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相似文献
 共查询到20条相似文献,搜索用时 31 毫秒
1.
以蔗糖为原料,制备豆腐、豆腐脑的豆浆凝集剂-葡萄糖酸-δ-内酯的简易制备方法及制备原料的最佳配比,为家庭制作提供了便利条件.  相似文献   

2.
冬天     
朱自清 《阅读》2016,(Z2):12-13
冬天来了,万物萧条,然而其中孕育着生机;冬天来了,寒冷彻骨,然而世界并不缺乏温暖;冬天来了,狂风怒吼,但乐观的人们在享受冬的情味……冬天是一个有故事的季节,且听一听他们是怎么说的。说起冬天,忽然想到豆腐。是一"小洋锅"(铝锅)白煮豆腐,热腾腾的。水滚着,像好些鱼眼睛,一小块一小块豆腐养在里面,嫩而滑,仿佛反穿的白狐大衣。锅在"洋炉子"(煤油不打气炉)上,和炉子都  相似文献   

3.
张丽 《阅读》2006,(6):15-17
从前,有个特别抠门的财主,他请了个客人来家吃饭,上了四样菜:炒豆腐、拌豆腐、炸豆腐、烩豆腐,末了还来个豆腐汤。客人问:“怎么都是豆腐啊?”财主说:“我这辈子最喜欢吃豆腐,豆腐就是我的命!”  相似文献   

4.
对于有些溶于水的有机物(如蛋白质水溶液),向其中加入一定浓度的无机盐溶液,可使其有机物(蛋白质)溶解度降低,因而有机物(蛋白质)便从溶液中析出。这种加盐使有机物(蛋白质)沉淀析出的现象称作盐析。我们日常食用的豆腐就是利用这种蛋白质的盐析作用制成的。豆腐的原料是大豆,大豆中含有黄豆球蛋白,而制作豆腐常用的盐析剂是硫酸钙或氯化镁。下面介绍在实验室制作豆腐的方法,通过实验室制作豆腐可深入认识蛋白质具有盐析作用。  相似文献   

5.
利用涪陵区现有的豆腐柴野生资源,进行小区扦插试验、人工驯化栽培;在涪陵集中建立一个豆腐柴良种苗木繁育试验基地,实现在涪陵规模化栽培豆腐柴的目的,进而为工业化开发豆腐柴叶产品奠定基础。  相似文献   

6.
有关媒体对基础教育的评价是“小学铁脚,高中铜头,初中豆腐腰”。初中教育“豆腐腰”的现状具体表现为硬件缺乏、学生学业负担重、教师倦怠、师资流失。在此基础上,如何让初中教育“壮腰”,我们的对策是:保证政策投入,注入教育活力;打造教师队伍,挺起教育腰杆;提升学校品牌,走向智慧管理。  相似文献   

7.
在做高二生物实验 ,观察洋葱细胞的质壁分离和复原中 ,所用实验材料要用洋葱紫色外表皮。由于有的洋葱外表皮无紫色 ,有的洋葱外表皮紫色有深有浅 ,有多有少 ,有死有活。常给学生取材做实验造成很多困难 ,更难于在显微镜下的临时装片中观察到洋葱细胞质壁分离和复原的全过程。因此它严重阻碍着高中生物实验教学。我针对这一难题 ,历经 2 0多年的反复验证 ,现已取得了洋葱外表皮紫色自然增色的新方法 ,现介绍如下。1 选材在洋葱成熟季节 ,去市场或菜农地里选购无伤痕 ,饱满、成熟的紫色老洋葱头 (不要白色和嫩洋葱头 ) ,带回实验室备用。2 …  相似文献   

8.
研究了施肥对播种当年短芒老芒麦(Elymusbreviaristatum)生产性能的影响。结果表明,播种当年短芒老芒麦种子能够成熟;施N比施P更有利于短芒老芒麦叶面积的增加、干物质的积累,且施N后干草产量和种子产量明显比施P的高,而N、P合施后会得到更大的经济效益,其中以N75.0kg/hm2和P37.5kg/hm2组合效果更优。  相似文献   

9.
鲁迅在小说《故乡》中,塑造了一个猥琐、贪婪、世故、狡黠、令人不齿的“豆腐西施”形象.事实上,“豆腐西施”形象包含了丰富的社会阶层因素,她出身乡镇平民,经济窘迫,饱受艰难时势的折磨,找不到生活的出路,无力改善自己的生活品质.这样的阶层因素使她在心理上怨毒扭曲、言行上泼辣放肆,喜好占有他人财物,既欺辱排挤比自己更卑微的弱者,又敌视嘲讽生活优于自己的城市居民,由旧时的小家碧玉沦为面目可憎的泼辣老妇.通过塑造这一形象,鲁迅先生生动再现了乡村社会解体、风俗败坏的现实,显露了其乡土写作风格的犀利透彻与真实深刻.  相似文献   

10.
阅读启蒙者     
唐池子 《阅读》2015,(10):4-5
最开始我也没弄明白,自己为什么那么爱去小欣家玩。那时候我们都爱放学后串门。小梦家有香喷喷的豆腐吃,小红家有一园子花草看,小慧家有三条小黑狗玩,各家有各家的好,我们时常东家跑西家串,情同手足。反而是小欣家又远又没好吃好玩的东西。她是四年级转学过来的,武林她家开那种很旧的中药铺子,一排棕黑色抽屉,抽屉拉  相似文献   

11.
梁晓声 《阅读》2023,(88):30-31
<正>“白先生”是一只鹅,确切地说,是一只大白鹅。我爷爷曾指着它对我说:“估计它比一般的鹅重三四斤。”其实,不称也看得出来,它比人们常见的鹅大不少。那时,它正从外边回来,迈着四平八稳的步子,高昂着头,长脖子挺得很直,像一位派头十足的人在散步似的。它已经26岁了。一只26岁的鹅,应该是一只很老很老的鹅了。据我爷爷说,一般的家鹅,即使被主人养得特别好,最长也就能活二十年。这足以证明,我爷爷对它有多么爱护。  相似文献   

12.
老门东游记     
宋一程 《阅读》2014,(23):26-27
<正>星期日,我来到了南京的历史遗迹——老门东。老门东,因为地处中华门东面而得名,是明朝时南京最繁华的地方。顺着老门东前的青石路,我一眼就看见了刻在大门上的那气势非凡的三个大字:老门东。大门的门楼雕刻得非常精致,从上至下看起来井然有序,精致的斑纹使得大门更加华丽,两边挂着描写老门东繁华景象的对联,字句对仗。老门东里面的建筑有很多,但最引人注目的,还是那些  相似文献   

13.
徐风 《阅读》2024,(18):8-9
<正>香椿春天让人的嘴变馋了。香椿悄悄地上了人们的饭桌。在高高的山上,香椿默默地生长,它最嫩的时候,天还凉着,山上的花还都没有开;爱吃它的人赶紧上山了。这里的人叫它“香椿头”,那是吃它的嫩头的意思;当地还有句俗话叫“吃嫩”,是从吃香椿头演化而来的吗?香椿分紫椿、油椿两种。紫椿质优,味微苦,性温,药理上具有涩肠、止血等作用。早年,江南一带有道凉菜叫“香椿拌豆腐”,是把上好的紫椿在沸水里煮一下,半熟最好。然后切匀,  相似文献   

14.
《阅读》2014,(9):6-8
你一定听说过关人鱼,可是你听没听过关人……树?美人鱼是什么样的?那些小小的海公主,皮肤又光又嫩.像玫瑰的花瓣;眼睛是蔚蓝色的,像最深的湖水。在安徒生的童话里,是这样写的。那么,美人树又是什么样的?  相似文献   

15.
军事体育的科学发展是一个接力推进的过程,在机械化向信息化转型的深刻变革中,既不能割断历史、丢掉传统,又不能墨守成规,拘泥于老办法、老经验,必须解放思想、开拓创新。结合学院办校治学实际,当前有两条路径可供选择:一是适应军队发展需求,创新基础理论研究,重构军事体育学科专业新体系;二是加快推进军事体育社会化进程,充分利用社会体育资源发展军事体育。  相似文献   

16.
东北地区老工业基地在国民经济和社会发展中曾经发挥了巨大的作用,在国民经济和社会发展中具有重要地位但是,由于东北老工业基地形成时间比较早,一些产业进入衰退期,市场竞争力下降,而替代产业又没有发展起来,特别是一些资源型城市,面临巨大的困难。针对这些问题,我国政府决定对东北老工业基地进行调整、改造和振兴。振兴东北老工业基地,重要的是要理清和确定老工业基地振兴和发展的思路,从而走出一条加快老工业基地调整、改造和振兴的新路子。本文从研究东北老工业基地的现状入手,立足东北三省的地理位置、资源条件、产业结构等实际情况,有的放矢地探求东北老工业基地的振兴思路,调整产业结构和经济结构,加强技术改造,加快发展科学教育事业,努力实现全面、协调和可持续发展。  相似文献   

17.
"龙山三老"是雁北沿长城带区域文化的象征之一,是金元交替之际民族大融合中的一个重要现象。对于"龙山三老"中"龙山"的归属以及"龙山三老"对民族融合的影响是一个值得深究课题。  相似文献   

18.
英雄小山羊     
刘柳 《阅读》2012,(4):13-14
小山羊卡夫里托最害怕跳过深渊。 “快跳呀!”妈妈对它说,“你瞧,那边长着好多嫩青草啊!”  相似文献   

19.
我喜欢喝茶,尤其是与爱人一起品茶,我们经常会在孩子熟睡后,拿出茶具,选出一种喜欢的茶叶慢慢品。也许是白天的工作过于忙碌,难得的寂静让我们倍感珍惜。说来奇怪,那天他起身去厨房,望着对面的空位子,我忽然泪流满面。如果有一天我们老了,他先我而去,我还会坐在这里品茶吗?我有勇气面对一个人的老后吗?  相似文献   

20.
伴随着中国城镇化水平的不断提高,"老漂族"的数量也相应呈现出递增的趋势。文章运用推拉理论,通过分析城市的推力和拉力,探索了"老漂族"在进行养老地点选择时的影响因素。结果发现,家庭照料行为和社会环境是吸引"老漂族"留城的主要拉力,而代际冲突、社会政策和社会融入推动着"老漂族"离开城市回到农村养老。如何使得"老漂族"安心养老度过幸福的晚年,还需要通过政府、社会、子辈和"老漂族"自身共同发力。  相似文献   

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