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《体育健康知识画刊》2002,(1)
细菌性食物中毒是由于进食被细菌或细菌毒素污染的食物而引起的急性感染中毒性疾病。包括沙门氏菌、嗜盐菌、变形杆菌、葡萄球菌与肉毒杆菌食物中毒。患者发病的速度与症状可因细菌及其毒素的不同而各异。有的起病急,以急性肠胃炎为主要表现,如恶心、呕吐、腹痛、腹泻、发热,如果一日腹泻数次,甚至数十次,正是典型的沙门氏菌食物中毒。有的除了具备急性胃肠炎的症状外,腹绞痛,且大便呈血水样,这是嗜盐菌食物中毒。还有的中毒以神经症状为主,患者先是全身无力、头晕头痛,继而出现视力模糊、瞳孔扩 相似文献
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酱油以咸为主,兼具鲜香。使菜肴增味、生鲜、添香、润色、并能补充养分。酱油中的氨基酸是人体的主要营养物质,尤其是一些人体不能合成的氨基酸,必须通过食盐摄取。另外,身体某部位烫伤时,可用酱油敷涂,能止痛解火毒:手指肿痛,将酱油与蜂蜜加温后,手指浸入其中,能止痛消肿。 但酱油也有不利于人体健康的一面。有的酱油不能直接食用,否则很容易发生食物中毒,因为生酱油中有一种嗜盐菌,可以在高浓度含盐食物中生存。而酱油含盐量为15%至20%,嗜盐菌可以在酱油中长时间生存。人吃了含有嗜盐菌的食物,会出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状,严重者会脱水、休克,甚至死亡。在服用优降宁、闷可乐等治疗心血管疾病及胃肠道疾病时,不可与酱油同食,否则会引起恶心、呕吐等副作用。 相似文献
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运动前进行慢跑、牵拉等准备活动,可有效地预防运动损伤。那么,运动前不进行上述活动,而只是被动地采用物理方法,使肌肉温度升高,是否也有同样的作用呢?答案是肯定的。最近,美国运动医学工作者以兔子为研究对象,观察物理加温法的作用。他们在兔子的四肢分别放置不同温度的两种盐水袋,第一种盐水袋的温度为35℃,接近安静时肌肉温度;第二种为39℃,高于安静时肌肉温度。 相似文献
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科比对国王队的仇恨是有原因的,他从来都不会忘记2001-02赛季西区决赛第二场开始前,自己就在萨克拉门托的更衣室里误食了发霉的三明治,最后不得不接受静脉注射。那是种常人难以忍受的痛苦,我几乎以为自己要死掉了。但科比没有退缩,他们也赢得了最后的胜利。乔丹后来给科比打电话时打趣地说道:你把我的经历又重复了一次。——1997年总决赛第五场,乔丹也是克服了食物中毒的麻烦赢得最后的总冠军。 相似文献
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有人认为海水含盐 ,能起杀菌消毒作用 ,所以皮肤有点小小的破损也照样下海游泳。结果如何呢 ?虽然一般化脓性细菌能被海水抑制和杀灭 ,但海水中有种叫作＂创伤弧菌＂的嗜盐菌却能造成人体更严重的感染。人们早就发现 ,有人在接触过海水和海产品后 ,容易发生一种原因不明的败血症。直到１９７４年 ,美国疾病控制中心才发现 ,一种与副溶血弧菌相似的弧菌 ,是导致这种败血症的病原菌。在他们收集到的３９例患者中 ,一般都有２４小时内生吃海牡蛎和有关皮肤创伤与海水接触史。患者的临床表现除发热、发冷、衰竭等败血症状外 ,并无呕吐、腹泻等副… 相似文献
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教你的小宝贝学游泳吧!出生后两星期至3个月的时间是婴儿学游泳的最佳时机。从洗澡就可以开始他们的游泳生涯。 一个月的婴儿刚开始学游泳时的水温在38℃左右,以后每个月下降1℃,到12个月时只要27℃就可以了。练习时间则根据婴儿出生体重(2.5-4KG)来定,以持续6-10分钟,或 相似文献
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目的：分析大、中学生体育课中晕厥发生的原因和危害。方法：问卷调查法、跟踪考察法、文献资料研究法。结果：发生晕厥的女生多于男生,女生多发于15.1-17岁,男生多发于13-15岁;上课练习（比赛）时发生率最高;以血管迷走性和低血糖性晕厥发生率最高;晕厥发生时有26人合并有不同程度的其它损伤;66人预后良好,只有1人反复发作。结论：中学生体育课中发生晕厥与体质差、情绪紧张、减肥或饮食营养不当、长时间站立、高温高湿天气和末及时补水补盐、运动方式不当和本身有器质性疾病等因素有关;在体育课的练习和比赛中发生晕厥同时可能合并有其它损伤,会对学生产生不良的身心影响;应通过不同的形式进行宣传和教育,加强体育课中的体育保健和医务监督工作。 相似文献
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相信很多运动员都有这样的经历:运动过后不仅满头大汗,而且汗湿的衣服晾干后都结有盐晶。于是很多运动员就会问:身体丢失这么多盐分,需要额外补充吗?有的运动员认为日常的饮食已经能满足身体运动中丢失的盐分,额外补充是多此一举,而且还会对身体造成不利影响。然而另外有一些运动员,特别是进行长时间运动的项目的运动员,比如马拉松、铁人三项等,因为对运动中失盐过多导致低钠血症而丧命有所了解或是亲眼看到过这种情况的发生,所以一直很慎重地对待补盐。 相似文献
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一、体温超过40℃之后酷暑下的强度训练会使体温调节、循环系统的机能产生障碍,水、盐代谢的平衡严重失调,伴随着种种自觉症状而来的就是运动终止。一般把这种情况称作为中暑,这时的体温时常接近40℃。中暑在轻度的热衰弱与重度的日射病之间。 相似文献