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糖是人体最主要的热源物质,是人体从事体育活动的物质基础。我们知道,人体在进行运动时,肌肉工作能力增强,肌肉此时的摄糖量可为安静时的20倍以上。运动使体内的糖元大量消耗,如果运动前体内糖元储备量木足,会使机体耐久力下降,运动时间缩短。运动医学研究证明,经常参加体育活动的人,体内的肌糖元储存量比不参加运动的人高得多,肌肉工作的潜力也大得多。在同样的运动负荷时,不参加运动的人肌糖元减少得更为显著。人体体内储备的糖主要以三种形式存在,一种是血糖,一种是肌糖元,另一种是肝糖元。一般人体内储糖量为32O克左右,… 相似文献
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一前言激烈的运动中腿部肌肉的肌糖元的量急剧减少。特别是用自行车测功器进行到力竭时肌糖元几乎消失。因此肌糖元已被视为肌肉持续运动的重要因素,但是也有的认为在激烈的长跑比赛后腿部肌肉的肌糖元并不是完全消失。还有,连续运动三天虽然肌糖顺次下降但并未见完全消失。因而在长跑至力竭之后,由于在肌肉中还残余有肌糖元,其与长跑能力之间的关系不是直接的、简单的,而是相当复杂的。按近年Gollnick等用自行车测功器进行运 相似文献
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自十九世纪后期生理生化学家对人体运动的耐力问题越来越感兴趣。他们对长时间运动对肌肉运动的燃料以及它们对运动的生物化学应激和适应等方面进行了大量实验研究。本文试图提供这方面的概况供大家讨论参考。一、长时间运动时的糖代谢 1、糖的动用肌糖元是肌肉内燃料的主要储存形式,在有氧或无氧条件下都能有效利用。长时间运动中肌糖元逐渐消耗,以70公斤体重的人肌糖元储备计算,全部动用可提供马拉松比赛70分钟左右的能量。糖元也 相似文献
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糖异生作用是指从乳酸、甘油、丙酮酸、生糖氨基酸等非糖物质生成葡萄糖或糖元。长期以来一直认为,在正常生理条件下肝脏是糖异生的主要器官,仅在饥饿和酸中毒时,肾脏也具备一些糖异生作用。骨骼肌被认为不具备糖异生作用的能力,因而,在大强度运动时糖酵解所产生的大量乳酸,必须首先进入血液循环运输到肝脏,再进行糖异生作用合成肝糖元或葡萄糖,骨骼肌从血液中吸收葡萄糖补充肌糖元,即Cori氏循环。 相似文献
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导言 糖类食物填充是一种改进耐力状况的新技术。在超过两个小时的比赛过程中,所需能量的消耗约占最大摄氧量的70%或更多,当肌糖元接近耗竭时运动员会出现极度疲劳之感。众多文献中对肌糖元初始水平与承受长时运动能力二者间的相互关系作了报道。六十年代发展起来的肌肉活检技术对研究肌肉燃料贮备和发展特效摄生法做出了贡 相似文献
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补充糖对运动员训练和竞技能力的影响 总被引:8,自引:0,他引:8
运动员饮食中含糖低于“最适宜的”量易诱发过早疲劳。在进行长时间运动时疲劳常因肌糖元排空,其含量低于临界值(50mM/kg湿肌)或血糖浓度降至临界值(3.3mM/L)以下引起,这时运动强度必将显著降低甚或被中止。因此,摄食高糖饮食可增加肌糖元及改善耐力,维持高的训练质量。摄食糖的数量、糖的类型和摄取时间三者都是改善运动后恢复速率的营养策略的组成部分。 相似文献
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补充糖对运动员训练和竞技能力的影响 总被引:1,自引:0,他引:1
运动员饮食中含糖低于“最适宜的”量易诱发过早疲劳。在进行长时间运动时疲劳常因肌糖元排空,其含量低于临界值(50mM/kg湿肌)或血糖浓度降至临界值(3.3mM/L)以下引起,这时运动强度必将显著降低甚或被中止。因此,摄食高糖饮食可增加肌糖元及改善耐力,维持高的训练质量。摄食糖的数量、糖的类型和摄取时间三者都是改善运动后恢复速率的营养策略的组成部分。 相似文献
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摄入碳水化合物对机体利用肌糖元和运动成绩的影响 总被引:1,自引:0,他引:1
在超长时间运动中,血糖和肌糖元是运动肌利用的两种主要糖源。现在证实,肌糖元浓度是决定耐力运动能力的主要因素。通过摄入碳水化合物来提高超长时间运动中糖的利用率,这可能会延迟出现疲劳和提高耐力运动的成绩。但是,在超长时间运动中,摄入碳水化合物会对肌糖元的利用产生什么影响?有关这方面的论文目前还没有看到。由于过去这方面的研究都采用不定时、不定量地摄入碳水化合物的方法,因此本研究的目的是要查明在4 相似文献
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试验以8名受过良好训练的男性自行车运动员为对象。研究目的在于确定摄取糖类物质对运动能力及肌糖元利用的影响。每次试验前二天,受许者以70%的最大吸氧量为强度,进行60分钟的“排空蹬骑”。随后摄取高糖膳食(500克/天)。在正式实验中,受试者进行2 相似文献
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在长时间运动中,血糖和肌糖元是运动肌肉利用的二种主要碳水化合物,肌糖元浓度是决定耐力性运动能力的主要因素。在长时间运动中,增加摄取碳水化合物使可利用的糖类增加,可以推迟疲劳的出现,增加耐力能力。但摄取糖类(CHO)食物对运动中肌糖元利用的影响尚很少研究,且以往的研究都是摄取液体饮料,本实验是研究摄取固体糖类食品对4小时自行车运动中肌糖元利用的影响。实验方法: 十名男性受试者的身体特征见表一表一:受试者身休特征(N=10) 相似文献
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前言: 糖元作为运动时的重要能源物质已发现多年,糖元的分解过程也是颇为清楚的,糖元在磷酸化酶的催化下造成1—磷酸葡萄糖,继而生成6—磷酸葡萄糖,进一步参与酵介、有氧氯化、及维持血糖(肝)等过程,但糖元分解的调节机制,尤其是运动时的调节机制仍不清楚。一般认为运动时肌血糖元分解存在两个强有力的刺激因素:(一)、肌肉收缩、肌浆网释放出Ca~(++),使肌细胞内游离Ca~(++),浓度增加,Ca~(++)可激活磷酸化酶b激酶而提 相似文献
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一、补糖对耐力性项目比赛的重要性 我们知道,供应肌肉活动的能量主要来源于食物中的糖元和脂肪。研究表明,像谷物、面包、稻谷、面团、水果、蔬菜、奶制品等糖类作为运动员能量供应者,它具有耗氧量小、动员快、为脂肪等其他物质氧化提供碳骨架的特点,还是维持高水平运动和抗疲劳的主要决 相似文献
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1.哪一种食物是运动时的主要能源? 答:糖和脂肪是运动时的主要能源。在一般情况下,糖类(糖元和葡萄糖)是更重要的能源。但是在持续时间长达几小时的耐力运动中,脂肪也是十分重要的能源。已经证明,肌肉疲劳与肌糖源的耗竭在时间上是一致的。所以在任何情况下,保持一定的肌糖元贮备是很重要的。 2.运动训练之间需要多少时间才能充分恢复? 相似文献