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古代食品分类不细,凡是面食都叫饼,汽蒸的叫蒸饼、笼饼、炊饼,汤煮的叫汤饼。三国时,破“笼”生出馒头。诸葛亮征孟获,部下议用蛮人头作祭品,亮不从。以羊、豕(猪)肉为馅,包上面皮儿,塑成头形,代蛮人之头。取“蛮头”之音,遂叫馒头。原初的馒头是有馅的“肉心馒头”。罗贯中《三国演义》是据正史《三国志》的演义,有“七实三虚”的保真度。不独小说,宋高承《事物纪原》也载馒头事,当为史实。高祖名牢丸牢丸出于西晋文学家束的《饼赋》,束字广微,河北大名人。《饼赋》全篇300余字,字字赞扬牢丸。赋言牢丸之皮儿,“重罗之面,尘飞雪白”。馅肉… 相似文献
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馒头是一种用面粉发酵蒸成的食品。它又称“馒首”,俗称“馍馍”。形圆而隆,本有馅。现在北方称无馅者为馒头,有馅者为包子。在吴语地区有馅无馅均称为馒头。笔者过去曾听老人们讲,馒头是诸葛亮发明的,当时并不相信。诸葛亮肩负重任,三气周瑜、六出祁山、七擒孟获,... 相似文献
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古代的“贺年片”□刘桂秋古代的“名片”，西汉时叫“谒”，东汉时叫“刺”，后来又称“名纸”、“名帖”等。早在秦汉之际，人们在拜谒结交时，就开始用它来通报姓名了。至迟到了宋代以后，由一般的名帖又分化出了一个新的品种，即在一年的几个重大节日中专用以拜年贺节... 相似文献
4.
“喜鹊叫，客人到”，这是通行全国的俗谚。其中所说的“客人”可以是平时请也请不来的贵客，也可以是久盼不归的亲人。听见喜鹊在门前欢叫，人们自然会希望贵客、亲人来临，甚至有所准备。“客人”果然来临，人们自然就会对喜鹊喜爱有加，称它是报喜的鹊，又叫“灵鹊”。人们甚至把它的呜叫与其他向往的事情也联系起来。 相似文献
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现代汉语中,馒头通常是没有馅的,包子则是有馅的,但在古代最初馒头亦为有馅的.关于馒头与包子最初究竟有无区别,不同学者有不同的理解.一些学者认为二者开始即无区别,只是同一事物的不同称呼.如许威汉认为:"大约到了宋代,在词汇系统中又出现了'包子'一词……这样,同事物就有了两个不同的名称,'馒头'和'包子'成了等义词."曾维... 相似文献
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古玩也叫“古董”。“古董”，是指古代流传器物，可供了解古代文化的参考。“古董”也称“骨董”，所谓“骨”，取其肉腐而骨存之义，意指保存过去之精华；所谓“董”，即知道、了解，“骨董”即明晓古人多遗之精华也。“骨董”，初见唐代开元年间张萱的《凝耀》。当时，“骨董”二字系方言。“骨董”后演变为“古董”，直到清乾隆年间，人们才开始叫“古玩”。 相似文献
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『斗草』源流□刘桂秋在我国古代的游艺竞技民俗中，有一类活动可以称之为“斗戏”。所谓“斗戏”，即是使各种兽虫禽鸟相斗为戏，以供人们观赏，如斗鸡、斗蟋蟀、斗牛、斗羊、斗鸭等；除了动物斗赛之外，植物花草也可以相斗为戏，叫“斗草”，又称“斗百草”。“斗草”风... 相似文献
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在美国新泽西州,有个叫“音乐岩”的地方。当人们敲打这里的每一块石块,不管巨大如岩或小似石子,都会发出音色、音阶完全不同的优美声音。当地一位有音乐修养的人,用小石头敲击石块竟能演奏出动听的《圣母颂》、《蓝色多瑙河》、《欢乐颂》等乐曲,使在场的人惊叹不已。这里的“音乐岩”位于一块林中空地上,占地数百平米。在这数百平米以内,除了大大小小的难以计数的岩石外,没有任何植物。有位著名的地质学家来此地勘察,认为这里没有产生这种岩石的地质条件。况且,“音乐岩”一离此地,其音乐“天赋”就丧失殆尽。那么,这里的岩石… 相似文献
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当今世界,暗杀之风盛行,国家首脑死于非命的事件时有发生。于是在“大人物”身边的保镖便身价百倍,被称之为“守护神”。这些“守护神”有着与常人不同的技能、心理素质以及特殊的感官功能。他们的生活习俗也与其“神圣职业”相联,“别具特色”。下面,让我们一窥其间的奥秘。美国总统的“守护神”叫“美国联邦经济情报局”（简称Ｓ·Ｓ）,即人们常讲的特工处。不管总统在任与否,也无论他们身处何地,在其身边都有他们若隐若现的身影和无微不至的保护。男性“守护神”的形象是短发、风衣、墨镜,行为举止有着共同的模式。他们最显著的… 相似文献
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在中国北方汉语方言中，有许多地方将用湿适中的黏土放在模子中夯打而成的方形土坯，叫作“胡墼”。例如陕西关中“胡墼”，又写用“胡基”、“胡期”或“胡其”，山西太原、忻州、万荣等地就叫“胡墼”，青海西宁地叫“胡墼” 相似文献
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我们这些四五十岁年纪的人,几乎都是读着小人书长大的。
在家乡永平,小人书,是人们通俗的叫法,规范地说．应该叫“连环画”。 相似文献
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盛夏，在宁夏回族聚居的农村里，你不仅可以听到那清脆悦耳的柳笛声，而且还能听到那婉转悠扬的哇呜声。哇呜叫“泥箫”，江南地方叫“小梨喽”、“呜嘟”、“小喔笛”等，它是一种用黄胶泥做成的民间乐器。古代叫埙，史书《聂氏三礼图》中描述埙的形状说：“凡六孔，上一... 相似文献
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提起“入赘”,人们并不陌生,都知道它是旧时民间的一种特殊的婚姻方式,即“入赘婚”,俗语叫“倒插门”,是指男子到与之订婚的女方家结婚并成为女方的家庭成员。可是,很多人却不知道,“入赘”原本与婚姻并无关系;“入赘”一词当初也并非婚姻方面的用语。 相似文献
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战国时代的大思想家荀子，也被人们称为“孙卿子”。这个“孙卿子”，既不是官名、爵位。也不是号、字，那么它究竟是怎么得来的呢？原来，汉宣帝的名字叫刘询，为了避皇帝的讳，当时人就把“荀”改成了与之谐音的“孙”，荀子自此之后也就称为“孙卿子”了。 相似文献
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正"馒"字指"馒头"这一食品,并无异议。但馒头古今含义不同,各地内涵有异。"馒"是一个后起字,不仅甲骨文、金文、小篆中无"馒"字,严格说来隶书中也无"馒"字,在隶书流行的汉代,尚无馒头之名,故西汉史游《急就篇》、东汉许慎《说文解字》中均无"馒"字。 相似文献
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每年4月13日～15日（或14日～16日）,是老挝传统的佛历“新年”。也是老挝、泰国、柬埔寨、缅甸和我国云南傣族的共同节日。新年,也叫宋千节或泼水节,是上述国家和地区最重大的节日。在老挝,新年庆祝活动一般要进行3天,其主要活动有浴佛、斋僧、拴线、泼水和跳南旺舞等。新年期间,人们见面时,总是双手合十,说一声“萨巴依迪碧麻依”（新年好）。 相似文献
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江西省信丰县安西镇,那里的村落按当地风景名胜、古迹所在地划分为上堡、中堡和下堡。靠近有“小庐山瀑布”之称的河连山“老狮喷水”瀑布的那方村落叫上堡,毗邻四季清泉不绝、水温均衡不变的“热水湖”温泉的那方村落叫中堡,相传一位仙人下凡骑着牛在一处山石楔下“仙牛甲”的那方村落叫下堡。安西三堡人具有独特而淳朴的风情习俗。 相似文献
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法国人未婚先别法国人的传统婚俗极为有趣，男女双方都要在婚礼前举行告别活动。结婚前，新郎要举行告别晚会，也叫埋藏单身汉生活晚会。这里的“埋藏”不是说说而已，有些地方还真要埋起来，而且要“送葬”。在法国的卢阿里地区，这样的晚会很有戏剧性，人们真的做了棺材一样的东西，像办丧事一样，请亲友来“吊丧”、“奏哀乐”，并举行安魂仪式。祈祷完毕，新郎走在前面，众人抬着“棺材”将它埋在后花园中，或扔到江河里。和新郎一样，新娘婚前也要举行告别晚会，但不是“送葬”，而是辞行，也叫辞行宴会。在辞行宴会上，女伴们送上鲜花… 相似文献
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看过美国电影《罗马假日》的人大都对一个情节印象深刻：男主角格里高利·派克把手伸进石头人的嘴巴中,收回的却是袖子,而手已被大嘴“吃掉”了。这个生着大嘴的石头人脸叫做“缄言之口”,人们习惯管它叫“测谎石”,传说是一位罗马君主为了检验大臣是否忠诚而建造的。... 相似文献
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宣南是个地理概念。明代时，今宣武门外骡马市大街以南，东至潘家河沿，西至教子胡同一带叫“宣南坊”，到了清代逐渐把宣武门以南的地区都叫成“宣南”。明、清两代这里是北京城的外城，也是手工业、艺人等中下阶层的聚居地。戏院、茶园、妓院等均被勒令开设于此，致使这一带极度繁荣。 相似文献
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