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人体内硒的生物学功能 总被引：1，自引：0，他引：1
硒是人体必需的微量元素。研究表明,硒酶、非酶硒蛋白、含硒活性物质等硒的功能形式,在清除自由基、代谢和免疫调节等方面均发挥一定的作用。硒缺乏与克山病、大骨节病、癌症、心脑血管疾病、糖尿病、不育症、机体免疫力减退和衰老等密切相关。 相似文献
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余庆皋 《当代教育理论与实践》2012,4(5):175-177
硒是人体所必需的微量元素。从硒的研究动态,硒的营养作用,硒与肿瘤、心血管病、糖尿病等疾病的关系以及人类对硒的需要量等方面进行了综述。 相似文献
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微量元素硒的研究进展 总被引：2，自引：0，他引：2
硒是人和动物生命必需的微量元素，目前人们对硒的研究活动非常活跃。研究范围广泛。从硒的自然存在与化学循环、硒的生物效应、硒的毒性与中毒、硒的食物链传递等几方面对硒加以综述性的介绍，以对硒进行较全面的认识。 相似文献
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硒对人体的生物医学功效 总被引：3，自引：0，他引：3
硒是人体生命必需的微量元素，紫阳县是我国已经科学证实的两大富硒区之一。本文讨论了人体日需补硒量为50～250μg／d，并阐述了人和动物硒水平分布，论述了硒在人类健康中的20种功效，对紫阳富硒茶的抗氧化、抗衰老、防癌抑癌、抗辐射作用进行了论述。 相似文献
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应用盆栽试验,研究不同喷硒时期和喷硒浓度,对小青菜硒含量及品质的影响,结果表明,以第一种方式喷硒,浓度为1mg／L时,小青菜中Ve、胡萝卜素、粗纤维含量分别是对照的2,2．5,10倍,微量元素锌、硒含量是对照的14,1．5倍,矿质元素Mg,Ca,K在一定浓度下有不同程度提高,Fe含量较对照低,但没达到显著水平．综合分析,叶面喷硒能改善小青菜的品质,增加硒含量． 相似文献
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硒蛋白及其生物学功能 总被引：5，自引：0，他引：5
硒蛋白是人及动物必需微量元素硒的主要功能形式。近年对硒蛋白的研究取得了诸多进展，例如，发现了在细胞增殖过程中具重要作用的硒蛋白硫氧还蛋白还原酶；深人研究了硒蛋白 P 的结构、表达调控、生物学功能等；揭示了硒以硒半胱氨酸形式参与构成酶的活性中心，而硒半胱氨酸本身则为生物合成和参入到蛋白质中的第21种氨基酸；在哺乳动物发现的35种硒蛋白中．已有十几种研究得比较清楚。本文就这些硒蛋白的结构、分布等特点及生物学功能方面的研究现状作一简要综述。 相似文献
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硒与人体健康 总被引：11，自引：0，他引：11
王玉标 《安徽教育学院学报》2003,21(3):43-44,49
硒是人体必需的微量元素。本文从生理作用和生物功能的角度介绍了硒与人体健康的关系，指出了如何进行科学补硒。 相似文献
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本文用氢化物发生──原子荧光法研究了水体中硒的微生物转化效率、单质硒是主要的产物。经微生物作用后,亚硒酸根和硒酸根的转化率分别为95％和91．7％,因此认为该法能用于水体中硒的去除。 相似文献
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对安康市富硒魔芋产业发展的思考 总被引：1，自引：0，他引：1
安康魔芋既具有魔芋本身的保健功能和高粘度高持水性等加工特性,又富含人体必需的微量元素硒,富硒魔芋产业开发的条件得天独厚。安康魔芋产业在国内虽具有基地、加工、市场和技术优势,但仍存在优良品种缺乏,病害发生严重,加工产品技术含量低,科研投入不足和人才缺乏等问题。为推动安康市富硒魔芋产业持续健康发展,提出了在富硒魔芋种植上选育优良品种,建设种芋基地,研究病害机理,控制病害发生,制定技术标准,探索产业模式;在加工上研究低硫魔芋片生产工艺,研发富硒保健食品、医药保健制品、魔芋副产品综合利用和提高魔芋产品硒含量技术等发展对策。 相似文献