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这篇文章选自一九五九年三月三十一日《人民日报》,是一篇饶有趣味的说明文。它从生物由于生命活动的维持、生长发展的需要出发,说明一切生物是如何获得食物的道理和过程。 文章开头先从具体事物着笔,提出生物需要很多构成躯体的有机物质和维持生命所需要的能量,而构成生物躯体、维持生物生命活动的有机物质、能量从哪里来呢?这个问题实际上成为课文中心“食物从何处来”的前导题。答案是:从食物中来。文章很明确地指出:“一切生命都需要食物”,“食物就是一种能够构成躯体和供应能量的物质。”比如碳水化合物、蛋白质、脂肪等等,它们就是一切生物所必需的食物。 相似文献
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毕之军 《课程教材教学研究(小教研究)》2012,(Z5):73-73
<正>一、教学片断师:同学们看了老师大屏幕上播放的这些食物后,你有什么想法?生1:这些食物是人们生活中的日常用品。生2:就想吃下去这些食物。生3:吃食物是为了维持生命。生4:吃食物是为了活下去。生5:吃食物是为了长身体。生6:食物中含有人体需要的营养成分。生7:我在课外书上看到,人体需要的营养成分主要是蛋白质、淀粉、脂肪、盐类、维生素、水,缺少这些营养成分,人就不能健康成长。 相似文献
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祝畅 《十堰职业技术学院学报》1992,(4)
人体在生长、发育、生产劳动和体育运动过程中,所需要大量的营养物质,主要是来自食物。而消化系统的功能主要是对食物进行消化和吸收,把食物转化为人体所需要的营养物质,并将它输送到淋巴组织和血液中去,以供身体的生长、发育和维持人的生命。 相似文献
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冯楠 《作文世界(高中新语文伴侣)》2004,(6)
盐虽然是生物体所必需的,而且参与躯体的组成,但是它不能供应能量,所以,严格来说,盐不是食物。但在日常生活中,盐是人们不可缺少的调味品,而且人们常用它来腌制肉、菜、蛋等食品。其实,盐的用途决不仅是调味和腌制食品。对于维持人体生命来说,它几乎同空气一样重要,所不同的是,人对缺少盐的耐受性要比空气大得多。盐对维持人体正常的新陈代谢有重要作用,是维持人的生命的一种重要元素。人如果接连几天不吃盐,就会体乏无力,接着引发各种疾病,严重的将导致死亡。由于人们每天都吃盐,反而不易觉察它这个十分重要的作用。盐主要是从海水中提炼出… 相似文献
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王黎明 《中学化学教学参考》2004,(11):63-63
脂肪是人体必需的营养物质之一，在人体中参与新陈代谢，并转化为构成人体的物质和维持生命的能量。同时，随着现代生活水平的不断提高，脂肪引起的疾病，深受人们的关注。因此，有一些人对脂肪“深恶痛绝”，将其归入“毒蛇”的行列，其实，我们应该全面的认识脂肪，公平的对待脂肪，还脂肪一个清白。 相似文献
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人体的各种生理活动和体温恒定所需要的能量,身体生长发育和组织更新的原料都是由食物供应的。 食物中含有人体所需的营养成分,如蛋白质、脂肪、糖类、水、无机盐和维生素等,每种成分对人体都有一定的作用,讲究营养,注意饮食卫生,合理搭配食物,不仅可以维持生命,而且还能增强体质、防病、抗病、延年益寿,因此,科学的饮食正日益受到人们的关注。 随着我国四化建设的蓬勃发展,各种营养资源的开发和利用,人们获得越来越丰富的食物。但是不了解各种食物的性质和特点,不了解相互间的搭配,不讲究饮食的科学性,就达不到强身防病、延年益寿的目的,甚至有损健康。常见的肥胖症、高血压和其他心血管疾病;结石症、糖尿病等都与营养过剩或营养失调有关,许多疾病的调理与康复也都与合理选择食物有关,因此,了解食物的知识,掌握科学饮食是十分必要的,与健康有直接关系。 相似文献
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《山西教育(综合版)》2004,(14):48-48
食物对人类而言,不仅是要维持生命,最重要的是它们能够提供丰富而均衡的营养素、抗氧化物质,让人体构建坚固的免疫系统及自我疗愈的能力。抗氧化物质可分成两种,一种是人体内自然生成的,称之为“内生性的抗氧化物质”,另一种则是由体外补充的富含抗氧化物质的食物。饮食中重要的抗氧化物质有以下数种,即β胡萝卜素、维生素C和维生素E。1.β胡萝卜素β胡萝卜素是维生素A的前驱物质,进入人体后,可在肝脏储存,等到人体缺乏维生素A时,再从肝脏释放出来转化为维生素A,供人体使用。它能避免氧化作用发生,并切断氧化连锁反应。许多研究已经证明,… 相似文献
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糖类是人类进行生命活动的主要能源物质。为了生存人类每天必须食入大量的食物来维持正常的生理代谢。日常食入的各类食物中就包含了糖类、脂肪和蛋白质等物质。那么糖类在我们人体中是怎样消化、吸收和转化的呢? 相似文献
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正考点分析:1.有机化合物有机化合物:含有碳元素的化合物。无机化合物:不含碳元素的化合物。注意:①甲烷是最简单的有机化合物。②CO、CO2、CaCO3、H2CO3等一般看作无机化合物。2.食物中的主要营养成分人类为了维持生命,必须从食物中摄取一定数量的营养。糖类、油脂、蛋白质、维生素是食物中的重要有机物,是食物中的主要营养成分。注意:我们把食物中能够被人体消化吸收和利用的各种营养成分称为营养素。糖类、油脂、蛋白质、维生素、无机盐和水是人体必需的六大营养素。 相似文献
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《中学化学教学参考》2007,(Z1)
维生素是人类生命活动中不可缺少的一类物质。医学科学家研究发现,人类为了维持生命与健康,除了阳光与空气外,还必须从食物中摄取糖类、油脂、蛋白质、维生素、无机盐和水分。由于许多维生素是人体自身不能合成的,必须从食物或药物中摄取,所以"了解人体必需的维生素的主要来源及其摄入途径,了解维生素在人体中的作用"是化学课程标准"化学与生活"模块中主题1的课标要求。到目前为止,已经发现的维生素有20多种,一般根据其溶解性分为两大类:脂溶性维生素和水溶性维生素。由于在维生 相似文献
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由于40多年来,医学界的传统观点片面强调了胆固醇易致心脏病,增加猝死率,使人们产生了“恐胆固醇”心理。因此。很多人忌食动物内脏,脑组织、血溶及蛋黄等含胆固醇较高的食物。其实,这种做法并非养生之道。实有必要认识胆固醇对维持人体正常生理功能的重要意义,及胆固醇太低对人 相似文献
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祖国医学在两千年前的生活实践中创立了阴阳五行学说,确立了辨证施治的治疗体系,而对于人体生命来源和生活机能的物质基础及其演进规律也早已有了相当正确的认识,形成了“精、气、神”——比较原始的学说,它认识到人体生命的来源、生活机能维持都是建立在物质基础上的,是随着内在环境的变化而变化的。“精”是构成人体最基本物质, 是由先天父母后天水谷(营养物质)之精气化生而成,是人体活动的物质基础, “夫精者,身之本也”明确地指出这一概念,它包括了“精”“血”“津”“液”等不同形态和功能的物质。“气”是整个机体和 相似文献
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素食就是指植物性食物,包括蔬菜、豆腐、海藻类、食用菌等。 蔬菜是维持生命不可缺少的食物,人们可以长期不吃荤腥,却不能老不吃蔬菜。蔬菜中饱含着各种维生素、矿物质、蛋白质和糖,其营养价值很高。由于含有丰富的维生素,蔬菜赢得了一个美名:“维生素的仓库”。维生素对人体健康的重要性,这是经过很多血的教训以后才认识的。15世纪时,欧洲的冒险家们为了追求香料和黄金,纷纷乘帆船横渡海洋去争夺殖民地。由于没带蔬菜,在航行途中,海员们常被一种瘟神似的坏血病缠绕着,吞噬了成千上万人的生命。1519年,葡萄牙航海家麦哲伦率领的远洋船队,从南美洲西岸向太平洋进发,由于船上缺乏新鲜蔬菜,只肮行了三个月,很多船员都生了病。有的牙床破了,有的鼻孔流血,有的浑身无力,无法干活,并不断地感染了各种疾病,以至昏迷死亡,结果200多名船员,最后活着的只剩下35人。这个故事充分说明蔬菜对人的生存和健康是何等重要！ 为什么人体需要蔬菜的营养呢?因为蔬菜 相似文献
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师:你们是否想过,人为什么要吃食物呢?(板书:“食物”)现在请大家讨论讨论。(生讨论,师巡视) 师:谁来说一说? 生:是为了长身体,为了强壮。 生:为了吸收食物里的营养,使身体健康。 生:人吃食物是为了维持生命,否则就不能生存。 生:人吃食物才能有气力,有了气力就能干活。 相似文献
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“生命在于运动”，是2000多年前希腊哲学家亚里士多德的名言。当时在山崖上刻着：“你想健康吗?运动吧!”“你想聪明吗?运动吧!”这在当时及以后漫长岁月里，对促进人体健康发挥了积极的作用。但是，随着科学的发展及医学的进步，人们越来越认识到运动与休息，劳与逸本是一对矛盾，二者处于统一即相对平衡状态下生命才能健康。
人体是个平衡器，人体的结构和功能是符合对立统一规律的。例如：骨骼的屈和伸；肺的呼气与吸气；心脏的收缩与舒张；营养的吸收与废物的排出；肝脏的合成与分解；体液的酸性与碱性；胆固醇的高密度脂蛋白和低密度脂蛋白等等，这些对立方面，无一不是在神经、内分泌激素的调节下，相互协调，实现统一机能，维持人体生命的存在。
人体的血压、脉搏、呼吸、体温、体重、肝功、肾功等都有正常范围(值)，正常值就是人体诸器官处于动态平衡的标志。只有在这种情况下，儿童得以健康成长，老年人才能延年益寿。 相似文献