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余仲铭 《孝感职业技术学院学报》2005,8(1):85-87
孝感米酒修订标准滞后，标准水平普遍低于相类似的国内外先进的饮料标准。文章构建了以低聚糖、魔芋、明列子、枸杞子等为原料的孝感保健型米酒的标准，目的在于推动米酒企业标准与时俱进，提高米酒企业科技含量。 相似文献
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马梦晴 《河北职业技术师范学院学报》2014,(3):40-44
以大米为原料酿造混浊型米酒,通过单因素实验确定最佳加曲量、加水量和糖化时间。进行正交试验,控制米酒中酒精的体积分数大约在0.07,同时结合口感和香气等感官指标确定了米酒发酵的最佳工艺参数。结果表明,米酒发酵的最佳工艺条件为：加水量,m（大米）∶m（水）=1∶2;糖化时间为48 h;加曲量为1.5 g。经此研制的米酒营养丰富,质地均一,口感柔和,醇香适度,有特殊的米香味。 相似文献
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米酒既醇香又好喝,我经常缠着爸爸给我买米酒喝。这一次参加科学探究大赛,我毫不犹豫地从众多选题中选择了“制作甜米酒”。一方面,这是我从小就喜欢的一个话题;另一方面,我觉得从材料和实验研究方法的难度上适合我这个五年级的“小科学家”。 相似文献
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"果酒和果醋的制作"是人教版高中生物选修一《生物技术实践》中的内容。本实验旨在帮助学生理解发酵作用的原理,学习传统发酵技术。但酿制葡萄酒的发酵时间较长,需要10~12d,而且实验材料受季节的限制成本较高。笔者在教学实践中尝试以酿制米酒代替果酒的酿制,大大缩短了实验周期,只需24~36h。学生在很短的时间内能看到自己的学习成果,有效地激发了学习兴趣。另外选用的实验材料是糯米,价格便宜且一年四季都可买到。 相似文献
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文章结合调查的统计数据,分别从消费市场与销售市场两个方面分析了麻城木子店老米酒的发展现状,揭示其当前存在的问题,并结合国内地方特色农村产业的研究理论,探析了木子店老米酒产业的发展路径,提出对策建议。文章对于地方特色农产品的研究具有一定的借鉴意义。 相似文献
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顶空气相色谱法测定米酒中的乙醇含量 总被引：1，自引：0，他引：1
邓长祥 《通化师范学院学报》1995,(4)
本文以顶空分析技术为基础,提出了在室温条件下,采用静态顶空气相色谱法直接快速测定米酒中的乙醇含量。 相似文献
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戴薇 《内江师范学院学报》2012,27(12):117-120
参考已有的研究成果,概述了健身气功发展现状,总结出四川省健身气功发展存在的主要问题是:师资队伍人才缺乏,宣传力度不够,受众群体范围较窄,相关的开发产品较少,为此提出了相应的对策,思想重视,强化宣传作用;加强健力气功师资队伍建设;以体育文化促进其可持续发展;运用市场机制拓宽发展途径,巩固中老年群体,逐步扩大青少年群体,增强中华文化较实力,造福人类健康. 相似文献
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分析了区域医疗系统信息资源面临的问题,提出构建区域医疗系统＂图书馆联盟＂的设想,并对涉及联盟构建的前提、核心、关键及保障条件等进行了深入分析。 相似文献
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Shahnaz TorkZahrani Faculty member of Shahid Beheshti University of Medical Sciences 《The Journal of perinatal education》2008,17(3):51-54
With regard to childbirth, the role of every health-care system is to improve maternity care as well as the birth experience of women and their family members. Despite many efforts to improve maternity care in the Islamic Republic of Iran, the nation's childbirth care still faces a tremendous amount of unnecessary intervention and, consequently, a high rate of cesarean births. This article describes the strengths and weaknesses of Iran's maternity-care system and childbirth education in light of evidence-based practice. 相似文献
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马相金 《唐山师范学院学报》2011,33(3):67-71
民国时期的我国酿酒业有了新的发展。南方盛行黄酒,北方盛行烧酒。西方葡萄酒和啤酒的生产技术传入东部地区。各地名酒在展览会中脱颖而出,大量名酒集中在东南沿海地区。绍兴、汾阳、凤翔、洋河、茅台等特色酒业产区形成,为我国酒业带来了新活力。 相似文献
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中学生心理健康的教育是一项重要的素质教育，关系到今后人格的完整与否及能否成为社会所需的综合素质较高的发展性人才。学校必须重视、探讨中学生心理健康教育的方法及内容，才能使学生心理健康发展。 相似文献
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以苹果和山楂为主要原料,通过数理统计、正交试验等研究方法确定苹果山楂复合饮料的最佳配方和工艺条件。结果表明：山楂最佳浸提条件为浸提温度75℃,浸提时间2h,料水比1：5;苹果山楂复合饮料的最佳工艺配方为复合果汁50%,V（苹果汁）：V（山楂汁）=2：3,蔗糖8%,柠檬酸0.10%;最佳稳定剂为明胶0.08%,CMC-Na 0.10%,黄原胶0.06%;杀菌条件为温度90℃,时间10min。 相似文献