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相似文献
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1.
克小强 《世界发明》2011,(12):81-81
五谷道场失败的直接原因就在于其品牌的运作上,其投资扩张过于超前,而实际上非油炸方便面市场并没有爆炸式的增长  相似文献   

2.
嘉楠 《世界发明》2009,(7):79-79
业内人士普遍认为:五谷道场失败的直接原因就在于其品牌的运作上,投资扩张过于超前,而实际上非油炸方便面市场并没有爆炸式的增长  相似文献   

3.
正从美国的一些影视作品中可以看到,在美国的监狱里,香烟就像是一种地下货币。但是,随着美国监狱缩减囚犯们的伙食开支,香烟的地位被能够填饱肚子的方便面所取代。现在方便面成了美国囚犯们追逐的新宠儿,囚犯们甚至将其称为"油炸黄金"。美国亚利桑那大学的研究人员采访了近60名监狱工作人员和犯人,了解到由于监狱削减伙食成本,伙食由原来每天三顿热餐变成工作日每天两顿热餐加一顿冷餐,周末每天只有  相似文献   

4.
在我国和世界上许多国家,方便面是畅销的快捷食品,它给人们快节奏的生活方式带来了许多方便、然而,方便面眼下的卫生状况令人担忧。据报道,我国某厂销往俄罗斯远东地区的方便面,由于被检查出细菌含量超标。这批方便面在当地被销毁,为此,我们特请食品专家万慕麟先生撰写此文,供生产厂家和读者参考。  相似文献   

5.
一、产品简介:动物油脂包括猪、牛、羊脂。它们均有其特有的香味,是其它植物油不能代替的品种,大量用于食品加工业如油炸方便面,糕点起酥,速冻食品,日化行业肥皂、香皂皂基原料的加工,甘油提取等。由于我国各地饮食习惯的差异,现在,江西、湖南、湖北、四川、重庆、贵州等地仍以食用猪油为主,这些地区炒菜食用也是猪抽消费比较大的一块。  相似文献   

6.
张庆源 《今日科苑》2007,(17):91-92
"我们已经没办法再支撑下去,必须通过涨价来减低成本。"2007年7月27日,在回答记者提出的为什么选择在此刻涨价的问题时,国内最大的方便面生产企业之一统一企业公司食品本部的林经理这样说。统一、康师傅、华龙日清等国内主要方便面厂商宣称,方便面的主要原料棕榈油和面粉,近一年来涨价幅度分别达到40%和25%,而这两项原材料分别占到了  相似文献   

7.
赵薇  孙彦新 《金秋科苑》2011,(24):50-51
除了抬头仰望、梦想飞天,遥不可及的太空宇宙与我们的生活还有什么联系?其实,太空科技已然“潜伏”在我们身边,与我们的一呼一吸、一举一动都密不可分。 饿了?太空食品惊喜多是要炒个青菜,还是偷懒泡碗方便面?相信吗,哪一种选择,都与航天有关。 方便面里的脱水蔬菜包,其蔬菜脱水、复水技术正是上世纪60年代为航天员在太空中的饮食而开发的。同样,泡面的热水或许也与太空技术密不可分:  相似文献   

8.
一般人认为,方便面的发明人是日本人安藤百福。其实,在安藤百福之前,“方便面”便已在中国风行。据文史专家介绍,方便面最初的雏形,就是明末清初扬州大厨发明的“伊府面”。这种时称“伊府面”的美食曾风靡当时的扬州上层社会,而在那一时期,扬州的厨师们几乎人人会做方便面。  相似文献   

9.
无论是在欧美发达国家,还是在东方社会,方便面成了忙碌的上班族们快速解决肚了“造反”问题的最佳选择。方便面与我们的生活朝夕相关,对它,无人不知,无人不晓,然而,对它的发明者吴百福有所了解的人却寥若晨星,对其高超的经营智慧熟悉者更少,其实,他的发家历程,他的经营理念,他那允满了锐气的营销策略对我们今天的创业者仍是一笔足可受益终身的财富。  相似文献   

10.
据最新调查显示,我国居民年人均消费方便面26袋,中国是地地道道的方便面消费大国。作为方便食品中的一个主要类别,方便面从方便、便宜、安全、美味、长期保存五个方面体现了在方便食品市场中不可比拟的优势。  相似文献   

11.
冯燕芳 《科技风》2014,(6):80-80
方便面具有便捷经济、风味多元、价格低廉等优势特征,随着人们生活紧张感的增强,对方便面的需求量与日俱增。然而,在生产中普遍存在着一些潜在危害,更会伤害到消费者的切身利益。为确保方便面生产的安全可靠,本文试图将HACCP体系全面应用到方便面的生产管理中,以便增强方便面产品安全性。  相似文献   

12.
《科学生活》2014,(1):58-58
油炸是我国传统的烹饪方式之一,无论是逢年过节的炸麻花、炸春卷、炸丸子,还是每天早餐所食用的油条、油饼,或是近年来儿童喜欢吃的洋快餐中的炸薯条、炸鸡腿等无一不是油炸食品。油炸食品因其酥脆可口、香气扑鼻,深受许多成人和儿童的喜爱。但经常食用油炸食品对身体健康不利,卫生部曾经公布了《食品中丙烯酰胺的危险性评估》的报告,提醒居民改变吃油炸和高脂肪食品为主的饮食习惯。  相似文献   

13.
1.油炸食品 此类食品热量高,含有较高的油脂和氧化物质,经常进食易导致肥胖;是导致高脂血症和冠心病的最危险食品。在油炸过程中,往往产生大量的致癌物质。已经有研究表明,常吃油炸食物的人,其部分癌症的发病率远远高于不吃或极少进食油炸食物的人群。  相似文献   

14.
赵薇  孙彦新 《今日科苑》2011,(24):50-51
除了抬头仰望、梦想飞天,遥不可及的太空宇宙与我们的生活还有什么联系?其实,太空科技已然"潜伏"在我们身边,与我们的一呼一吸、一举一动都密不可分。饿了?太空食品惊喜多是要炒个青菜,还是偷懒泡碗方便面?相信吗,哪一种选择,都  相似文献   

15.
异想天开     
树叶手套冬天,我们洗衣服或外出什么的,都必须带手套才行,而我看到一些树木的叶子长得像手的形状,于是,我就想发明一种树叶手套,将树木的基因改变,让树木直接长出树叶手套来。这种树叶手套既可节约制作成本,节省资源,还能美化环境,一举多得。凉水冲方便面目前,市场上的方便面尽  相似文献   

16.
当今的航天时代,尖端的航天技术与人们的日常生活密不可分。笔记本电脑、防抖摄像机、婴儿尿不湿、方便面、真空包装食品、冷光源灯,这些我们生活中的常见品,最初都是应用于航天的高新技术,现在已为普通民众的生活造福。  相似文献   

17.
以西藏当地生产的"艾玛土豆"为原料,在海拔3650米的拉萨市进行了真空油炸马铃薯薯条工艺研究。通过对漂烫时间、冷冻时间、油炸温度、油炸时间、真空度以及脱油因素对产品品质的影响实验,确定了适合拉萨地区真空油炸马铃薯条的工艺参数。同时总结了拉萨地区常压油炸马铃薯片的几个技术要点。  相似文献   

18.
对于国人来说,转基因食品不再是陌生的字眼。随着全球化的风潮来袭,转基因食品正在悄悄走近我们的生活。我们每天所食用的奶粉、豆浆、方便面、色拉油等,都可能含有转基因成分。转基因食品问题一直是倍受争议的话题。开始是1999年的转基因马铃薯事件, 英国的一位研究人员公布的实验结果说:用  相似文献   

19.
前一段时间,妈妈生病了,爸爸又要去上班,我每天只能吃些方便面充饥。可是,光吃方便面怎么能行呢?我要是能发明出自己能做饭的锅就好了。说是锅,其实一点也不像我们平时做饭的锅。它的样子却有点像电脑,还有一个键盘。只要你把想吃的饭的原料放入“电脑”后面的小盒子。再把做这  相似文献   

20.
方便面又称泡面、速食面,被称为“20世纪最伟大的发明之一”。只要将方便面放入碗中,再添加调味料,然后用开水冲泡,几分钟后便可食用。方便面烹饪方便,口感还不错。那么它是如何被发明出来的呢?事业重心转移第二次世界大战后,两度入狱的日籍华人安藤百福终于被释放,那时他的财产只有一座空房子。饱受饥饿之苦的安藤百福想找个地方大吃一顿。然而当时日本的粮食大多是由美国援助的面粉,大米很少,因此政府鼓励国民多吃面包。  相似文献   

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