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我国的茶文化具有着悠久的历史.世界上许多地方相应建立以茶为主体的茶博览、茶艺馆、茶趣团、旅游观光茶园等,成为休闲旅游的一个组成部分,收到较好的经济和社会效益.茶文化旅游就是以茶和荼文化为主题,以达到积极的休息和娱乐、获取茶知识等为目的,而开展的形式多样、内容丰富的系列旅游活动,是旅游的新兴项目,同时也是荼产业的重要内容. 相似文献
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绿茶是国际上公认的健康饮品。产于湖南省湘西武陵山区的保靖黄金茶,被中国茶界权威评价为＂中国最好的绿茶＂、＂中国茶叶产业的金矿＂。 相似文献
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茶是人们喜欢的饮品,不过医学专家提醒:喝茶需辨清体质,适当饮用,否则极易伤身。中医认为人的体质有燥热、虚寒之别,而茶叶经过不同的制作工艺也有凉性及温性之分,所以体质各异饮茶也有讲究。燥热体质的人,应喝凉性茶,虚寒体质者,应喝温性茶。常见的茶叶主要分为绿茶、清茶(包括乌龙茶、铁观音、大红袍)、红茶、黑茶(普洱茶)等几大类。这基本上是根据茶叶发酵程度由低至高划分的。一般而言,绿茶和清茶中的铁观音由于发酵程度较低,属于凉性茶;清茶中的乌龙茶、大红袍属于中性茶,而红茶、普洱茶属于温性茶。专家建议,有抽烟喝酒习惯,容易上火… 相似文献
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通过对红茶菌在绿茶-甘蔗汁培养液中生长过程的观察与测定，探讨了培养液的组成、温度、供氧方式、培养时间等因素对该菌生长的影响，得出了较佳的培养液配方为0．5％绿茶 40％甘蔗汁 1％鸡蛋清，较佳的培养条件为：pH自然，10层纱布封口，30℃静置培养7天．实验结果表明：在红茶菌培养液中用天然甘蔗汁代替蔗糖，用绿茶代替红茶，能明显增加菌膜厚度和菌液清香味。 相似文献
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绿茶多酚类化合物抗肿瘤作用研究 总被引：2，自引：0，他引：2
对荷瘤小鼠喂服一定剂量(每千克体重喂40mg、80mg和120mg)的绿茶多酚后,测定其对移植性肿瘤细胞的抑制作用,结果显示:对EAC重量的抑制率分别为65.3％、51.0％和48.7％;对S180的抑制率为66.3％、68.5％和59.8％;对EAC细胞增殖数抑制率为81.4％、77.0％和50.5％.同时测得三个试验组EAC鼠的胸腺细胞增加率为248.2％、69.6％和44.6％;脾细胞增殖率为13.5％、61.5％和22.9％;对S180鼠的胸腺细胞增加率为200.7％、73.9％和138.0％;脾细胞增加率为34.4％、31.1％和20.0％.实验结果表明:茶多酚抗肿瘤作用可能是通过增强机体免疫力来抑制体内肿瘤细胞的生长. 相似文献