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核桃仁增强记忆力的实验观察 总被引：1，自引：0，他引：1
很多同学在学习时都为自己没有一个好的记忆力而苦恼,老年人也多记忆力减退。为此我做了一些实验,来研究核桃仁是否能够提高记忆力,验证传统益智食物的功效。为了探究核桃仁是否具有提高记忆力的功效,我选用两个品种(大鼠、小鼠)的白鼠作为实验对象,分别对青年小鼠、老龄小鼠和 相似文献
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梅小红 《学生之友(小学版)》2003,(12)
在一些人的心目中,乌鸦因为其浑身乌黑及其叫声难听而被人们视为不祥之物,但近来许多科学家的研究表明,乌鸦是鸟类中的“爱因斯坦”,它们甚至比狗和猿猴都要聪明。科学家们观察研究后发现:乌鸦会把核桃扔到马路上,让汽车替它们把壳压碎,再吃壳里的核桃仁;乌鸦的记忆力也很惊 相似文献
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核桃仁自然氧化问题是开发核桃产品中的一个突出难题,直接影响货架寿命和品质,与经济效益密切相关。本文就此探讨了核桃仁自然氧化的生物化学过程,并提出了相应的延缓措施。 相似文献
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孙良峰 《启蒙(3-7岁)》2014,(1):28-29
正金银核桃仁原料:金黄小南瓜1个,核桃仁50克,干百合20克,白糖、精盐、料酒、水淀粉、葱末、植物油适量。制作过程:⒈将南瓜洗净,去皮,去瓤,去子,切成片,放入开水中焯一下。⒉将核桃仁掰成块。干百合泡好,洗净,放入开水中焯一下。⒊炒锅上火,放油烧热,下入葱末煸炒出香味,倒入核桃仁炒至微微焦黄,放入焯好的南瓜片、百合,加入适量水、白糖、精盐、料酒翻炒片刻后勾芡即可。 相似文献
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张琳 《启蒙(3-7岁)》2011,(2):42
豆沙芝麻煎饺原料:豆沙馅儿150克,黑芝麻30克,饺子皮、核桃仁儿、椰丝、植物油适量。制作过程:⒈将核桃仁儿弄碎,连同黑芝麻、椰丝一起放入豆沙馅儿中,搅匀。 相似文献
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钱琦 《新课程学习(社会综合)》2014,(1):34-34
◆芹菜拌核桃用料：芹菜250克,核桃仁50克。做法：芹菜切成细丝,放入开水锅内氽后捞出放入盘中,放上洗净的核桃仁及少许精盐、香油拌匀即成。功效：具有润肺、清热、定喘的作用。 相似文献
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《启蒙(3-7岁)》2004,(1)
煮——百果年糕原料:年糕200克,苹果和梨各1个,葡萄干、核桃仁、花生、杏仁适量。制作方法: 年糕切成小块,苹果和梨洗净去皮也切成小块。葡萄干、核桃仁、花生、杏仁切成碎丁。锅内放水,放入年糕块、苹果块和梨块同煮,待煮沸后改用慢火炖30分钟至汤汁浓稠,撒上葡萄干丁、核桃仁丁、花生丁、杏仁丁即可。 相似文献
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以核桃仁,苹果,牛奶为原料配制出新型核桃乳饮料--苹果核桃乳饮料,结果表明:原料的与处理过程中,核桃仁在100℃下浓度为1.0%NaOH的溶液中处理3分钟可获得最佳去皮效果,核桃仁在110℃下烘烤20mins可较好的去除生腥味,而饮料的最佳配方是:核桃汁150ml,牛奶40ml,蔗糖20%,苹果汁100ml.饮料的最好乳化荆是单甘酯和蔗糖酯(60:40),添加量为0.2%. 相似文献
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韦玉芳 《南宁职业技术学院学报》2003,8(1):61-64
以核桃仁、黑芝麻为主要原料 ,经科学加工处理后 ,添加何首乌汁 ,糖浆、蜂蜜等辅料 ,经调配、灭菌、包装等工序加工而成的核桃仁黑芝麻复合保健半固态饮料 ,其色泽乌黑 ,香甜可口 ,营养丰富 ,风味独特 ,具有很强的保健作用 相似文献
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李卓 《中学生(作文版)》2010,(11):33-33
小时候我是不喜欢吃核桃的,一是看核桃仁的怪样子感到害怕,二是它实在没有香蕉、糖果之类的零食好吃,干巴巴的,一点味道也没有。可那个时候,妈妈却常给我买核桃,她总是把核桃仁硬塞到我嘴里。为这我曾经十分讨厌妈妈。 相似文献
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