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营养与食品卫生学实验教学是沟通本学科理论学习与实践工作的桥梁,然而传统的实验教学方法已经无法满足当今社会快速发展对营养与食品卫生学专业知识和技能不断提高的要求。多媒体教学法在本学科实验教学中的运用可以有效弥补传统实验教学方法的不足.大大提高本学科实验教学水平。 相似文献
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传统的营养与食品卫生学实验教学内容和方法已经无法满足当今社会快速发展对营养与食品卫生学专业技术人才综合能力不断提升的要求,为了解决这一问题,我们将讨论式教学方法引入到营养与食品卫生学实验教学中,推进实验教学改革,全面提升学生的专业技能素质. 相似文献
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营养与食品卫生学是高等院校预防医学专业的主干课程,是一门理论与技能结合的专业课。通过优化经典实验教学内容、穿插设计性实验等方面着手进行改革,鼓励学生以小组的形式参加高水平的课题研究和科研讨论,将现代教育思想融入于实验教学中,提高营养与食品卫生学实验教学质量,使学生在掌握该课程理论知识、实验技能的同时,具备可持续的创造能力和优良的综合素质。 相似文献
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刘冬英 《中山大学学报论丛》2005,25(1):128-130
重视实验教学,不断提高学生实验技能,是培养医学人才的关键环节.从<营养与食品卫生学>的实验教学的实际出发,探讨和研究实验教学的方法和手段,促进理论与实践的紧密结合. 相似文献
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关于营养与食品卫生学实验教学改革的探讨 总被引:1,自引:0,他引:1
为了适应营养与食品卫生学学科的发展,针对目前实验教学中存在的问题,就教材、教学内容、教学方法、教学手段、教学考核以及任课教师培养等若干方面对营养与食品卫生学实验教学提出相应的改革和完善的措施。 相似文献
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营养与食品卫生学的实验教学改革 总被引:2,自引:0,他引:2
在营养与食品卫生学实验教学中,通过提高教师素质,开展设计性实验和综合性实验,改进教学方法等方式来提高学生创新思维和实践能力.阐明了开展实验教学改革的背景和必要性,分析了教学改革开展过程中的相关问题,提出了进一步实验教学改革的设想. 相似文献
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《教育教学论坛》2018,(10)
为提高西部地方医学本科院校应用型预防医学专业《营养与食品卫生学》课程的教育教学质量,从激发学生学习兴趣入手,提高学习效率,使其能够牢固掌握课程的基本知识,提高学生的整体素质。以人民卫生出版社《营养与食品卫生学》第七版为研究对象,在讲授式教学法(Lecture-based learning,LBL)、案例教学法(Case-based learning,CBL)、问题导向教学法(Problem-based learning,PBL)和研究教学法(Research-based learning,RBL)的四种模式的基础上,根据本专业的特点,将四种教学模式有机整合到《营养与食品卫生学》教学中,并总结其在实际教学过程中的教学体会。 相似文献
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初霞 《中国科教创新导刊》2013,(5):18-18,20
为提高营养与食品卫生学实验教学的教学质量,使其尽快满足社会发展需要,本文主要分析了实验教学当前存在的问题,分别对教学内容、教学方法、考核方式及任课教师等方面进行探讨并拟提出改革建议,为该课程今后的建设发展提供有价值的经验。 相似文献
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营养与食品卫生学主要由两部分组成:营养学与食品卫生学,随着人们生活水平的不断提高,人们对于营养均衡的要求越来越高,从目前情况看,我国也存在着食品卫生安全方面的问题。本文首先阐述了开展营养与食品卫生学课程教育教学工作的意义,其次又论述了当前营养与食品卫生学课程教育教学工作存在的主要问题,最后提出几点有关营养与食品卫生学课程教学改革的策略,具有一定的理论指导意义。 相似文献
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《:营养与食品卫生学》是一门理论与技能结合的专业课,在教学上也必须理论与实践相结合,才能加深理论学习、提高实际技能。课题式教学法给学生设定了要完成的目标,让学生灵活运用自己掌握的知识与技能,去寻求解决问题的最佳方案和方法,这样自然达到调动学生积极参与和学习的积极性,并且培养和提高了他们独立分析、思考、判断和解决问题的能力。 相似文献
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《食品营养与卫生学》是研究食物、营养与人体健康关系的一门学科。本学科具有很强的应用性、社会性和科学性。《食品营养与卫生学》的传统教学中存在许多不足,为了完善本课程的教学,本文通过尝试将有效教学的理论融入到传统教学中,对《食品营养与卫生学》的教学改革进行了一定的探索。 相似文献