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大蒜素与联合抗氧化剂干预对运动员DOMS和血浆IL-6水平变化的影响 总被引：2，自引：0，他引：2
目的:探讨大蒜素与联合抗氧化剂干预对运动员大强度离心运动后不同时相肌肉酸痛程度、血浆白细胞介素6(IL-6)水平变化的影响.方法:运动员 24 名,随机均衡分为对照组(A组)、联合抗氧化剂组(B组)和大蒜素组(C组),运动前2周至运动后2天每天分别口服安慰剂、联合抗氧化剂或大蒜素肠溶胶丸.服药两周后进行一次大强度离心跑台运动,建立运动员运动延迟性肌肉酸痛(DOMS)模型,在服药前、运动前和运动后即刻、24 h、48 h分别测定运动员肘正中静脉血IL-6浓度及运动后相应时相肌肉酸痛程度.结果:3组运动员运动后肌肉酸痛程度均呈延迟性,B、C组运动员运动后各时相肌肉酸痛程度与血浆IL-6浓度均低于A组同时相.C组运动员肌肉酸痛程度运动后各时相均高于B组同时相,而血浆IL-6的浓度运动后各时相均低于B组同时相,但均无显著性差异.结论:联合抗氧化剂与大蒜素均可减轻运动员离心运动导致的DOMS,抑制IL-6的产生;大蒜素可能通过降低运动应激,减小肌纤维损伤与炎症反应等作用,抑制运动后血浆IL-6浓度的升高;联合抗氧化剂可通过几种抗氧化成分的协同作用,减轻大强度离心运动导致的DOMS. 相似文献
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大蒜素对大鼠离心运动后不同时相血清自由基代谢的影响 总被引：4，自引：0，他引：4
目的观察大蒜素对大鼠一次性离心运动后不同时相骨骼肌结构及血清自由基代谢的影响;方法64只大鼠分为用药组和对照组;用药组每日腹腔注射大蒜素注射液20mg/kg;2周后各组完成一次跑台离心运动,在运动后即刻、24h和48h取比目鱼肌及股动脉血检测;结果电镜观察大蒜素组运动后各时相比目鱼肌损伤较对照组为轻。大蒜素组运动后24h血清SOD显著高于对照组(P<0.05),48h血清T-AOC显著高于对照组。运动后即刻,大蒜素组和对照组血清MDA都升高(P<0.01,P<0.05),且大蒜素组血清MDA非常显著低于对照组(P<0.01);结论大蒜素可显著提高离心运动大鼠抗自由基氧化的功能。 相似文献
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（1）洋葱：洋葱是目前所知的惟一含前列腺素的植物。其所含成分具有扩张血管、降低外周血管和心脏冠状动脉的阻力、对抗体内茶酚胺等升压物质及促进钠盐排泄等作用。一般冠心病患者每日食用50～7克洋葱，就有明显的降血脂作用。（2）大蒜：国外有人证实，食用奶油同时服用大蒜汁，可使血清胆固醇明显下降。德国鲁特教授实验报告指出，高胆固醇血脂患者，每天食用3克大蒜，会使血液中胆固醇明显下降。英国医学家发现，大蒜有溶解体内淤血的作用，因此可用于冠状动脉血栓等症的医治。大蒜含有和洋葱一样的含硫化合物，临床证实，对高血脂有防… 相似文献
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德国人喜欢吃大蒜,大蒜已成为他们饮食中不可缺少的一个组成部分。在德国的超市,随处可见各种大蒜食品,而大蒜餐馆、大蒜专卖店等“蒜字号”商店更是林立在街头巷尾,有些德国人甚至一日三餐都与大蒜为伍,如有一位名叫马库斯的家庭主妇,她的早餐是大蒜面包,面包上还要涂一层大蒜蜂蜜或大蒜果酱等;中餐吃的是蒜头通心粉、蒜头比萨或蒜头炸薯片;晚餐则用大蒜油烹制蒜头牛排、蒜头炸鱼、 相似文献
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据合众国际社报道,医学研究人员发现,大蒜、洋葱、细香葱和韭葱似乎都能在一定程度上预防前列腺癌。美国《国家癌症研究所杂志》2002年11月6日一期报道说,对大蒜和其他葱属蔬菜的研究表明,一天摄入10克以上葱属蔬菜的人患前列腺癌的可能性为一天摄入量为2克的人的一半。马里兰贝塞斯达国家癌症研究所研究员、流行病学家安·W·邢说:“这只是第二个表明葱属蔬菜与前列腺癌发病率降低有关的研究。”邢说:“不是说人们必须增加对大蒜的摄入量而不注意饮食的其他成分。最好的建议仍然是坚持均衡的饮食、经常锻炼并尽量避免肥胖——即保持一个良… 相似文献
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大蒜素对大鼠离心运动后血IL-6、CK、CK-MM和Ca2+变化的影响 总被引：10，自引：3，他引：7
目的:观察大蒜素对大鼠大强度离心运动后不同时相骨骼肌结构损伤及血液IL-6、CK、CK-MM和Ca2 变化的影响;方法:将雌性SD大鼠80只随机分为单纯运动组(A组)和用药运动组(B组),B组腹腔注射大蒜素20mg/kg/d。两周后观察各组在运动前及完成19~21m/min、坡度-16°的90min一次性离心运动后即刻、24h、48h和72h比目鱼肌结构及血IL-6、CK、CK-MM和Ca2 等变化;结果:运动后两组大鼠比目鱼肌结构都出现改变和损伤,A组表现最重。A组血浆IL-6运动后各时相较运动前明显升高,B组升高不明显。运动后两组血清CK-MM和CK都显著升高;B组在运动后即刻和24h血清CK-MM和CK显著低于A组。结论:大蒜素有助于减轻离心运动导致的骨骼肌超微结构损伤,对血浆IL-6水平升高有抑制作用。提示大蒜素对细胞膜通透性和完整性有一定保护作用。 相似文献
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大蒜素与联合抗氧化剂干预对运动员DOMS和CK-MM、CK等的影响 总被引：1，自引：0，他引：1
目的:探讨大蒜素与联合抗氧化剂干预对运动员大强度离心运动后不同时相肌肉酸痛程度、血CK-MM、CK、LDH活性的影响。方法:运动员24名,随机均衡分为实验对照组(A组)、联合抗氧化剂干预组(B组)和大蒜素干预组(C组),运动前2周至运动后2天每天分别口服安慰剂、联合抗氧化剂和大蒜素肠溶胶丸。服药两周后进行一次大强度离心跑台运动,建立运动员运动延迟性肌肉酸痛(DOMS)模型,在服药前、运动前和运动后即刻、运动后24h、运动后48h分别抽取各组运动员肘正中静脉血,测定CK-MM、CK、LDH活性及运动后相应时相肌肉酸痛程度。结果:三组运动员运动后肌肉酸痛程度均呈递增趋势,B、C组运动员运动后各时相肌肉酸痛程度与血CK-MM、CK、LDH活性均低于A组同时相。结论:大强度离心跑台运动可诱发运动员DOMS。大蒜素和联合抗氧化剂可减少运动员大强度离心运动后骨骼肌细胞内CK-MM、CK、LDH的大量逸出,对保护细胞膜完整性、降低运动应激程度、防治运动性骨骼肌微损伤有积极作用,可有效减轻运动员大强度运动后DOMS程度。 相似文献
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目的:观察大蒜素对一次大强度运动后大鼠cTn-I、cTn-T、T-AOC和MDA等的影响.方法:8周龄SPF级SD雄性大鼠100只,随机分为空白对照组(C组,n=10)、大蒜素对照组(CA组,n=10)、运动组(E组,n=40)和大蒜素运动组(EA组,n=40).C、E组腹腔注射等剂量生理盐水;CA、EA组腹腔注射大蒜素注射液,4周后,E组、EA组进行一次性大负荷跑台运动,按时相取股动脉血分离血清检测cTn-I、cTn-T、T-AOC和MDA.结果:血清cTn-I含量,E组和EA组各时相均非常显著性高于对照组;EA组和E比较,运动后各时相均较低,其中运动后6h、24 h差异具有显著性;血清cTn-T含量,E组和EA组运动后均低于对照组,其中E组运动后各时相差异均非常显著,EA组运动后6h、12 h 、24 h差异具有非常显著性,运动后即刻具有显著性差异;组间同时相比较,EA组运动后即刻和24 h显著性、运动后12h非常显著性低于E组.血清T-AOC,CA组显著性高于C组,EA组运动后即刻、24 h显著性高于E组同时相.血清MDA含量,运动后E组、EA组均升高,EA组各时相均低于E组,其中运动后12h差异具有显著性,运动后24 h差异具有非常显著性.结论:大强度跑台运动可诱发大鼠运动性心肌损伤.大蒜素可提高抗氧化能力,减轻大鼠大强度运动后心肌细胞损伤,减少cTn-I、cTn-T的大量逸出,对保护细胞膜完整性,降低运动应激程度,防治运动性心肌微损伤有积极作用. 相似文献
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张大夫：前一阶段一直有吃大蒜可以防治病毒性感冒的说法,所以家家人人都在吃大蒜,我们当地一头大蒜价格已经涨得比一只鸡蛋都要贵了,还不容易买到呢!可是最近又有人说吃大蒜根本不治流感,吃多反倒容易患流感,这可把我搞糊涂了,到底是怎么回事呢？有什么根据吗？ 相似文献
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去年春后，我用米糠拌大蒜泥做诱饵，在村基塘（放养了鲢鱼、鳙鱼）垂钓，常有意外的收获，而且因大蒜具有防治鱼病的功能，还受到养鱼专业户的重视。据笔者自开春到立冬这一段时间的垂钓实践，米糠拌大蒜泥可谓是万能诱饵，因为蒜泥有一种特别的气味，能吸引鱼。做法是把大蒜切剁得极碎，然后与米糠在一起拌匀， 相似文献