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菠菜菠菜中含有大量草酸，草酸在人体内遇上钙和锌便生成草酸钙和草酸锌，不易被吸收而排出体外。儿童生长发育需要大量的钙和锌，如果体内缺乏钙和锌，不仅可导致骨骼、牙齿发育不良，而且还会影响智力发育。猪肝猪肝含有大量的胆固醇，儿童常吃或多吃猪肝，会使体内胆固醇含量升高，成年后容易诱发心脑血管疾病。果冻果冻不是用水果汁加糖制成的，而是用增稠剂、香精、酸味剂、着色剂、甜味剂配制而成，这些物质对人体没有什么营养价值，却有一定毒性，吃多或常吃会影响儿童的生长发育和智力发展。咸鱼各种咸鱼都含有大量的二甲基亚硝酸盐… 相似文献
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泡泡糖：其中的增塑剂含微毒，其代谢物对人体有害，且有阻塞呼吸道的危险；易诱发龋齿； 巧克力；食用过量使中枢神经系统异常兴奋，心跳加快可以强烈刺激味觉而致敏感度下降，导致吃饭时觉得淡而无味乃克力黏性大，甜度高，易引发龋齿；含较多草酸，经常食用影响对食物中钙的吸收，不利于宝宝的生长发育； 果冻：本身并无什么营养价值，多吃或常吃影响儿童生长发育，也因其为凝固体，且体积小有阻塞呼吸道的危险。 烤羊肉串：宝宝常吃火烤、烟熏食品，会使致癌物在体内积蓄而诱发癌变； 可乐饮料：含有一定量的咖啡 因，影响中枢神经系统… 相似文献
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医生专家提醒家长,以下16种食物儿童不宜常吃多吃。橘子:多吃易产生“叶红素皮肤病”,甚至腹痛腹泻,引起骨病。菠菜:其中含有的大量草酸, 相似文献
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《启蒙(3-7岁)》2009,(6)
研究发现,儿童常吃熏肉、香肠、腊肠、咸鱼等经加工处理的熟肉制品,患白血病的概率将会提高。来自美国哈佛公共卫生学院的一组研究人员发现,在515名中国台湾儿童和青 相似文献
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在我们的日常生活中，有许多食品是儿童不宜过多食用的，而许多家长往往缺乏这方面的知识。这里列举几种以供参考：1. 味精。成人每日摄入量不应超过6毫克，儿童应更少。过量食用，使血液中谷氨酸的含量升高，限制人体必需的二价阳离子钙和镁的利用，会造成短时期的头痛、心跳加快、恶心等症状，对人的生殖系统也有不良影响。2. 菠菜。菠菜虽营养丰富，但其含有草酸。食品中的宝贵元素锌与钙会与草酸结合而排出体外，导致人体锌与钙的流失。如果儿童经常食用菠菜，会影响骨骼和牙齿的发育。3. 油条。油条中的明矾是含铝的无机物，铝很难… 相似文献
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菠菜常生长在秋、冬、春等寒冷季节,它肥嫩的叶片以及叶柄、根均可食用。它含多种营养物质,是人们喜爱的绿叶蔬菜之一,但是它含有一种具有涩味的物质———草酸,吃起来令人感到不舒服;有的菠菜草酸含量高达1郾23%(以干物计)。草酸,吃进人体里会引起血钙(血液中的钙质)降低;若经常吃进具有涩味的菠菜会引起人体缺钙症。因此在烹调菠菜时,应进行适当的处理,除去草酸。在家庭,一般多采用焯菜法———即把菜放在开水里略微煮一下即拿出来。怎样焯菠菜既除去草酸,又能保持菠菜原色和大部分营养成分呢?请同学们做下面实验看看:实验器材洗净、切好… 相似文献
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锌是人类生长发育必需的微量元素。人体有五十多种酶含锌或与锌有关 ,锌在核酸代谢和蛋白质合成过程中发挥重要作用 ,缺锌对儿童生长发育会产生很大的影响。在我国 ,近十年来各地报道的儿童缺锌患病率较高 ,北京约３０ .９ %、广州约２５ .８ %、上海约２８ ５ %、石家庄约２０ %、浙江约１０ .３ %。因此 ,儿童缺锌问题已引起社会关注。一、缺锌对儿童健康有何影响儿童缺锌主要表现为下肢骨骼发育不良 ,出现类似关节炎样改变 ,甚至引起生长发育迟滞 ,骨龄落后 ,身材矮小 ,脊柱弯曲 ,贫血 ,厌食等。锌与儿童的智力发育关系也较密切 ,检测分… 相似文献
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田耕 《少年天地(小学)》2002,(6)
油条:炸油条使用明矾,明矾中含有大量铝元素,食用过多会对儿童的大脑及神经细胞产生毒害。果冻:果冻是用香精、增稠剂、甜味剂、色素调制而成,多吃对儿童的健康无益。方便面:含有对人体不利的食品色素与防腐剂等,常吃对儿童身体不利。 相似文献
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鱼肉不但营养丰富,而且鱼体内有一种特殊脂肪酸,常吃能使孕妈咪获得一份好心情。
健康吃鱼,妈宝生活更优质。尽管鱼类营养丰富．可是有些种类的鱼体内却含有汞,这种物质可经胎盘进入胎儿体内．不仅会影响其生长发育,导致生长发育迟缓．甚至会对大脑发育造成损害。因此．吃鱼也不是越多越好。 相似文献
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晓晓的舅舅从美国回国 探亲，晓晓的妈妈准备在家 里请舅舅吃饭。在吃饭的时 候，妈妈特意拿出了一套非 常精美、漂亮的陶瓷餐具盛 饭盛菜。晓晓的妈妈准备的 都是舅舅在国内时喜欢吃的 饭菜，可舅舅吃得并不太 多。晓晓和妈妈很奇怪：“舅 舅是不是出国久了，不习惯 吃中国饭了？”舅舅只好 说：“不是饭不好吃，而是餐 具有问题。这些餐具上漂亮 的彩绘图案含有铅，人吃了 会对身体构成伤害，尤其是儿童，他们的身体内如果含铅量高，会影响身体发育和智力发育。”舅舅学的专业就是化工。晓晓的妈妈便让他详细地讲讲铅的危害都有哪些。 通… 相似文献
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