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一、微机售饭系统开发的曲折历程早在1988年于镜泊湖召开的全国伙食专业委员会年会上,哈工大伙食同行即提出了实行“微机售饭”,取消传统、落后的伙食餐券的设想,这一具有创造性的设想当即得到与会伙食同行们的赞同和支持。作为对传统餐券结算方式的一次革命,这一设想最终成为现实经历了充满艰辛的曲折历程。 相似文献
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应用信用卡代替现钞流通的手段,取代传统伙食餐券的设想,是于1986年,由清华、北大、人大、哈工大等九所高校伙食联席会议上提出的。十年来信用卡微机售饭这项技术,在有关领导,学校及专业委员会全力支持下,在各高校后勤伙食部门大力协助下,在技术开发生产的公司的共同努力下,受到了广泛的重视和快速的推广。信用卡微机售饭系统在伙食管理中的运用,给伙食管理工作带来了一场技术革命,使伙食管理进入了一个崭新的阶段。也为应用计算机管理伙食奠定了基础。 相似文献
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金龙卡售饭系统是适用于高校或企业事业单位就餐人数密集食堂的现代化餐饮收费系统,它将信用卡这一现代的管理手段引入到后勤伙食管理中,取代了沿袭的传统餐券结算方式,从根本上解决了餐券流通过程中的伪造、丢失、福利外流、病菌交叉感染等一系列难以根除的弊端,节省了餐券印刷、发 相似文献
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金龙卡售饭系统是哈尔滨司达电气公司根据全国高校伙食工作联谊会与哈尔滨工业大学共同提出的在高校食堂以信用卡取代传统餐券进行结算的设想,组织科研人员研制开发出的适用于高校或企业事业单位人数密集的集体食堂的现代化微机系统。目前,这一系统已进入到实用化阶段,实现了定型、批量生产,并在南开大学、吉林大学、华南理工大学、兰州大学、第二军医大学、杭州邵逸夫医院等二十余所高等学校、单位投入使用,发行金龙卡逾十万张。 金龙卡售饭系统的诞生,是对集体食堂传统的餐券结算方式的一次彻底革命,它从根本上解决了餐券在流通过程中的伪造、丢失、病菌交叉感染等一系列弊端,节省了餐券在印刷、发放、兑换、回收、清点、保管、复核等环节上的大量人力、物力、财力,加快了食堂管理工作向现代化方面迈进的速度。 相似文献
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一、食堂信用卡发展沿革探究随着计算机在各行业的深入推广,引入现代化的管理手段,改革传统的、落后的管理方式已势在必行。高校伙食领域更是这样:沿袭几十年的餐券结算方式已暴露出越来越多的致命弱点,远远不能适应社会的发展和高校伙食体制改革的需要,业内人士早就试尝 相似文献
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作为一种结算手段,伙食餐券的流通在集体食堂出现至今发挥了极其重要的作用,它简化了就餐者和供应者之间的交换程序,相对消除了用流通货币直接结算的种种不利管理因素,因而它几乎作为集体食堂的一种标志被广泛接纳。但是随着社会的发展和进步,尤其是伙食行业在现代化进程中的稳步向前迈进,这种结 相似文献
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一、系统开发的曲折历程 早在1988年,哈尔滨工业大学的几位伙食管理干部就提出了实行“微机售饭”,取消传统、落后的伙食餐券的设想。今天,作为对传统餐券结算方式的一次革命,这一设想在经过了充满艰辛的曲折历程后,终于变成了现实。 1990年初,金龙卡售饭系统的雏形首先在哈尔滨工业大学和西北大学投入试用,但不久便因系统的数据库容量和安全性等当时无法解决的致命弱点在这两所学校相继下马。这时,哈尔滨市司达公司(现新中新电子有限公司)开始立项研制金龙卡售饭系统,1990年底,公司第一代产品在兰州大学、吉林大学投入使用。至1992年第二代金龙卡售饭系统出台为止,公司已累计投资260万元,先后有几十位技术人员参与论证、研制和攻 相似文献
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随着高校后勤改革的不断深入,伙食管理进一步向现代化方向发展,已进入了历史性的新时期。为了逐步提高后勤伙食服务水平,兰州大学于1990年率先在分部食堂应用了微机售饭。通过五年来的运行实践,学校领导及广大师生对这套系统有了进一步的了解,于94年在全校的七个食堂全部采用金龙卡售饭系统,同年6月底已在校园内完全取消传统餐券。最近笔者了解兰大五年来使用金龙卡售饭系统的情况如下。 相似文献
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高等教育的办学宗旨,始终是全面贯彻党的教育方针,而高校伙食工作的根本任务是为育人服务。基于这一点,办好福利性食堂,加强科学化管理,是当前高校伙食工作的奋斗目标。为此,因此引进现代化、高科技的管理手段是十分必要且势在必行的。自九三年三月份开始,我校首先在学生一食堂引入哈尔滨司达电气公司研制生产的金龙卡售饭系统,经过一段时间试运行后,整体效果比我们最初预想的还要好,于是紧接着我们在另外两个学生食堂也应用了该系统,并于93年九月份取消了餐券的流通。目前该系统运行 相似文献
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高校后勤工作改革，应根据吃、住两项基本需要，重点抓伙食管理工作的改革，掌握伙食管理工作中人的心理活动规律，使伙食管理工作纳入科学化的轨道，更好地为教学、科研与广大师生服务。本文仅从就餐者和炊管人员两方面的心理活动作一些粗浅的分析。了解掌握就餐者的心理... 相似文献
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如何加快高校伙食改革的步伐,使高校的伙食服务工作尽快适应市场经济的要求和高等教育改革发展的需要,切实办好高校伙食,是高校后勤工作者面临的重大课题。一、高校伙食管理工作的现状 1.目前高校伙食管理这支队伍基本上由两部分组成。一部分,是 相似文献
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伙食全额成本核算是高校伙食管理工作和改革的一项重要内容。目前,许多高校在这方面做了认真的尝试,收到很好的效果。现结合我校的实际情况,谈谈伙食全额成本核算 相似文献
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王玉芬 《北京教育(高教版)》1995,(6)
近两年来,全国有些院校开始了计算机售饭,这就为伙食工作走向微机管理打下了基础。但如何更广泛开展计算机的应用,为伙食管理工作全面服务并实行电视监控管理系统,针对这个问题,1992年我校开始筹划这方面的工作,1994年底开始施工,1995年4月份开始试运行,有些管理系统还在不断的完善。计算机的应用,使我校伙食部门在基础设施和就餐环境不断改善的情况下,伙食管理工作又上了一个新台阶。这套系统共分六个部分: 相似文献
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根据华中科技大学饮食服务总公司关于伙食物资采购管理工作实践的证明,高校伙食物资采购管理必须实现管理制度化、运作规范化和监控体系化。必须坚持“三化”建设,才能使整个学校伙食采购业务过程清晰透明,使得这项正常的伙食物资采购业务成为公开的经营行为。 相似文献
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为适应社会主义市场经济体制,以改革伙食管理体制和运行机制,要抓住当前改革开放的大好机遇,加大改革力度,使伙食工作朝向企业化,商品化,社会化的目标大步前进,逐步开拓一条具有中国特色的社会主义大学伙食管理工作的新路子,使高校伙食管理工作达到社会效益和经济效益同步前进。1.华南理工大学湖滨餐厅的建立华南理工大学湖滨餐厅地处我校中心地带,教工第一膳堂旁边,一九八四年在改建教工第 相似文献
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《高校后勤研究》1994,(2)
作为替代传统餐券结算方式的一次彻底革命,金龙卡售饭系统从1990年第一代产品在兰州大学、吉林大学投入使用至今已走过了五年的历程。目前正在国内二十余所院校、单位应用的金龙卡售饭系统是由我公司研制生产的第二代产品,它在总结第一代成功经验的基础上,根据食堂工作的具体情况对系统软、硬件进行了较大的改进和完善,增设了许多新的功能。从近年来用户的反映看,它完全适用于当前高等院校、大中型企事业单位就餐人数密集的食堂,是实现伙食管理规范化、科学化进程中的里程碑。紧随时代步伐,推动社会进步是司达人共同的心愿,多年来本公司几十位科研人员一直致力于信用卡技术的开发和应用,努力使之为后勤管理工作,为我国教育事业的发展更好地 相似文献