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北宋是我国陶瓷生产的繁盛时期,该时期的陶瓷生产,从种类、数量、品质角度而言都超过前代。本文旨在论述北宋时期的陶瓷贸易经济,并从宋代陶瓷生产盛况、北宋对外贸易及北宋陶瓷贸易发展状况三个角度进行探讨。 相似文献
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全球化是当代社会最重要的特征之一,在全球化的发展过程之中强势文化与海南本土的饮食文化的文化冲突不断深入化,海南本土饮食文化出现了前所未有的新特征。研究当下海南本土饮食文化的文化冲突,对保护与发展海南本土饮食文化是很有意义的。 相似文献
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《新疆味道》作为一部介绍新疆饮食文化的纪录片,让全国观众认识了一个舌尖上的新疆。在新的传播语境下,新疆饮食文化的跨文化传播问题引发了人们的关注。本文针对跨文化传播的概念进行梳理与归纳,对新疆饮食文化传播过程中的问题进行理性概括,结合新疆饮食文化传播的现状,提出推动新疆饮食文化传播的对策和建议。 相似文献
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建设图书馆饮食文化数据库的思考--赵荣光的饮食文化结构理论探究 总被引：1，自引：0，他引：1
中国特有的自然环境及社会发展促成了丰富多彩的饮食文化。图书馆为适应当今社会需要有必要建立起富有特色的饮食文化数据库。本文通过探究赵荣光的饮食文化结构理论,探究如何建设图书馆饮食文化数据库。 相似文献
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“民以食为天”是句世人皆知的老话,它形象地表明了“吃”在我国民众心目中的重要地位。作为世界文明古国,中国的饮食文化博大精深、源远流长,是我国民族文化中最具魅力的瑰宝,在世界饮食文化中一直享有独特的地位。作为一名多年报道餐饮美食的专栏记者,如何把我们传统民族文化中的精华,更直接、更完美地展示给广大读者,丰富千家万户的物质文化生活,一直是我努力追求的目标。 相似文献
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北宋是定都在河南的最后一个王朝.是我国封建王朝的一个兴盛时期.北宋藏书事业在中国藏书史上占有重要的一页,特别是官府藏书,不但藏书数量大,而且藏书场所多,它所提供的藏书经验和理论,为以后各代藏书事业的发展奠定了基础.从五个方面对北宋官府藏书的来源作了详细阐述. 相似文献
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随着社交视频网站的兴起,美食短视频迅速成为传播饮食文化的重要载体。本文以哔哩哔哩美食短视频为例,借助互动仪式链理论,分析了饮食文化视频传播的特点。研究发现,互动传播是美食视频传播的重要特征。在虚拟身体共在、构建屏障排斥局外人、共同关注和情感共享基础上形成集体兴奋,获得情感能量,从而促进饮食文化传播,是视频平台饮食文化互动传播的核心逻辑。 相似文献
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人类的饮食文化渗透于人类的方方面面,它包括饮食文化,饮食文字,饮食成品等。作为拥有五千年悠久历史的中华名族来说,饮食文化也同样博大精深。正如大家所知,文化和饮食是密不可分的,菜名的翻译在中国也有着独特的文化内涵与特色。 相似文献
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宋元时期,中外饮食文化交流呈现不同态势。通过采用历史文献法,对海外饮食文化的传入情况与中国饮食文化的输出情况的具体史料进行分析,发现宋元时期中外饮食文化交流表现出:路线转向海上;回回饮食开始在中国孕育;交流主体由政府流向民间;政府开始涉足海外贸易;交流的主要内容为农作物的引入与食品技术的输出;大量农作物的引入,影响中国日常饮食结构的特征。 相似文献
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北宋时期,中原王朝重新恢复了对全国的统治,结束了五代十国的混战割据局面,使得经济和文化得以有巨大的发展。北宋客栈旅馆业也在唐朝已经较为成熟的经营和管理基础上继续发展,形成了我国古代客栈旅馆业发展的高峰期。 相似文献