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佚名 《中学生读写(初中)》2004,(9)
日本人是这样煮鸡蛋的:用一个长宽高各4厘米的特制容器,放进鸡蛋,加水(估计只加50毫升左右),盖锅盖,打火;1分钟左右水开,再过3分钟关火,利用余热煮3分钟。 相似文献
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曾看到这样一则报道：日本人为了节约能源，别出心裁地发明了一种煮蛋器。具体做法是：在一个长宽高各4厘米的特制容器里，放进鸡蛋，加水50毫升，加热1分钟把水煮开，再煮3分钟后熄火，然后利用余热3分钟把鸡蛋煮熟，整个过程仅需7分钟。而我们一般是用一大锅水烧10分钟，一直将鸡蛋煮熟为止。两相比较，前者节水4／5，节省燃料近2／3，效率却提高近1倍。 相似文献
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据报道：日本人为了节约能源．发明了一种煮蛋器。具体的做法是：在一个长宽高各4厘米的特制容器里．放进鸡蛋．加水50毫升，加热后1分钟把水煮开．再煮3分钟后熄火．然后利用余热3分钟把鸡蛋煮熟．整个过程仅耗时7分钟。国内普通人一般是用一大锅水烧10分钟．一直将鸡蛋煮熟为止。两相比较．前者节水4／5，节省燃料近2／3，效率却提高近1倍。难道日本人真的支付不了煮蛋的那几个水钱和电费吗？显然不是。在日本这样一个高度富裕的国家．人们富而不奢．乐于计较资源的价值．普遍推崇节约的行为，煮蛋器的发明可算是其中一个令人感动的生活细节。 相似文献
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一日，我在网上查找有关成本控制的资料时，看到了一则关于日本人在日常生活中煮蛋的故事，上面写到：“日本人煮蛋是用一个长宽高各4厘米的特制容器，放进鸡蛋，加水约50毫升，点火后1分钟把水煮开。3分钟后熄火，再利用余热3分钟把鸡蛋煮熟，整个过程耗时7分钟。”由此，我想到了我们日常生活中煮鸡蛋的做法：首先打开炉具点火， 相似文献
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蔡延益 《中小学实验与装备》1995,(4)
趣味小实验广东潮州市彩塘中学蔡延益（５１５６４４）一、鸡蛋变大在玻璃杯里盛大半杯稀盐酸，再把鸡蛋放进稀盐酸里浸泡约１０分钟左右。如果见到蛋白和蛋黄的周围有一层薄膜，说明蛋壳已被稀盐酸溶解。这时，可倒出稀盐酸，加入清水，把杯里的盐酸溶液冲洗干净，再换上... 相似文献
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节瓜冬菇虾皮瘦肉濑粉【原料】节瓜20克,冬菇2克,虾皮2克,瘦肉25克,濑粉150克,油2克,盐少许,水适量。【制作】1.把节瓜去节,洗干净,切小粒;将冬菇浸软切粒;把瘦肉切碎,虾皮洗净。2.下油,爆炒节瓜、虾皮、瘦肉、冬菇片刻,然后放入适量的水,水开后加入濑粉煮15分钟,调味即可。节瓜肉末煮米粉【原料】节瓜25克,瘦肉25克,鸡蛋20克,排粉50克,葱、油、盐各少许,水适量。【制作】1.把节瓜、瘦肉切成粒状,瘦肉用调味料腌制。2.把节瓜、瘦肉放进水中煮15分钟,再加入鸡蛋、葱花,调味成汤料。3.把排粉煮熟,捞出加入汤里。双色马蹄糕【原料】马蹄粉8克,… 相似文献
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《快乐作文（低年级版）》2016,(Z1):63
1.一个数若去掉前面的第一个数字是12,去掉最后一个数字为30,这个数是多少?2.煮三个鸡蛋要3分钟,请向煮9个鸡蛋需要几分钟?3.两个石榴怎样才能公平地分给三个人?4.煮不熟的菜是什么菜?5.一只鸡和一只鹅放进冰箱里,鸡被冻死了,鹅却没事,为什么? 相似文献
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潘守宝 《语数外学习(初中版七年级)》2013,(5):43-44
一个年轻女子找到母亲,告诉她有关自己的生活现状,并抱怨世事的艰难。母亲把她带到厨房。母亲将三个水壶装满水。在第一个壶里,她放进胡萝卜,第二个壶里放入鸡蛋,最后一个壶里放的是磨好的咖啡粉。她一言不发,将壶放在炉子上煮了起来。大约20分钟后关掉炉子。她捞出胡萝卜放到一个碗里,然后拣出鸡蛋放入另一个碗里,最后用勺舀出咖啡又放入一个碗中。 相似文献
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玉米蛋花汤 [材料]瘦肉100克,甜玉米粒150克,鸡蛋2个,粟粉、油、盐各少许. [制作方法]把瘦肉剁碎成肉蓉,调味;玉米粒切碎,鸡蛋打匀;将玉米碎放进开水中煲20分钟,加肉蓉稍煮、调味,用粟粉水打芡成稀糊状,最后加打匀的鸡蛋拌匀,鸡蛋熟即可. 相似文献
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鸡蛋是一种营养丰富的常用食品。每百克鸡蛋含12.7克优质蛋白质,两只鸡蛋所含的蛋白质相当于150克鱼或瘦肉。而且鸡蛋蛋白质的消化率比牛奶、猪肉、牛肉和大米都要高。营养学家说鸡蛋有健脑益智、增强机体代谢和免疫功能等多种作用,鸡蛋是儿童很好的营养食品。鸡蛋在吃法上,大多采用煮、蒸、炒等方法。给低龄幼儿食用,以蒸鸡蛋羹、蛋花汤、水泼蛋为宜,稍大的儿童可以食用炒鸡蛋、蛋饺、千层卷、蟹粉蛋等。煮鸡蛋是常见的吃法之一,但若煮得不得法,不熟或煮过头都不利于消化吸收。正确的煮蛋方法应该是:鸡蛋于冷水下锅,慢火升温,沸腾后微火煮2分钟,停火后再浸泡5分钟。这样煮出来的鸡蛋蛋清嫩,蛋黄凝固又不老。下面介绍几只常见的鸡蛋菜: 相似文献