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本文从转基因食品的内涵入手,介绍了转基因食品的现状,分析了转基因食品的安全性,明确了对待转基因食品的态度,预测了转基因食品的前景。 相似文献
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信息不对称下转基因食品消费的演化博弈分析 总被引：1，自引：0，他引：1
信息不对称的存在使得转基因食品销售者和消费者存在博弈关系。针对转基因食品销售者和消费者的策略选择,运用博弈的分析方法对转基因食品消费市场的稳定状态进行深入分析。研究结果表明,转基因食品监管部门加大对转基因食品销售者不诚信行为的处罚力度和检查频率,转基因食品销售者增大真实标识转基因食品的概率能够使转基因食品销售者与消费者良性互动并逐步达到帕累托最优状态。 相似文献
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文章简述了转基因食品的概念、转基因食品的发展以及对转基因食品的安全性评价,提出了我国开展转基因食品安全管理和研究的重要性,为加强转基因食品的质量安全工作提供理论基础。 相似文献
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近年来随着转基因作物商业化进程的加快,转基因食品的安全性引起了人们越来越多的关注。介绍了转基因食品的发展历史和现状,总结了转基因食品带来的食品本身、生态环境安全等问题,并阐述了转基因食品安全性的评价和管理问题。 相似文献
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一、前言
随着现代生物技术的迅猛发展，通过基因转移定向地改造生物的某个或某些性状的技术已经逐渐成熟，即所谓的“转基因”技术。由此产生的转基因食品正在进入百姓生活。但是人们对新生事物转基因食品——总会有一个认识、了解直至接受的过程，在这一过程中不可避免的存在着认识上的差异甚至是冲突，因此无论是在国际还是在国内对转基因食品的探讨都是热点问题，针对现阶段人们对转基因食品的认识情况，笔者通过查阅近几年来关于转基因食品的相关文献，对转基因食品的概念、发展现状、国内外对转基因食品的态度及其监管模式、转基因食品的发展前景及中国面对转基因食品的发展所采取的公共政策等一系列问题进行了归纳整理，分析研究了在全球化下中国转基因食品的公共政策。 相似文献
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目的:了解卫生职业学院学生对转基因食品的认知状况。方法经整群抽样确定研究对象,采用统一的调查表进行转基因食品知识、态度和行为的现状调查。结果学生对转基因食品的知晓率为45.10%;转基因食品知识的主要来源为电视广播(60.78%)、课本书籍(52.94%)、网络(49.02%)和报刊杂志(37.25%);43.75%的学生支持发展转基因食品,但73.47%的学生表示不愿意购买;62.75%的学生并不了解我国的转基因食品管理制度,80.39%的学生赞同进行对转基因食品进行标识。结论:卫生职业院校学生对转基因食品的认知程度较高,但购买意愿低,且大学生对我国转基因食品管理制度不了解。 相似文献
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转基因食品的风险及其社会控制 总被引：2，自引：0，他引：2
转基因食品给人类带来了巨大的利益。但是，转基因食品可能危害人类健康，破坏生态环境，威胁社会稳定。探讨转基因食品的各种风险并进行社会控制，从而使转基因食品更好地造福于人类。 相似文献
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转基因技术就是将人工分离或者修饰的基因导入生物体基因组中,使之表现出新的可遗传的性状来,用转基因技术生产的食品即为转基因食品。当国外反对转基因食品的运动进行得如火如茶时,我国大部分公众对转基因食品还缺乏科学的了解。因此,笔者认为,我们应该加大宣传力度,普及公众对转基因食品的科学认识。 相似文献
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美国、欧盟有关转基因食品的管理、法律法规对我国的启示 总被引：9，自引：0，他引：9
转基因食品有潜在风险，需要采取有效的措施对它进行安全评价和监控管理，确保人类健康和生态安全。为此，根据转基因生物体和转基因食品的一些国际惯例，各国针对本国国情制定出相关的生物安全法律体系，确保转基因食品管理的安全有效。美国和欧盟有关转基因食品的管理、法律法规，对我国管理和发展转基因食品具有重要的借鉴意义。 相似文献
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中国城市消费者对转基因食品的认知程度、接受程度和购买意愿 总被引：27，自引：0，他引：27
我国消费者对转基因食品的态度是一个受到普遍关注的问题。虽然很多学者已经对此进行了研究，但各项研究的结论差异较大。本文根据对我国东部5省11个城市的实地调查数据，深入研究了我国城市消费者对转基因食品的认知程度、接受程度和购买意愿。研究表明，有三分之二的城市居民听说过转基因食品；消费者对转基因技术和食品的知识了解较少；消费者对转基因食品的接受程度和购买意愿较高，但对不同类型转基因食品的态度存在较大差异；消费者对转基因食品的了解程度、收入水平、所居住城市的规模等是影响消费者对转基因食品态度的重要因素。 相似文献
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目前介绍美国对转基因食品的管理有两种比较极端的说法：一种认为美国的转基因食品是强制要求标识的,另一种则声称不仅转基因食品不要求标识,其他食品也不得贴上“非转基因的标签”,因为涉嫌歧视。那么,美国究竟是如何标识和管理转基因食品的呢？ 相似文献
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转基因食品监管模式探析 总被引：3，自引：0，他引：3
转基因食品的监管必须从国家整体利益来考虑，监管模式的选择要能够充分表达各方的利益诉求，各方主体都能充分参与其中。与转基因食品关系最为密切的利益群体有三方：转基因食品生产者、转基因食品消费者以及国家。 相似文献
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研究选取我国东部、中部、西部3个城市的216名消费者,运用实验经济学的方法得到数据,并通过计量模型分析不同转基因食品政策下消费者对转基因食品和非转基因食品支付意愿差异。得出结论,相对于无信息政策,有信息时,消费者对转基因食品支付意愿更小;相对于自愿标识政策,强制标识政策下,消费者对非转基因食品支付意愿更大。 相似文献