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青少年学生正处于成长发育时期,学习竞争激烈,体育课活动强度大,如果营养跟不上,不仅会影响身心健康,而且也影响他们的学习效果。因此,我们提出建设校园营养文化,让营养学走进千家万户,要求我们的老师、家长了解他们的膳食习惯,指导他们的饮食方式,改善他们的膳食结构,让学生平衡膳食,茁壮成长。一、现状分析据统计,初中生在学校午餐用膳中挑食现象十分普遍。为此,我们作了一番调查。结果发现学生不管是早餐还是午餐,他们的营养摄入量及搭配情况都让人担忧。笔者在调查中了解到,现在农村学校营养教学是个零,老师、家长们的眼里只有成绩、分… 相似文献
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蒋燕山 《岳阳职工高等专科学校学报》2003,18(1):75-76
职业院校学生营养状况存在着较严重的问题，其原因一方面是职业院校学生缺乏营养知识，存在不良的饮食习惯；另一方面是他们的膳食结构不合理，营养不平衡。要解决这些问题，必须采取普及营养知识，改正不良的饮食习惯，合理调整膳食结构等措施来全面改善职业院校学生的营养状况，提高职业院校学生的综合素质。 相似文献
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身体健康是儿童健康成长的基础,为保障儿童健康成长,不仅要让他们孩子积极锻炼身体,而且要普及儿童膳食营养健康知识。作者开展幼儿膳食营养健康教育,提供幼儿合理营养,提倡均衡膳食,建立科学的膳食制度,培养幼儿良好的膳食习惯,创建温馨的膳食环境;实施幼儿膳食营养健康教育活动,引导幼儿通过丰富多彩的活动学习膳食营养知识,提高健康认识,改善健康态度,培养健康行为,从而切实维护和促进幼儿的健康。 相似文献
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童慕南 《黄冈师范学院学报》2012,32(6):69-71
《营养与膳食》课程旨在讨论科学合理的营养与膳食搭配对人体健康的维护和促进。人的生命活动离不开营养,不同人群的营养膳食状况不同,不同食品所含营养素也不同,护理专业的《营养与膳食》课程教学目的就是让学生想学、乐学、会学,并能自觉地运用营养与膳食知识,指导临床实践中所护理的病员合理膳食,形成良好的饮食习惯并促进病员尽早康复。同时,该课程也有利于指导学生如何通过合理膳食来改善自己的健康与形体。本文从分析学情入手,以激发学生学习激情为出发点,探索该课程的教学策略。 相似文献
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学龄前是儿童身体增智能的关键时期,优化膳食管理,让幼儿从平衡膳食中获得全面的营养,促进幼儿健康成长,这是我园膳食管理的宗旨。本学期,我园保育组以做好幼儿营养工作,保证幼儿健康成长为目的,进一步改善了我园膳食管理工作。一、精心设计菜谱,保证营养摄入幼儿园中,幼儿分三个年龄阶段,他们对食物的需求也各不相同。我们根据幼儿生理状况和其营养素的需求特点,由保健老师、营养员(膳食委员会成员)一起制定每周菜谱。在膳食结构上,做到米面、荤素、甜咸、干湿、动物蛋白和植物蛋白的搭配;对大、中班和小班幼儿的菜谱分开设计,分开加工;对… 相似文献
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滕海颖 《湖北广播电视大学学报》2010,30(5):155-155
本文在分析了合理膳食营养对学生体育运动的影响的基础上,对海岛这一特殊情境之下的学生膳食营养结构的不合理之处进行了分析,并且提出了改进建议,为沿江沿海学校体育教学过程中的膳食营养指导提供了参考依据。 相似文献
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高等学校是培养四化建设人材的主要基地,大学生是我们国家重要的智力资源。他们今天在校学习科学技术和文化知识,明天就是社会主义四化建设的骨干力量。目前,如何提高大学生的膳食营养水平,保证他们在校期间生长发育、学习生活需要的问题。已被越来越多的人所重视。为了摸清我们承德师专学生的膳食结构及营养状况,于1987年6月1日—6月30日,首次对学生食堂进行了一次为期一个月的膳食营养调查。调查对象为本校在学生食堂所有就餐人员,其中包括学生853人（含进修生）,炊事员24人,教工20人,共计897人。调查方法为记帐法。调查6月份计30天,求出每人每日由膳食中所摄取的营养素含量。同时对烹调方法和食堂卫生等情况也进行了调查。现将调查结果以及所做的分析,简述如下。 相似文献
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吴琳 《鞍山师范学院学报》2006,8(6):61-63
为了解鞍山市体校学生的膳食营养状况是否能满足其发育与生活学习的营养需要,是否能与其运动训练任务相适应,我们对鞍山市体校学生膳食、营养状况进行了问卷调查.结果发现大多数学生在饮食健康投资上做得不够自觉和理性,缺乏科学指导,主食摄入不足,营养不均衡.针对体校学生的膳食、营养状况提出了加强健康饮食的建议,希望能够为体校学生科学地安排营养膳食提供可资参考的依据. 相似文献
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蒋燕山 《岳阳职业技术学院学报》2003,18(1):75-76
职业院校学生营养状况存在着较严重的问题,其原因一方面是职业院校学生缺乏营养知识,存在不良的饮食习惯;另一方面是他们的膳食结构不合理,营养不平衡。要解决这些问题,必须采取普及营养知识,改正不良的饮食习惯,合理调整膳食结构等措施来全面改善职业院校学生的营养状况,提高职业院校学生的综合素质。 相似文献
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哈尼克孜·哈德尔 《和田师范专科学校学报》2015,(1):42-46
大学生正处在身体发育阶段,面临紧张的学习和生活,合理膳食的科学理念与体育运动是影响身体健康的重要因素。同时,运动与膳食营养对运动人群改善生理功能、提高运动能力、防病保健和治病康复起着重要的作用。通过调查研究发现,我校学生在体育锻炼中膳食营养结合方面缺乏合理的营养指导和健康意识,使健身者不知道采用何种方式来补充身体中所需要的营养,无法保证最佳的健身效果。为了普及我校学生的运动与营养的健康知识,提高运动与膳食营养之间的搭配意识,从思想上改变我校学生对运动与膳食营养的价值观念,力求使健身者养成合理的膳食和运动健康观念。 相似文献
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廖运球 《喀什师范学院学报》1994,(2)
浅谈大学生的营养与膳食新疆医学院廖运球目前，许多高校的学生食堂实行了营养配餐，这对改善学生饮食结构和营养不良状况无疑是一项强有力的措施。学生的营养状况与饮食结构是密切相关的，后者是因，前者是果。营养就是讲平衡，平衡膳食也就是要求食堂制作的饭菜所含营养... 相似文献
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利用自制学具"膳食宝塔拼图",开展系列活动,让学生获得深刻的体验,从而能自觉的把膳食原则运用到实际生活当中,轻松设计出营养合理的食谱。 相似文献
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春节到了,孩子辛苦了一个学期,家长们是不是已经准备好了要好好犒劳孩子一番呢?恐怕孩子们早已对妈妈的拿手菜垂涎欲滴了吧?别急,让我们先在春节大餐中融入健康饮食的理念,让孩子均衡营养、合理搭配,让他们吃得更健康,过得更快乐.
荤素搭配,均衡营养
吃过多的荤腥会干扰人正常的新陈代谢,影响身体健康,而新鲜蔬菜则含有丰富的膳食纤维,可解油腻,帮助排除体内毒素,促进人体新陈代谢等.所以,如果这次吃的荤菜多了,那么下次就多吃些素菜,使体内营养平衡. 相似文献
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人的一生是“终身教育”的一生，更是“终身营养”的一生。营养缺乏、过剩或失衡，不仅影响人的发育、健康与智力，也影响着人的综合能力的发展。学生的饮食习惯良好与否，营养知识丰富与否，将对他们的一辈子产生深远的影响。基于这些认识，我在营养知识的教学中，让学生在“参与式”学习中养成健康的饮食习惯。 相似文献
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平衡膳食与儿童的营养需要中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所研究员刘冬生食物的种类很多，各种食物所含的营养素各不相同。根据食物所含营养素适当搭配膳食，以满足人体对营养的需求，就是我们常说的平衡膳食。选择哪些食物才能组成合适的膳食呢？从营养学的角度讲... 相似文献
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加强监督机制，促进“八化”管理 要保证膳食管理纪律化、岗位职责目标化、工作作风军事化、工作程序规范化、配餐营养科学化、饭菜多样趣味化、卫生工作细则化、技术水平专业化的膳食“八化”管理正常运行，还必须具备一定的监督机制加以约束。监督机制包括教职工监督、领导监督、社会监督、幼儿监督。 （一 ）教职工监督 膳食工作直接服务于保教一线，我们非常重视来自保教队伍对膳食工作的评价。为此，我们利用定期召开教师座谈会的方式，广泛听取保教人员对膳食工作的意见，并把他们的意见和建议作为改进膳食工作的目标。同时为使市教委… 相似文献
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程高云 《语数外学习(高中版)》2014,(5):38-38
关注学生的英语学习差异和认知需求，制定恰当的教学策略与方式，不仅能让他们在学习中“吃得饱”，还能够使得他们“消化好”，吸收到各自所需的营养。但鉴于青春期的学生受心理成熟、社会阅历等因素影响，这就需要教师在制定分层施教策略中，应突出隐形和信任，让学生在无差别的教学实施过程中找到适合他们学习的目标任务，真正满足各自的发展需要。 相似文献