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衍生气相色谱法测定水产品中的甲醛含量 总被引:1,自引:0,他引:1
用衍生-气相色谱法对水产品沙丁鱼、小黄鱼、鱿鱼中的甲醛含量进行了研究,对测定条件进行优化,并对水产品中甲醛形成原因及样品存放时间对甲醛测定结果所造成的影响进行了初步分析.结果表明,3种水产品中甲醛含量均大于10 μg/g,其中沙丁鱼中含量最高,水产品表皮中甲醛含量远大于组织内部吸收的甲醛,且随着冷冻时间延长甲醛含量呈现上升趋势.因此只测定水产品表皮中甲醛含量就可反映整个水产品中甲醛含量情况.甲醛形成的主要原因可能是冷冻过程中水产品中存在的氧化三甲胺相关的酶及微生物的作用. 相似文献
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《中学生数理化(高中版)》2006,(3)
甲醛是一种重要的有机物,不少相关习题涉及到甲醛在组成、结构和性质上的特殊性,所以它的特殊性往往成为解题的关键.一.结构的特殊性甲醛分子中的4个原子是共平面的.例1 已知甲醛(HVHO)分子中的4个原子是共平面的.下列分子中所有原子一定不可能同时存在于同一平面上的是( ). 相似文献
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香菇内源性甲醛研究进展 总被引:2,自引:0,他引:2
香菇是一种具有较高营养保健价值的山珍,但因其中含有甲醛而受到消费者质疑乃至遭遇国际贸易"绿色壁垒"。大量研究表明香菇中的甲醛多是由其生长贮藏过程中自然产生的内源性甲醛,因此对内源性甲醛的研究对于提高香菇的食用安全性具有重要意义。本文综述了近年来香菇内源性甲醛的产生机制、存在形式、检测手段和调控方法等研究进展,在此基础上提出该领域的若干研究方向,以期提高香菇的食品安全性、保护消费者、减少贸易争端,支持香菇和食用菌产业的健康、可持续发展。 相似文献
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甲醛是室内空气主要污染物之一。介绍室内空气污染物甲醛的检测方法,同时为减少室内甲醛对人体健康造成的危害,叙述了室内甲醛污染物的防治方法,并提出了检测方法和防治措施中存在问题及今后改进的方向。 相似文献
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周曼文 《中国科教创新导刊》2009,(3):133-133
以“室内空气污染”为标志的第三污染期继“煤烟型”、“光化学烟雾”之后正悄然进入现代都市人的生活。活动以居室(甲醛)气体污染为素材,组织学生开展综合实践活动。本文主要呈现的是学生活动的研究成果:(1)甲醛的来源;(2)甲醛的毒性原理;(3)甲醛的检测;(4)甲醛气体污染的防治。 相似文献
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探讨了可见光照射下,甲醛气体的光催化降解行为.结果表明,催化剂用量增加,甲醛气相光催化降解速率增加,当催化剂达到一定量后,甲醛气相光催化降解速率不再增加;甲醛气体初始浓度增加,光催化反应速率亦增加,但过高的初始浓度会使光催化反应速率或甲醛降解率降低;甲醛气相光催化反应过程中氧气O2和水H2O对于反应的进行都是必不可少的,但过多的水分却对光催化反应有抑制作用;甲醛气相光催化反应符合Langmuir-Hinshelwood(L-H)动力学模型. 相似文献
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甲醛检测管法快速测定水发产品中甲醛 总被引:1,自引:0,他引:1
目的:建立一种适于现场或基层单位快速测定水发产品中甲醛的检测方法.方法:吸取1毫升水发产品浸泡液或淋洗液于甲醛检测管中,充分摇匀,1分钟后观察显色情况、结果:溶液不变色为甲醛阴性;呈浅红色为甲醛含量低;呈橙红色为甲醛含量高.溶液颜色随着甲醛含量的增加而加深.最低检出限为2mg/kg.结论:本方法具有灵敏度高、操作简便、颜色容易观察、所需试剂比较简单及不需要配备大型仪器设备等特点、是一种适于基层单位或现场快速检测水发产品中甲醛的定性或半定量检测方法. 相似文献
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为了了解深圳市某高校室内空气中甲醛的污染状况,利用英国PPMHTV甲醛分析仪对室内空气中的甲醛进行了检测,结果表明,被测定的6个机房和实验室中,甲醛超标100%;被测定的8个办公室中,甲醛超标50%;被测定的5个教室中,甲醛均未超标;2个会议室和3个工会活动室中,甲醛超标20%.文章分析了甲醛的来源和甲醛释放的影响因素,并提出了防治室内甲醛污染的对策. 相似文献
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随着科技的发展和人们生活水平的提高,室内装饰材料和装饰水平不断发展,同时也导致了居室中甲醛质量浓度有所上升,造成了室内空气质量下降,使人们的身体健康受到危害.甲醛常温下是一种无色、有刺激性气味的气体,易溶于水,是世界卫生组织确认的致癌和致畸物质之一.根据<室内空气质量标准>规定:室内空气中甲醛含量不得超过0.08mg·m-3.以下介绍的实验可以快捷地测定空气中甲醛的含量. 相似文献
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通过实地测定和实验室分析,研究了强化木地板甲醛释放量与时间、温度及木地板价格之间的变化关系。结果表明,所采集的新装修居室样本中甲醛污染较为严重,其中有80%甲醛浓度超标;时间、温度与地板的价格这3个因素均对强化木地板甲醛释放量产生影响。随着时间的增加,甲醛释放量呈现先上升后下降的趋势,温度对木地板甲醛释放量的影响显著,在时间相同的条件下,其木地板甲醛释放量的大小顺序为30℃25℃20℃15℃;木地板市售价格越高,其甲醛释放量越低。市售价格为80元/m2的地板在25℃放置至第4d时甲醛释放量最大,其吸收液浓度为128.81 mg/L。 相似文献
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用化学、仪器两种方法对居室空气中的甲醛进行了样品的对照实验及显著性差异的检验,并对化学法标准曲线进行了回归方程检验.结果表明:标准曲线符合要求;两种方法所测样品结果无显著性差异,且用甲醛检测仪省时省力,是开展室内甲醛监测的理想仪器之一. 相似文献
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随着我国室内装修的普及,大量含有甲醛的建筑材料、装饰材料纷纷进入室内,这使得室内空气产生了十分严重的甲醛污染,严重危害人体健康.本文对室内空气中甲醛的来源及甲醛污染对人体健康的危害进行了分析,介绍了室内甲醛含量的检测方法.选取50户装修时间为1年的居室为研究对象,利用乙酰丙酮分光光度法测定室内空气中甲醛含量,调查装修后居室空气中甲醛污染现状及其污染因素,着重从3个不同的角度对本市部分居民住宅进行了抽样检测研究. 相似文献