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《上海体育学院学报》1999,(2)
醋的主要成分是醋酸,其它还有乳酸、葡萄酸、琥珀酸、氨基酸、糖分、甘油醛类化合物和盐类等。醋在生活中用途很广泛,炒菜时加些醋可使蔬菜中的维生素Ｃ减少损失,醋还可以溶解植物纤维和动物骨质。在做鱼肉时放些醋不仅能解除腥味,而且可使食物中的钙质溶解,有利于身体吸收。吃醋还可以增加胃液,增进食欲,帮助消化。醋酸还有杀菌作用,夏季吃凉拌菜时放些醋,既可使之美味可口,还可预防胃肠道疾病。在流感盛行时,吃醋及吸入醋味可起到预防的作用。饮食中醋的好处 相似文献
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岚斋 《上海体育学院学报》1996,(1)
日本有关部门推荐给马拉松运动员的饮食中竟然也包括醋。 醋的主要成分是醋酸,其它还有乳酸、蓟萄酸、琥珀酸、氨基酸、糖分、甘油醛类化合物和盐类等。醋在生活中用途很广泛,炒菜时加些醋可使蔬菜中的维生素C减少损失,醋还有溶解植物纤维和动物骨质。在做鱼肉时放些醋不仅能解除腥味,而且可使食物中的钙质溶解,有利于身体吸收。吃醋还可以增加胃液,增进食欲,帮助消化;醋酸还有杀菌作用,夏季吃凉拌莱时放些醋,既可使之美味可口,还可预防胃肠道疾病。在流感盛行期,吃醋及吸入醋味可起到预防感冒的作用。 相似文献
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中国体育产业的价值如同露天金矿 总被引：1，自引：0，他引：1
袁振喜 《体育科技文献通报》2005,(4)
日前,欧美人均体育消费每年300-500美元,而中国人均体育消费每年不足100元人民币。中国有13亿人口,年收入超过3000美元的有5亿人,我们人均体育消费如果达到欧美的一半,就将至少形成一个每年2万亿元人民币的大市场。" 相似文献
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笔者喜野钓,故在野钓过程中经常尝试底窝料的运用和改进,经过多年实践,笔者发现了一款适合夏季野钓的底窝料制法,现介绍如下。
一、制作底窝料的备料（按泡制一次可用2至3个月的量备料）
小麦3斤、大米3斤、碎米2斤、菜籽饼2斤、蚯蚓养殖土半斤左右、发酵粉100克、糖或蜂蜜若干、钓鱼香精一瓶（渔具店有卖）、白酒5斤。 相似文献
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徐州的云龙湖,风光秀丽,水质优良,盛产各种淡水鱼,多年以来一直对钓友开放垂钓,是当地及周边地区钓友们常去的好钓场。每年6～9月是钓青鱼的最佳季节。去年入夏以后,云龙湖便捷报频传,二十斤、三十斤、五十 相似文献
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串钩是一种轻型武器,在野钓中一年四季皆宜使用。它的用钩量和用饵条件很宽泛,可以随心所欲,所以很受钓友们喜爱。首先我们来说说串钩用几枚钩好这个问题。每根竿的用钩数不是与钓获量成正比的,因此简单去说串钩用几枚钩好似乎是不客观的。笔者认为,除了各自养成的习惯外,还是需要多角度来看用钩的多少。1.以鱼情来用钩。主钓几斤以上的大鱼时,宜用单双钩,最多3枚钩,这是因为我们不是以数量取胜,而是以单尾大为目标,则能减弱主、 相似文献
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