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分析了板厚0.7mm的屈服强度180MPa级Nb超低碳烘烤硬化钢热轧及成品钢板的组织和织构,并进行了不同BH值钢板的常温时效实验。结果表明,试验钢板的成品晶粒度在8～9级有利于获得综合性能良好的烘烤硬化钢板,试验钢BH2值控制在35～50MPa的钢板综合性能最为理想。 相似文献
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为探求 K326中上部烟叶最适宜的烘烤工艺模式,研究不同烘烤温度与升温速度对 K326中上部烟叶烤后品质及等级结构的影响．结果表明,T2处理为最佳烘烤工艺,即中部烟叶变黄期温度39～42℃、湿球温度36℃;定色期以平均2 h 升温1℃的速度提高到温度55℃、湿球温度37～38℃;干筋期温度68℃、湿球温度40℃．上部烟叶变黄期温度38～42℃、湿球温度36℃;定色期温度47～55℃、湿球温度38℃;干筋期温度68℃、湿球温度41℃．T2处理的烟叶橘黄,油分多,身份适中,色度强;烟叶总糖、还原糖、烟碱含量适中,内在化学成分更加协调;感官质量香气量足,香气质细腻,烟气醇和度、舒适性最好;烟叶中上等烟比例、均价、正组烟叶比例提高．说明在烘烤过程中对温湿度及升温速度的调整是有效的,能有效改善烟叶内在品质,提高烟叶工业可用性． 相似文献
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以稳定生产的超低碳烘烤硬化热镀锌合金化JAC340H钢为基础,对比了两种采用不同感应加热功率、不同均热温度合金化工艺控制的镀层效果,采用520℃均热温度配合低的感应加热功率的工艺方案得到的镀层抗粉化能力更好。 相似文献
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烘烤对烟叶主要碳水化合物含量的影响研究 总被引：1，自引：0，他引：1
利用温湿度全自控小型电烤箱,用两种烘烤方法对烤烟品种K326的优质烟叶进行烘烤,并对烟叶的总糖、还原糖和淀粉含量进行全程追踪,结果表明：1．烤后烟叶还原糖、总糖平均增加分别达到约4倍和5倍,其中以下部叶增加的幅度最大,上部叶次之,中部叶最小．与糖含量相反,淀粉含量平均降低79％左右,其中减少幅度以下部叶〉中部叶〉上部叶．2．烟叶糖含量的变化主要集中在烘烤0～96h完成,呈现急剧增加趋势．而烟叶的淀粉含量几乎在烘烤0～72h快速下降到最低点,其中下部叶比中、上部叶提前约24h完成．3．烘烤过程中适当延长变黄期有利于糖分的充分消耗,适当延长定色期也对进一步降低糖含量有利． 相似文献
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目的:利用局解废弃材料快速制作骨质好,结构完整,数目成套齐全的足骨标本。方法:将取下的足标本放入32mm高压锅内加清水没至标本25mm水位,盖好锅盖并放上限压阀,放置2500w电炉上通电加热,待限压阀排气后,继续蒸煮15min。随后将上述处理好的足骨按套(每套分别用1个小铁丝篓)放入CS101-3型电热鼓风干燥箱内(温度调至110℃)进行烘烤,在温度达到110℃时,继续烘烤15min即可切断电源,将足骨倒入加有洗衣粉50℃温度热水中浸泡,搓洗10min,用同样方法进行两次处理即可。结果:按传统方法用有机溶剂浸泡脱脂处理,时间需1-2个月,而经电热鼓风干燥箱烘烤处理过的足骨进行有机溶剂浸泡脱脂处理,可缩短2/3时间。结论:该方法改进之处在于,将足骨在脱脂之前经过了电热鼓风干燥箱多次烘烤处理,使骨髓腔内的脂肪大部分逐被蒸发去除,缩短了标本的脱脂时间,也解决了标本处理阶段需晾晒等问题。 相似文献
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用动态热模拟试验技术，对经高效熔体综合处理的高成形性易拉罐用铝材进行高温等温压缩变形试验，并用OM、TEM观察分析了该材料在热变形过程中微观组织特征。结果表明，变形温度和应变速率对该铝材微观组织特征均有显著影响。变形温度低时，仅发生动态曰复，而当变形温度高于400℃时，发生了完全动态再结晶，可获得等轴均匀的晶粒；在较低和高的应变速率条件下。均发生了完全动态再结晶，但这两种条件下存在不同的再结晶机理，而应变速率为1．0s^-1和5．0s^-1时，仅发生动态回复；变形量较小时，显微组织变化不明显，变形量增大后，发生完全动态再结晶，若继续增大变形量，则晶粒组织将被拉长。 相似文献
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为解决能源短缺和满足环保政策要求,分别对预混燃料1(天然气、合成气和氢气)和预混燃料2(天然气和氢气)在烟叶烘烤系统中的可行性进行了研究.首先,根据能量和质量守恒,建立烟叶烘烤系统模型.然后,对预混燃料的互换性指标进行了分析,得到燃料初步预混的体积比例.最后,从排放、温度和经济性等指标对预混燃料的燃烧进行了数值模拟分析.在此基础上,对不同预混燃料构成的系统的综合性能指标进行了评价.结果表明：随着预混燃料中氢气体积比例的增加,NOX的排放会逐渐增加;随着预混燃料2中氢气体积比例的增加,CO的排放会逐渐降低.由于预混燃料2中含有较多的氢气,当天然气与氢气体积比为95∶5和90∶10时,其CO排放较NG系统分别下降了9.39%和16.72%,但后者的NO排放超出了可接受范围.研究发现,当天然气与氢气体积比为95∶5,以及天然气、合成气与氢气体积比为90∶5∶5时综合性能更优. 相似文献
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以新鲜莲藕为原料,感官评分为标准,通过单因素试验和正交试验,确定了鲜切莲藕的最佳护色剂及其浓度.同时采用3次煮制糖渍技术,研究了硬化、预煮、糖液配比和干燥等条件对莲藕果脯品质的影响.结果表明：0.5％的食盐NaCl、0.3％的柠檬酸和0.2％的维生素C进行复合护色后,CaCl2最佳硬化浓度为1.5％,最佳预煮时间为9 min,最佳葡萄糖配比浓度为50％,55℃温度下干燥8h,最终可制得品质优良的低糖无硫莲藕果脯. 相似文献
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本文以乌骨鸡为原料，采用正交试验讨论食盐、复合香辛料、腌制时间对产品的色泽、风味与组织形态的影响，确定最佳腌制配方，即0．6％食盐、0．7％香辛料、腌制36小时；同时讨论烘烤时间、温度对产品质量的影响，确定最佳烘烤工艺参数，即时间24小时，温度60℃时，产品质量最佳。 相似文献
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温控炭焙对武夷岩茶生化品质的影响 总被引：1，自引：0，他引：1
温控炭焙结合传统炭焙的优点,并结合现代温度控制技术,对于保持茶叶品质的稳定和高效利用能源具有重要作用。采用武夷岩茶为材料,在130℃、120℃和110℃温度下分别烘焙6h,分析不同炭焙温度对武夷岩茶水仙感官品质、主要理化成分的影响。结果表明：以温控炭焙130℃6h处理的茶样感官审评得分最高。氨基酸、茶多酚、咖啡碱含量呈下降趋势,水浸出物含量差异不显著。汤色RGB值CK处理最大,A3处理最小。 相似文献
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在室内条件下,初步探究了温度对蜡梅种子萌发的影响.结果表明:(1)蜡梅种子千粒重为212.094±4.168 g.种壳限制蜡梅种子吸水进程,有种壳,浸种96 h,吸水率不足8%,去除种壳,10 h内,吸水率达80.2%.(2)四个温度处理下,萌发率(%)大小为:25℃(78.33)>15℃(77.5)>30℃(55)>4℃(0),4℃下,萌发率为0,15℃种子基本能正常萌发,但萌发活力指数下降,25℃下,种子萌发率,发芽势,活力指数最高,萌发速率最快,30℃下,萌发率显著下降.(3)根TTC还原活力(mg/g/h)比较:25℃(0.5348)>15℃(0.4361)>30℃(0.3318),温度对幼苗鲜、干重、含水量无显著影响,对胚根长度影响显著.可见,种壳限制蜡梅种子吸水,进而影响其萌发.低温限制蜡梅种子萌发,在一定范围内,降温对蜡梅萌发影响不大,高温则延迟萌发,且降低蜡梅种子萌发速度和质量,蜡梅萌发适合的温度在25℃左右. 相似文献
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以冻库中近似大平板状的盘装柠檬片和香蕉片为实验对象,采用数值计算法模拟其冻结过程并建立描述平板状食品冻结过程传热特性的偏微分方程,通过数值计算获得柠檬片和香蕉片冻结时间的数值解,并与在-80℃、-120℃介质温度下实测的样品中心温度值比较验证.结果表明：对比原料中心温度在-20℃、-10℃、0℃、10℃、15℃五个温度点实测值与计算值,香蕉片在-80℃和-120℃冻结温度下的预测值与实测值误差绝对值的平均值分别为11.42%、11.81%,柠檬片在-80℃冻结温度下的预测值与实测值误差绝对值的平均值为6.49%,说明数值法计算结果与实测值有较好的吻合度,数值计算法在预测冻结时间方面有一定的精度和适用范围. 相似文献
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探索用环己烷作带水剂,草酸和正丁醇作原料,硫酸氢钠作催化剂合成草酸二丁酯的工艺,在单因素实验的基础上,进行了二次回归正交试验,建立了回归方程数学模型,同时得出最优反应条件为：催化剂用量为反应物总质量的1.41％,n（环己烷）∶n（草酸）=1.5∶1,正丁醇和草酸比例为3.01∶1（物质的量比）,温度115℃,回流反应45m in,减压蒸馏,酯收率达83.97％.产物通过阿贝折光仪和红外光谱仪分析,折光率与文献值接近,红外谱图显示有丁酯特征峰,表明产物为草酸二丁酯. 相似文献
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以持水力、烹饪失水率及感官评分为指标,探讨复合蛋白酶（木瓜蛋白酶和菠萝蛋白酶）和谷氨酰胺转氨酶（TG）处理对鸭肉的嫩化效果,并通过L9（34）正交试验优化工艺条件.结果表明：复合蛋白酶和谷氨酰胺转氨酶液的酶活、处理温度、处理时间、pH值对鸭肉的持水力和烹饪失水率均有显著影响;复合蛋白酶的最佳嫩化条件为酶用量0.10 mg/mL（即木瓜蛋白酶用量90 U/mL和菠萝蛋白酶用量15 U/mL）,作用温度30℃,作用时间40 min,pH 7.2,此条件下的持水力可达91.25%;在复合蛋白酶嫩化基础上,采用谷氨酰胺转氨酶作用的最优工艺条件为酶用量5 U/g原料,作用温度45℃,作用时间80 min,pH 6.5,此条件下的样品持水力达90.51%. 相似文献
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不同处理条件对洋葱鳞茎表皮细胞骨架形态影响的研究 总被引：1，自引：0，他引：1
细胞骨架是活细胞的重要结构,研究细胞骨架的形态对于进一步研究其功能具有重要意义。本研究以洋葱为材料,设置了4个不同的1％Triton X-100抽提非骨架蛋白时间（10min、15min、25min、40min）对洋葱细胞骨架显微观察的关键条件进行了优化,同时分析了细胞环境温度（-18℃、4℃、20℃、50℃）,紫外线照射活细胞（0min、60min）,0．1mol／L Ca^2＋处理及0．1％秋水仙素处理对洋葱细胞骨架形态观察效果的影响。结果表明：1％Triton X-100抽提非骨架蛋白25min观察效果较好;-18℃、50℃,紫外线辐射60min,0．1mol／L Ca^2＋和秋水仙素处理均会影响细胞骨架的观察。 相似文献