共查询到20条相似文献，搜索用时 31 毫秒
1.
《科学生活》2010,(6):39-39
儿童生长发育快,处于大脑发育的关键时期。大脑的发育程度是遗传、环境、教育、营养与疾病等多种因素综合影响的结果。因此,家长应注意合理安排儿童的饮食,以利于大脑发育。总的饮食原则是:多吃易于消化又富有营养的食物,保证足够的蛋白质,辅助性地吃一些富含维生素B、维生素C的食物,以及富含胆碱的食物如杏、香蕉、鱼等。日本营养专家认为,过多摄入酸性食物会影响大脑正常发育。需要强调的是,酸性食品和酸味食品是两码事。酸性食品是含硫、磷、氯等矿物质较多的食物,在体内的最终代谢产物常呈酸性,如肉、蛋、鱼等动物食品及豆类和谷类等。碱性食物是含钾、钠、钙、镁等矿物质较多的食物,在体内的最终的代谢产物常呈碱性,比如各种蔬菜、水果和牛奶等。当然,酸性食品并非完全不能吃,酸性和碱性食品要搭配食用才是健康的饮食。利于健脑的食品很多,下面介绍8类。 相似文献
2.
4.
5.
最新鲜有趣的营养学分类是什么,不是碳水化合物、脂肪、蛋白质,也不是什么酸性、碱性,而是食物的阴与阳!这一食物分类学从日本开始流行,风靡欧洲与北美。 相似文献
6.
高温处理高粱雄性不育系形成的黄花药中游离蛋白质的等电聚焦电泳分析 总被引：2，自引：0，他引：2
用等电聚焦聚丙烯酰胺凝胶电泳方法对高粱雄性不育系3197A及其用高温处理的不育株和保持系成熟花药游离蛋白质进行了比较。不育系花药具有种类较多、含量较高的、pI值小于4.4的强酸性蛋白质;pI 4.4——5.5的酸性蛋白质的种类和含量大体与保持系相同;pI 5.5——6.5的酸性蛋白质的种类大体与保持系相同,含量比保持系明显降低。保持系花药具有种类较多,含量较高的近中性和碱性蛋白质。高温处理使不育系所特有的强酸性蛋白质种类减少,含量降低;使p′5.5——6.5的酸性蛋白质含量增加;并产生某些为保持系所特有的近中性和碱性蛋白质。一定种类和含量的蛋白质为形成正常可育的花粉所必需;高温处理对不育系花药的蛋白质的合成和水解起着一定的调节作用,使不育系住一定程度上向可育方向转化。 相似文献
7.
家庭所使用的餐具,常用搪瓷、陶器、不锈钢和塑料等制成,炊具常用的材料就有铝、不锈钢和铁制成,还有搪瓷锅和砂锅等。铝质炊具不宜用于烧煮酸性或碱性食物,否则炊具中的铝会大量溶出,用铝锅煮饭,饭中含铝量也明显增加,长此以往导致“铝中毒”,可致智力下降,记忆力衰退和老年性痴呆等;铁质餐具笨重、极易生锈,也不宜盛放酸碱食物及盛菜、汤过夜。 相似文献
8.
9.
10.
<正>氧化还原电位水又称电解水、离子水、功能水。它是在特殊装置中将电解质稀溶液经过一定的电场处理,促使水的pH值、氧化还原电位(ORP)值、有效氯浓度等指标发生改变而产生的具有特殊功能的酸性电位水和碱性电位水的总称。目前,在农业领域,日本已将酸性电位水应用于杀菌为目的的减农药、无农药栽培及种子的消毒、清洗等领域;碱性电位水应用于植物的无土栽培、酸性土壤改良、植物营养调控等领域。本文主要介绍氧化还原电位水研究成果及应用情况,探 相似文献
11.
12.
13.
曾有报刊载文称:“洗衣粉和肥皂不能混合使用,因为洗衣粉属酸性,肥皂属碱性,酸碱中和,反而降低了去污能力。”这种说法是错误的。肥皂属碱性是对的,但是,洗衣粉绝非属酸性。目前市场上的洗衣粉都是属碱性或弱碱性。没有属 相似文献
14.
15.
目前食物垃圾的处理方法有多种,传统的处理方法如填埋、焚烧、堆肥等和一些新兴的处理方法如小型生化处理机、食物垃圾粉碎机等各有弊端。利用微生物固态发酵技术,使处理后的食物垃圾转化成微生物蛋白饲料,对食物垃圾环境污染的综合治理和资源的可持续利用具有十分重要的意义。 相似文献
16.
通过对酸性苯酚和碱性苯酚两种类型消毒剂的消毒效果进行验证,表明酸性苯酚和碱性苯酚与微生物作用10分钟后采用letheen肉汤培养基及时中和,均能使微生物至少下降3个对数值。两种消毒剂交替使用,可维持洁净区内良好的微生物控制系统。 相似文献
17.
电解水是将稀盐水或稀盐酸用直流电电解出的水溶液,可分为酸性电解水和碱性电解水。酸性电解水具有较强的杀菌能力,可用于杀菌与洗涤;碱性电解水对人体健康有益,可作为饮用水。本文介绍电解水的制备方法及其在农业中的研究与应用,并对其未来的发展方向进行展望。 相似文献
18.
化学分析中的一些滴定终点判定,一直是一个很难解决问题。现有自动电位滴定仪的广泛应用,能在一定程度上使滴定终点更加准确,但有些问题依然存在,如反应过程中生成的酸性或碱性气体溶解于溶液影响标准溶液消耗体积,有些沉淀滴定终点难以判定。日常的化学分析工作中应考虑这些因素。 相似文献
19.
20.
ＰＨ值就是溶液中氢离子浓度的负对数（以１０为底）值,用来表示溶液的酸碱性。ＰＨ值等于７的溶液是中性溶液,ＰＨ值小于７的溶液是酸性溶液,ＰＨ值越小,溶液的酸性越强,ＰＨ值大于７的溶液是碱性溶液,ＰＨ值越大,溶液的碱性越强。ＰＨ值不仅是化学上的一个基本概... 相似文献