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（1）洋葱：洋葱是目前所知的惟一含前列腺素的植物。其所含成分具有扩张血管、降低外周血管和心脏冠状动脉的阻力、对抗体内茶酚胺等升压物质及促进钠盐排泄等作用。一般冠心病患者每日食用50～7克洋葱，就有明显的降血脂作用。（2）大蒜：国外有人证实，食用奶油同时服用大蒜汁，可使血清胆固醇明显下降。德国鲁特教授实验报告指出，高胆固醇血脂患者，每天食用3克大蒜，会使血液中胆固醇明显下降。英国医学家发现，大蒜有溶解体内淤血的作用，因此可用于冠状动脉血栓等症的医治。大蒜含有和洋葱一样的含硫化合物，临床证实，对高血脂有防… 相似文献
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用料：鸡胸肉半块、泰国红咖喱酱50克、金针菇1把、香菇1朵、西红柿1个、洋葱半个、椰浆（或椰汁）500ml、牛奶100ml、青柠檬汁少许。 相似文献
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在我们日常的蔬菜中,会有一些物质对防治癌病是有明显的作用的。长期以来科学家们已经发现某些食物,诸如菇蘑、大蒜、洋葱等蔬菜中含有一种金属叫做硒,这种金属能使身体产生大量的化学物质谷胱甘肽。目前的研究中正在发现,随着体内的谷胱甘肽量上升而致癌率下降。 最近美国俄亥俄州立大学丹尼尔·考里在实验 相似文献
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4月下旬好菜连台 斯洛伐克（图14，4．22）用面包和盐欢迎尊贵的客人，面包组成了斯洛伐克的地图，带标记“S”的盐则表示他们的好客；拉脱维亚的特色菜是奶油大麦汤和牛奶鱼汤，洋葱腊肉馅饼、黑面包布丁（图15， 相似文献
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★养成良好的饮食习惯肥胖人群多伴有吃饮速度快、口重、暴饮暴食的习惯,要养成细嚼慢咽、定时定量进餐的好习惯。不能过饱也不可太油腻。★摄入充足的维生素为了保护肝细胞和防止毒素对肝细胞的损害,应保证各类维生素的充足。因此,可根据个人情况服用复合维生素。★适选食物黑木耳、蘑菇、海带、洋葱、芹菜、大蒜、山楂、菊花等降脂食品。★戒酒。脂肪肝病人的饮食禁忌@阎雅更 相似文献
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最好到正规市场购买蔬菜。目前许多地方政府建立了蔬菜市场准入制度,在大型批发市场建立了现场检测机制,对即将在市场上销售的蔬菜的农药残留量采用农药残留快速检测卡进行检测,基本可以确定蔬菜的农药残留量是否超标,因此消费者最好到有农药残留快速监测点的市场购买蔬菜,对来路不明没有经过抽检的蔬菜最好不要购买。同时,最好尽量选购农药残留机率较小的蔬菜,比如具有特殊气味的葱、洋葱、大蒜等鳞茎类蔬菜,青椒、番茄等茄果类蔬菜和需去皮才可食用的马铃薯、甘薯、冬瓜、萝卜等等。 相似文献