物组织中还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定以及DNA的鉴定等。下面就对这几个实验进行归纳整理,以供同学们参考。 相似文献
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国内现行的7个版本高中生物学教材中均设有物质鉴定实验。其中对生物组织中还原糖和蛋白质的检测各版教材差异体现在实验材料的选择不同;对生物组织中脂肪的检测各版教材差异体现在实验操作的方法不同。文中对比了各版本教材实验内容的差异,并使用提及到的所有实验材料以及各实验材料不同浓度样品液进行还原糖和蛋白质的检测,分别使用试管法、表面皿法和显微镜观察法进行脂肪检测,根据实验效果进行对比分析。 相似文献
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教材中“生物组织中可溶性还原糖、脂肪、蛋白质鉴定”为验证性实验 ,难度并不大 ,但由于内容较多 ,实验时间较长 ,效果不理想。具体措施如下 :1 实验顺序的改变本实验包括三个小实验 ,其中脂肪的鉴定花费时间长 ,因此实验有必要作一个调整 ,先做第一个 ,或者第三个 ,最后做第二个 ,这样做实验效果好。2 可溶性还原糖的鉴定2 1 材料的选择选用可溶性还原糖含量高、颜色白色或近白色的植物组织或器官 ,效果较好。2 2 试剂的选择本尼地试剂代替斐林试剂。本尼地试剂的配制方法如下 :无水硫酸铜 1 74 g溶于1 0 0ml热水中 ,冷却后稀释至 … 相似文献
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草鱼鱼鳞是鱼加工的下脚料,通常被当作废料丢弃。本实验以拓宽实验材料的选择性、节约成本、易操作、废弃物资源化为出发点,探索草鱼鱼鳞在实验“检测生物组织中的脂肪和蛋白质”的应用,结果表明用草鱼鱼鳞进行脂肪与蛋白质的检测实验,效果明显且容易操作,同时一物两用也让学生体会到生物组织中的化合物种类是多种多样的。 相似文献
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通过实验比较和总结不同版本教材中所选取的材料（花生、核桃、洋葱根尖）以及芝麻、肥肉进行脂肪鉴定的效果,给出脂肪鉴定实验的指导建议。 相似文献
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高中生物实验中,有多个实验需要将动、植物的组织破坏,教材中都是用研钵、石英砂来完成实验的。实验中材料使用量大,而且实验时间长、效果不尽人意。笔者在实验中使用了多功能搅拌机,省时、省物,而且实验效果很好。1 植物组织液高二生物实验一“生物组织中还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定”中,大豆、水果的组织液都是采用研钵研磨,为了使研磨的效果好一点,在研钵中加入了少量的石英砂,实验结果耗时长,该实验在45分钟内难于完成,另外耗费石英砂及其它材料的量也较大。笔者在该实验中 相似文献
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一、“生物组织中可溶性还原糖、脂肪和蛋白质的鉴定”(实验药品的改进) 此实验中,脂肪的鉴定,教材中给出的实验药品是苏丹Ⅲ染液,染色时间2分钟至3分钟,实验现象是橘黄色(?)但市场上不容易购到苏丹Ⅲ,容易购到苏丹Ⅳ染液,如果用苏丹Ⅳ染液,由于后者与脂肪的亲和力更强,染色时间比较短,一般为一分钟左右,实验现象为红色。 相似文献
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教材中关于生物组织可溶性还原糖、脂肪和蛋白质的鉴定过程比较繁琐,设计简易实验方案去鉴定,是当前考试的热点。现将几种简易鉴定方法总结如下: 1.鉴定生物组织中可溶性还原糖。 方法一从苹果或梨上切一薄片,放在载玻片中央,加几滴斐林试剂于其上;将载玻片一端用镊子夹住,置于酒精灯火焰上加热煮沸,观察颜色变化。 相似文献
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高中生物必修教材第一册中的第一个实验：生物组织中可溶性还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定。我在指导学生动手操作实验过程中，进行了如下改进。 相似文献
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高中生物必修教材第一册中的第一个实验:生物组织中可溶性还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定.我在指导学生动手操作实验过程中,进行了如下改进: 相似文献