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相似文献
 共查询到20条相似文献,搜索用时 62 毫秒
1.
我国植物油年产量约1000万吨,而年需求量达2000万吨以上,食用油脂短缺是我国长期以来面临的严重问题。花生是我国重要的油料作物、经济作物和出口创汇作物,常年种植面积7500万亩左右,总产近1500万吨,约占油料作物总产的50%,出口量占世界花生贸易总量的40%以上,在我国食用油脂供应、食品加工、出口创汇和农民增收中占有重要地位。黄淮海地区是我国花生主产区,  相似文献   

2.
经常食用花生可降低2型糖尿病发病率。研究数据显示,食用花生可降低血液中7%~25%的总胆固醇和10%~33%的“坏”胆固醇水平,也能起到预防冠心病的作用。美国心脏病学会大力提倡食用花生油,将花生和花生酱列为健康饮食的推荐食物。  相似文献   

3.
醋浸后花生脂肪酸的变化及其营养学意义   总被引:1,自引:0,他引:1  
我国民间有关于服用醋花生预防疾病的说法,文章在通过用气相色谱法测定了醋浸后花生脂肪酸变化的基础上,探讨醋花生作为保健食品的作用机理。认为,在醋浸过程中,醋花生的饱和脂肪酸相对含量下降,多不饱和脂肪酸特别是亚油酸相对含量显著升高,从而说明在防治心血管疾病方面醋花生有更显著的功效,降血脂的作用更突出。  相似文献   

4.
以花生米、大豆、韭菜为原料、经腌制发酵及加工制成一种咸菜罐头,该产品为花生大豆类油料蛋白质作物开辟了食用新途径。  相似文献   

5.
花生 花生是我国最主要的油料作物,1993年全国花生种植面积为3700万亩,总产量7900万担,占油料总产量的46.8%,居世界第2位。花生原产热带地区,是喜温耐瘠作物;对热量要求较高,而对土壤要求不严。全国除青藏高原、宁夏、内蒙古和东北北部外,各地都有种植,主要集中在山东、广东、河北、广西、河南、安徽、四川、辽宁、福建、江苏等省区。这10个省区花生的种植面积和产量约占全国的90%。目前,我国花生集中产区有两个:一是以山东半岛为中心的渤海湾周围丘陵及沿江丘陵沙土  相似文献   

6.
蓬蕊 《父母必读》2012,(9):61-61
秋天又到了花生丰收的季节,听说花生是“长寿果”,是否能给宝宝食用呢?花生素来有“长寿果”的美称。花生仁中含蛋白质高达26%左右,相当于小麦的两倍,且容易被人体吸收利用。  相似文献   

7.
健康零食榜     
佚名 《高中生》2008,(13):11-11
"健康零食榜"张榜啦!哪些零食榜上有名呢?1.葵花籽,可以养颜。葵花籽含有蛋白质、脂肪、多种维生素和矿物质,其中亚油酸的含量尤为丰富。亚油酸能使皮肤细嫩,防止皮肤干燥,并能抑制色斑的生成,因此适当食用葵花籽对身体是有益的。2.花生,能防皮肤病。花生中富含的维生素 B_2是我国居民平日膳食中较为缺乏的维生素之一,因此我们适量吃些花生,不仅能补充日常膳食中维生素 B_2的不足,而且有助于防止唇裂、眼睛发红发痒、脂溢性皮炎  相似文献   

8.
1 概要花生又名落花生,为豆科落花生属,原产南美州,自十七世紀输入我国,近百年来栽培日广,我国花生产量占世界第二位。花生原为热帶植物,最适宜于干燥炎热气候砂質土壤,而气候潮湿和粘性土壤就較不适宜,花生是一年生的草本植物,因品种不同,莖有叢生、蔓生、和半蔓生三种,植株一般高1—3尺,叶子由四片小叶組成的复叶,花为黄色的小蝶形花,雌蕊受粉后,子房柄逐  相似文献   

9.
<正>我国是世界最大花生生产和消费国,2013年花生总产近1700万吨,占全球近40%。花生种植区域广阔、土壤多样、品种繁杂,且多采用覆膜种植,机械化收获难度大,2009年我国花生机收水平仅为18.02%,收获机械化水平低下直接制约了花生产业发展。针对花生机械化收获技术长期发展缓慢且落后等问题,农业部南京农业机械化研究所副所长胡志超研究员带领其创新团队经过艰苦攻关与持续  相似文献   

10.
20世纪60年代,在英国曾发生了一件离奇的事件:十万只火鸡突发性死亡。这究竟是怎么回事呢?研究人员调查发现,从巴西进口的花生粕被一种来自真菌的有毒物质污染了,火鸡因为食用了这种花生粕才导致其大量死亡。由于这种有毒物质最先是在黄曲霉中发现,因此称其为黄曲霉毒素。  相似文献   

11.
用火焰原子吸收法对某电镀废水污染区大米花生中镉、铅、铜、锌、铁进行了测定,污染区大米中镉、铅、铜、锌、铁分别是背景值的8.338、21.32、7.338、15.47、3.347倍,污染区花生镉、铅、铜、锌、铁分别是背景值的11.09、24.56、8.385、5.971、18.62倍,存在严重的复合污染。大米、花生中对人体危害较大的镉、铅分别是国家食品卫生限值的6.220、13.07、4.092、16.11倍,存在较大的食用安全隐患。短期内应改种富集重金属能力较弱的农作物或经济作物,长期应采取积极措施修复该污染区耕作土壤。  相似文献   

12.
20世纪60年代,在英国曾发生了一件离奇的事件:十万只火鸡突发性死亡.这究竟是怎么回事呢?研究人员调查发现,从巴西进口的花生粕被一种来自真菌的有毒物质污染了,火鸡因为食用了这种花生粕才导致其大量死亡.由于这种有毒物质最先是在黄曲霉中发现,因此称其为黄曲霉毒素.  相似文献   

13.
沙棘的种植和利用的研究现状   总被引:4,自引:0,他引:4  
本文介绍了沙棘的种植历史、生长特性、产物的食用、药用、保健、美容等价值,作为一种低投入、高产出、高效益的经济作物,沙棘林的大力开发和种植在我国有着广阔的发展前景。  相似文献   

14.
<正>花生抗逆高产关键技术创新与应用项目明确了花生非生物逆境胁迫机理,揭示了钙离子信号途径调控抗逆性的共性机制,创建了钙肥调控技术。探明了花生单粒精播增产机理,提出了总生物量基本稳定前提下提高经济系数的高产新途径,创建了单粒精播技术。明确了穴播双株生态位重叠、地下部根系自毒并竞争肥水、地上部叶片遮挡竞争光热是造成生物逆境的主要原因。发现了花生茎部节间对优化群体质量的关键作用,首次提出"调控节间分布"技术策略,  相似文献   

15.
陆地上的植物只有花生是在地上开花、地下结果的,而且一定要在黑暗的土壤环境中才能生长,所以人们称它“落花生”。花生是我国四大油料作物之一,全国种植面积和产量占世界第二位。以山东省出产最多,约占全国的三分之一。花生是一年生草本植物,它的花单生或簇生于叶腋(yè)。单生在分枝顶端的花,只开花不结果,叫不孕(yùn)花。另一种生于分枝下端的称可孕花,当它经过传粉受精后,子房基部开始伸长,形成了房柄,顶端坚硬如针。它先向上长,几天后,子房柄下垂于地面,将子房推入土中,并在土中结实。花生的老家在南美洲的巴西、秘(bì)鲁一带。早在1…  相似文献   

16.
《落花生》是老作家许地山1921年所写的一篇回忆童年生活的散,这篇作品以平实清新的笔调,叙述了童年生活的一个小片段,作从种花生写起,然后收花生,吃花生,议花生,处处紧靠题旨,议花生是章的重点,作由吃花生很自然地引入议花生并在赞美花生的同时引出“做人要做有用的,不要做只讲体面而对人民没有用的人”这个道理。  相似文献   

17.
潘懋元学术风格的基本内涵   总被引:1,自引:0,他引:1  
潘懋元先生是我国高等教育学学科的倡建者和主要创始人,在我国教育界享有盛誉。2000年9月,厦门大学隆重庆祝潘懋元教授从教65周年时,教育部发来贺信指出:“潘懋元教授数十年呕心沥血,辛勤工作在高等教育战线。作为一位著名的教育理论家,教育理论研究硕果累累,为创建我国高等教育学学科,丰富和发展我国高等教育理论体系作出了重要贡献;作为一位杰出的教师,培养了大批高层次教育学人才,桃李满天下,为建设我国高等教育理论骨干教师队伍和研究队伍做出了重要贡献;作为一位优秀的教育活动家,对我国若干重要教育改革决策提出了许多…  相似文献   

18.
一位失意的年轻人向哲人请教取得成功的秘诀。哲人递给他一颗花生,说:"用力捏捏它。"年轻人用力一捏,花生的壳碎了,剩下了花生  相似文献   

19.
花生的传入     
花生又名番豆、地豆、长生果、落花生,原产于南美洲的巴西和秘鲁等地.从植物学的角度来讲,花生属豆科一年生草本植物.这种植物含有大量的脂肪和蛋白质,具有很高的营养价值,不仅是重要的副食品,而且是重要的油料作物.现在一般将花生作为经济作物看待,但明代花生主要是充当食物使用的.所以这里把花生放在粮食作物中.  相似文献   

20.
在我的办公桌抽屉里,有一袋红糖花生。生花生米外面裹着红糖和芝麻,打开袋子,糖味、花生味、芝麻味扑鼻而来。将一小撮红糖花生放入口中,细细咀嚼,一股天然的香味溢满唇齿之间,甜甜的,纯纯的,令人忍不住想多吃一些。可我舍不得多吃,更舍不得分给同事吃,不是我不懂得享受,也不是我吝啬,而是因为这袋红糖花生是我那亲爱的小丫送给我的。在我眼里,这不仅仅是一袋红糖花生,而是一位学生对老师发自内心的爱,甜甜的、浓浓的爱。  相似文献   

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