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1杜绝肥肉与猪油:肥肉和猪油中含有丰富的饱和脂肪酸及高级多烯酸,这类营养素在植物油中是没有的,因此只要食用得当,对人体健康是有益的。 2发烧多喝茶:发烧喝茶害处较大．因为茶叶所含的茶碱会提高人体温度,并可影响降热药物的作用,从而加重病情,因此发烧时不宜喝茶。 3浓茶解酒:浓茶不但不能解酒,还会产生副作用,因为茶叶中所含的咖啡碱与酒精结合会起化学反应,使醉酒者更加痛苦。 相似文献
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1烧肉不宜过早放盐:盐的主要成分氯化钠,易使肉中的蛋白质发生凝固,使肉块缩小,肉质变硬,且不易烧烂。2油锅不宜烧得过旺:经常食用烧得过旺的油炸菜,容易产生低酸胃或胃溃疡,如不及时治疗还会发生癌变。3肉、骨烧煮忌加冷水:肉、骨中含有大量的蛋白质和脂肪,烧煮中突然加冷水,汤汁温度骤然下降,蛋白质与脂肪即会迅速凝固,肉、骨的空隙也会骤然收缩而不会变烂。而且肉、骨本身的鲜味也会受到影响。4烧鸡蛋不宜放味精:鸡蛋本身含有与味精相同的成分谷氨酸。因此,炒鸡蛋时没有必要再放味精,味精会破坏鸡蛋的天然鲜味,当然更是一种浪费。5酸碱食… 相似文献
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绿豆、红豆、黑豆也能像黄豆一样可以拿来打豆浆吗？
答案：黄豆、黑豆这种含一定脂肪的豆类打出来的是豆浆,而像绿豆和红豆这种含有淀粉的豆子打出来的是豆沙。口感不一样。
可以把蔬菜和水果加到黄豆里一起打豆浆吗？
答案：并不是所有的蔬菜和水果都能加到豆浆中去。豆浆遇酸的话会出现沉淀,像西红柿等一些酸性的蔬菜水果,都不适宜加到豆浆里。 相似文献
答案：黄豆、黑豆这种含一定脂肪的豆类打出来的是豆浆,而像绿豆和红豆这种含有淀粉的豆子打出来的是豆沙。口感不一样。
可以把蔬菜和水果加到黄豆里一起打豆浆吗？
答案：并不是所有的蔬菜和水果都能加到豆浆中去。豆浆遇酸的话会出现沉淀,像西红柿等一些酸性的蔬菜水果,都不适宜加到豆浆里。 相似文献
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美国堪萨斯州立大学的营养学家发表的论文首次证实,鸡蛋中的卵磷脂可以抑制胆固醇的吸收。许多人认为食物中的胆固醇会直接导致血液中的胆固醇含量上升.由于西方人的饮食结构中大约有一半的胆固醇来源于鸡蛋.所以 相似文献
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我叫刘令姝,照片中的这个素面朝天的人就是我。虽说正值SARS期间,但我看起来还不错吧?同时我觉得SARS对我的生活基本没什么影响。这“大话”从何说起呢?一、良好的生活习惯我的作息时间表我的食谱晨起:空腹饮500ml温水早餐:粗粮,坚果,黑木耳,海带,生、熟西红柿,鸡蛋,盐、醋适量加餐:水果2种、枣或龙眼午餐:主食,蔬菜,瘦肉午休后:豆浆+脱脂奶粉或无糖酸奶晚餐:蔬菜为主,无糖酸奶睡前: 适量饮水常饮:绿茶,菊花,红、绿豆汤,葡萄汁这就是一年365天我除了工作与某些特殊原因外基本遵守的生活习惯,SARS期间也不例外。用一位教授的话形容为“… 相似文献
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注:以上所忌同食食物间隔4小时后再吃即可。!黄瓜忌花生,同食伤元气。"柿子忌白酒,同食心闷。#兔肉忌芹菜,同食脱发。$萝卜忌木耳,同食伤皮肤。%鸡肉忌芹菜,同食伤元气。&忌用汽水解酒,否则伤肝、胃、肾。’忌用茶水解酒,伤心、肾。(豆浆和鸡蛋同食不易吸收,伤胃。)吃肉忌喝茶,易致便秘。+*虾米不用水焯就油炒,易生致癌物。,*鸡蛋忌糖精,同食中毒。-*蟹忌柿子、梨、花生、香瓜、冷饮,同食致腹泻、呕吐,伤胃。.*啤酒忌海鲜,同食易患痛风、尿结石。/*凉粉忌酒,同食易患便秘。0*牛奶忌加糖,糖会破坏牛奶中所含的钙质,同食伤胃。1*饮酒喝咖啡,易… 相似文献
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“一杯鲜豆浆,天天保健康”的生活观念已被越来越多的人所接受。但大部分人都把豆浆当做一种健康饮料来享用,其实,如果把豆浆加入到其他食品当中,它不但会成为意想不到的上佳烹调原料,还能在营养上得到1＋1〉2的结果呢。 相似文献
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吃肉时喝茶引起便秘有人以为吃肉和海鲜时不时喝些茶水能帮助消化,殊不知茶叶中的大量鞣酸与蛋白质结合,会生成具有收敛性的鞣酸蛋白质,使肠蠕动减慢,从而延长粪便在肠道内滞留的时间,既容易形成便秘,又增加有毒和致癌物质被 相似文献
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随着与国际大环境的不断交融,很多国人也养成了不少洋习惯。不过作为东方人,我们的体质与西方人有很大的差别,一味追求"洋气",或许会给我们的身体带来一些不利的影响。西方人每天喝牛奶其实豆浆不比牛奶差牛奶中含有乳糖,需要乳糖酶分解吸收。而有些中国人的体内缺乏乳糖酶,喝牛奶会出现"不耐受"的现象。相比较而言,豆浆是一种老少皆宜的营养食品,在欧美享有"植物奶"的美誉。它含有丰 相似文献
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