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通过对高职酒店管理专业学生职业能力培养现状的分析,提出了未来酒店管理专业学生职业能力培养的整体思路,针对酒店管理专业学生职业能力培养的目标,提出了高职酒店管理专业学生职业能力培养的策略,并探讨了以职业能力培养为核心的考评体系、实践教学体系及课程体系的整体设计。 相似文献
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李秀梅 《中国科教创新导刊》2013,(26):173+175
本文首先从认识、管理、培训三个方面分析了当前酒店管理实践教学中的问题,提出加强教学体系改革、坚持探索实践教学模式以及完善实践教学监管机制等建议,以培养学生实际管理技能和学生综合能力,使酒店管理实践教学更加适应教育教学的需要。 相似文献
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根据高职酒店管理专业实践教学的要求，针对高职酒店管理专业实践教学存在的主要问题，提出针对学生岗位服务能力、基层管理能力、策划能力等职业技能提高和学生综合能力提升的高职酒店管理专业“工学并进”实践教学体系，构建涵盖实践教学目标体系、实践教学内容体系、实践教学条件体系、实践教学评价监督体系和管理体系等内容的高职酒店管理专业“工学并进”实践教学体系。 相似文献
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为了使高校培养的工程造价专业本科毕业生与行业需求对接,工程造价专业实践教学应该以专业能力为导向,重点培养学生的实践能力,使毕业生达到行业和市场需要的能力要求。工作坊实践教学形式的出现能较好地满足应用型人才培养的目标,但在推广工作坊实践教学模式中,还需要解决工作坊实践教学的三大核心问题,即能力模块的确立、与能力要求匹配的实践教学任务中的过关问题设计、能力考评体系的构建等。以天津理工大学工程造价专业为例,总结其基于能力导向的工作坊实践教学运行过程中的经验做法,以期提高工作坊实践教学模式的可操作性和推广性,最终改善高校工程造价专业人才培养中实践教学的绩效。 相似文献
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工商行政管理专业教学模式的改革与实践 总被引：1，自引：0，他引：1
李敬朝 《河南广播电视大学学报》2002,15(4):22-24
在分析了传统教学模式存在的种种弊端的基础上,对工商行政管理专业新的教学模式,从改革目标、注重能力培养、构建新的课程体系、强化实践教学、改革教学方法、建立教学质量考评体系等方面进行了探索和实践. 相似文献
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前厅是酒店的主要部门,以这个部门的课程教学为例,本着理论与实践相结合的、提高学生实践能力的原则,探讨高等职业学校酒店管理专业实践教学模式的改革方式。应从实践教学的实践教学体系创新、校企合作、考核体系以及资格认定的培训等方面改进和提高教学质量。通过改革,使毕业生的实践职业能力更贴近市场需求。 相似文献
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彭蝶飞 《徐特立研究(长沙师范专科学校学报)》2010,(1):41-47
酒店管理专业实践教学是培养学生职业能力的根本保证和学生就业、职业拓展的必要手段。本研究在校企共建实习教学基地并开展工学交替的模式下,坚持以学生为中心、学校为主导、企业为主体,从立足职业岗位需要、严把实践关键环节、严格组织实施、突出职业能力培养及对接职业考核标准等入手,通过构建四层四步递进式的实践训练体系、规范实习教学流程、加强实习过程管理、强化专业实习指导及实施全程考核评价等措施,建立互利互惠、优势互补、共同发展的学校、酒店、学生三赢的驱动机制。 相似文献
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高职酒店管理专业学生职业技能锻炼的有效途径 总被引：1，自引：0，他引：1
高等职业院校酒店管理专业教学的特点是突出学生的实践技能。本文结合河北石油职业技术学院酒店管理专业的实践教学,对实践教学体系,校内综合实训、校外顶岗实习等各实训环节的教学进行深入分析,目的是总结经验,提高酒店管理专业的实践教学水平,培养高技能应用型人才。 相似文献
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遇娜 《佳木斯教育学院学报》2012,(1):170-171
实训教学是高职酒店管理专业教学计划中的一个重要组成部分,也是校内实践教学培养学生实践技能的主要方式,本文阐述了目前酒店行业需求与高专院校学生条件的不协调性分析,也论述了高职酒店管理专业实训课教学存在的问题,并提出提高实训课教学效果的相关对策。 相似文献
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沈丹丹 《佳木斯教育学院学报》2012,(1):265-266
我国经济突飞猛进,酒店业的发展亦如雨后春笋,随之而来的是对酒店管理专业人才的高度需求。越来越多的高职学校开设了酒店管理相关的专业,但实际上,这一热门专业的不少学生却在工作中表现出其专业英语应用能力低下。这一现状正表明了酒店管理专业在高职院校英语教学上的困境。本文通过对目前高职院校的酒店管理专业英语教学现状的分析,尝试从自身教学实践中提出几点建议,以期改进酒店管理专业的英语教学。 相似文献
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彭文娟 《南昌教育学院学报》2013,(10):146-147,154
能力本位教育(Competence-Based Education)简称为CBE,是将学生的职业能力和素质作为最终培养目标,相较于传统教学方式更贴近实际需要,是目前职业教育改革的主要发展方向。实用英语教学的最终目的是培养和提高学生运用英语的综合能力,本文通过介绍目前高职高专院校的旅游管理和酒店管理等专业之实用英语教学的现状和社会需求,基于能力本位教育教学理论,围绕如何全面提高学生英语综合能力和实用英语教学水平,对实用英语教学的培养目标、教学方式以及考评指标进行了研究和探讨。 相似文献
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郭杰 《佳木斯教育学院学报》2012,(4):239-240
德国行动导向小组教学法带来了领导、教师、学生三个观念的改变,培养学生各种能力,最终实现学生综合素质与能力的培养。商务英语是一门语言和国际商务技能有机结合的专业,其中实训教学是商务英语专业技能人才培养实践教学的重要环节,培养学生的实际操作能力和创造能力,德国行动导向小组教学法恰好满足了这一要求。 相似文献
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实践教学是培养工科研究型应用人才的必由之路,建立完善的实践教学体系,是提高学生实践能力和综合素质的前提。从实践教学内容、实训体系、校企合作三个方面对通信工程专业实践教学体系的构建进行探讨,有利于构建科学合理的实践教学管理与评价体系。 相似文献