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相似文献
 共查询到20条相似文献,搜索用时 15 毫秒
1.
冻豆腐,相信很多同学都吃过。轻轻咬上一口,富有弹性的冻豆腐里,立刻溢出鲜美的汤汁……不过,你想过没有,豆腐本来是光滑细嫩的,为什么冰冻以后会变得跟长满小孔的塑料泡沫一样呢?  相似文献   

2.
朱蓓 《中学生数理化》2006,(11):54-56,50
一从珍娜娜-崎- 1.你吃过冻豆腐吗?在寒冷的冬天,妈妈把夏雇斌到雄子里,挂到外面,几天之后,就变成了冻豆庸好细观察,你会发现冻豆腐上多出了许多小孔.正是因为这些小孔,汤味才容易进人其中,咬一口,松软软,香喷喷,可好吃了.怎么样,流口水了吧里你知道这些小孔是怎么来的吗?() A.豆腐遇冷,体积缩小B.豆腐自身体积膨胀C.外界的冰晶扎人了豆腐中D.豆腐中的水分先凝固然后又熔化2.炎热的夏天,可有效降低室内温度的方法是(). A.打开正在工作的电冰箱的门B.打开风扇,并且调到转速最大的挡位C.关闭房门D.在地面上适当地洒些水3.下…  相似文献   

3.
奇妙的冰     
冬天就要来了,让我们一同走进冰的奇妙世界吧! 多孔的冻豆腐冬天里,吃上一碗热乎乎的冻豆腐,那真是一大乐事啊!动动手,你也能做出冻豆腐来。把豆腐放在碟子里,然后放进冰箱的冷冻室。两个小时后,冻豆腐就做好了。仔细观察  相似文献   

4.
一、我会选:(每小题3分,共39分)1.生活处处有物理,留心观察皆学问。对以下现象解释正确的是( )(A)初冬季节,在家里洗澡时发现房间里充满“白气”,这些“白气”是水蒸气(B)在夏季的早晨看到足球场里的草叶上挂满了露珠,而到了初冬,露水不见了,却看到了薄薄的一层霜,有人认为霜是由露变成的(C)放在衣橱里的樟脑丸,时间久了会明显变小,是因为樟脑丸蒸发为气体跑掉了(D)把冰箱里的冻豆腐取出,冰化后,发现豆腐里有许多小孔,这是豆腐里的水先遇冷凝固成冰,后又熔化成水形成的  相似文献   

5.
午饭时间到了,我一看桌子上有我最喜欢吃的冻豆腐,心里特别高兴。吃着吃着, 我发现冻豆腐上有许多小孔。咦?冻豆腐为什么会有这么多小孔呢?我百思不得其解。  相似文献   

6.
前几天,妈妈在冰箱里冻了一块豆腐说是做火锅吃,过了几天,当我取出豆腐时,发现豆腐的颜色由白变黄,中间还有许多的孔隙,像面筋一样,和鲜豆腐完成不同了。这个现象让我感到十分的奇怪。  相似文献   

7.
胡云讲述第一个故事清白豆腐“怎么连年夜饭都少不了豆腐!”我不满地对妈妈抱怨道,“一年到头天天都有豆腐,也不嫌腻味。”“豆腐不好吗?我和你爸都吃了快三十年了。”妈妈夹起一块豆腐放进我的碗里,“豆腐富含植物蛋白,营养又美容,你没听过‘豆腐西施’一说吗?”“可问题是,我跟着你们,已经吃了十多年的豆腐,那是多少块豆腐啊!”我做了个鬼脸,把豆腐夹回妈妈的碗里。“我怎么不觉得腻味呢?豆腐有好多做法,豆腐干、豆腐乳、炸豆腐、麻婆豆腐、豆腐鱼……奇怪,我和你爸都那么喜欢吃豆腐,怎么到你这儿就基因突变了?”“谁规定爱好也要遗传?”…  相似文献   

8.
早上,妈妈去市场买菜时,称回了一斤豆腐。瞧,又白又嫩的一大块豆腐,看上去多么细腻呀!妈妈边把豆腐放进冰箱,边笑眯眯地对我说:“今天,我们就做冰豆腐吃吧!”冰豆腐是怎样的呢?大半天过去了,妈妈从冰箱里取出豆腐。我连忙过去仔细地看:原来细腻嫩滑的豆腐,这会儿仿佛成了两块乳白色的冰砖。用手一摸,又硬又冷。“这就是冰豆腐?这可怎么吃呀?”我奇怪地问妈妈。“这样当然不能吃。还得把它浸到水中,让它融开。然后切成小块放到锅中煮一煮,配上适量的调味品,味道就好了。”妈妈说完,就拿来一小盆水,把冰过的豆腐放到了水…  相似文献   

9.
袁枚趣事     
袁枚提倡吃豆腐.他说豆腐可以有各种吃法.什么美味都可以入到豆腐里。有一天,杭州有一个名士.请他吃豆腐,是用豆腐和芙蓉花烹煮在一起的。豆腐清白如雪,花色艳似云霞,吃起来.清嫩鲜美。袁枚急忙请教做法。主人秘不肯传,笑道:“古人不为五斗米折腰,你肯为豆腐三折腰,我就告诉你。”  相似文献   

10.
夏天,当你把冰棒(雪条、冰糕)从冰箱(冰筒)里取出来时,会看到冰棒周围冒出“白气”,过一段时间,“白气”就消失了,而在冰捧上还留下一层白色的“粉”,把冰棒放在玻璃杯或口盅里,过一段时间,容器壁内外两侧又会出现一层“水珠”.同学们,学了热学知识以后,你知道其中的奥妙吗?其实发生上列三种现象,是属于热学中的液化、汽化、凝华现象.当把冰棒人人冰箱出来时,冰棒周围冒“白气”是液化现象.因为冰棒的温度在0℃以下,空气中温度(夏天)一般在200℃以上,热空气突然遇到冰棒周围的冷空气,从气体液化为很小的小水滴…  相似文献   

11.
诚信     
上个星期日,爸爸、妈妈和我从荆门回五里,已近傍晚,便想捎点菜回家做晚饭。集贸市场内,有的摊主已经在收摊了。豆腐摊位中,只有一位摊主还有大半本课本那么大的一块豆腐。“晚上吃鲫鱼炖豆腐吧!”我对妈妈说。妈妈问摊主:这豆腐多少钱?”“五六角钱吧!”摊主说。“好,我买下了。”妈妈边说边掏钱。“对不起!这豆腐不卖了。”“唉!做豆腐的还怕吃不上豆腐吗?我出一元,买了。”“我不是留着自己吃,是答应别人了。”“什么?不都是买吗?我出两元,可以吧?”“不……”没等摊主说下去,爸爸似乎恼怒了:你……你捉弄人啊?五元钱,到底卖不卖?”“这位…  相似文献   

12.
豆腐鱼     
平日里,我最喜爱吃鱼。按鱼的品种,什么鲤鱼、草鱼、鳜鱼,都吃过了;按做鱼的方法,什么啤酒鱼、清蒸鱼、剁椒鱼头,也早已品尝过了。可我还从来没有吃过“豆腐鱼”。今天妈妈不在家吃饭,爸爸又不愿意煮,我只好去外面吃饭了。走过一家餐馆,门口的招牌上写着“豆腐鱼”。咦,什么好菜?我想起有个同学曾经向我说起过它。哇!我咽咽口水,走进了餐馆。  相似文献   

13.
<正>"香肠长,香肠香。过大年,吃香肠。吃了香肠,寿命长。"这悦耳动听的歌儿,是家喻户晓的广告词。我家乡有许多小吃:香肠、豆腐丸、盒子糕、扁肉等。但是我最爱吃的是香肠。香肠有两种:一种是甜的,一种是咸的。如果要吃甜的就在肉馅里放上一些糖,要吃咸的就在肉馅里放一些盐巴。  相似文献   

14.
谢继煌 《小火炬》2011,(10):21-21
今天,我和妈妈去菜市场买菜。到了菜市场。我和妈妈商量先买什么后买什么。首先我们来到肉类区。选肉时我看见许多买肉的人,都踩在到处是血的地上,这种景象让我觉得非常不舒服。 接着我们来到了熟食区买豆腐.看到老板一边吃东西.一边用吃过东西的手切豆腐,好脏啊…  相似文献   

15.
我不喜欢吃豆类食品,尤其是豆腐,更不用说是臭豆腐。加一个“臭”字,听起来就不雅,更不用说吃了。我吃东西分两种情况:一是尝过,觉得不好吃,此后再也不碰嘴;二是未尝过,听其名,闻其味,便拒之于千里之外。我还很自信自己有这种判断能力。所以臭豆腐一向被我视作禁品。有一天中午吃饭,刚进饭厅,就闻到一股奇臭,一上饭桌,立刻明白原来是臭豆腐,我阴下脸来,责问妈妈:“怎么搞臭豆腐,明知道我不喜欢。”“尝点,很可口的,”我嘟起了嘴,不屑地望着这臭豆腐说:“不吃不吃。”爸爸发话了,“你这孩子,这么自私,嘴又这么刁,…  相似文献   

16.
豆腐是中国人餐桌上的普通食品,中国人经常吃豆腐,你可曾想过豆腐里的学问?你可曾将豆腐作为自己研究学习的对象?看了下面这篇文章,你一定明白豆腐里的学问大着呢。可不,其实我们身边的许多普普通通的东西,都有研究的价值,这也是我们读这篇文章要学到的治学精神。  相似文献   

17.
脆皮豆腐这道菜我吃过很多次,每次都让我回味无穷。一天,我突发奇想:自己亲手做这道菜!说干就干。我首先在家里翻箱倒柜地找出一大堆菜谱,研究起来。妈妈听到声音便推开我的房门,看到地板上堆着很多菜谱,不解地问道:“你把这么多菜谱翻出来干什么呀?”“我想亲自做脆皮豆腐。”  相似文献   

18.
记忆中的择子豆腐,总是甜甜的,凉凉的. 每每人了三伏天,我便满冰箱地找东西吃.饮料还有没有?冰棍儿还有没有?很不幸,都没有.不过,谢天谢地,择子豆腐静静地躺在冰箱角落,等着我. 迫不及待地切块、倒上凉白开,再加点白糖.舔一口凉凉的糖水,兴致一下子就上来了.没有饧糖的粘牙,一口,再一口,冰凉的择子豆腐顺滑地进入我的胃,凉爽的感觉瞬间送达全身的每一个细胞.  相似文献   

19.
嘟嘟闯关记     
嘟嘟和妈妈一起去吃涮锅,妈妈要了一份冻豆腐.嘟嘟发现冻豆腐像多孔的蜂窝,放在涮锅里一煮,这些孔里灌进了汤汁可好吃啦!嘟嘟的小脑筋又转开了:“这些孔是从哪儿来的呢?”  相似文献   

20.
小狗汪汪     
小狗汪汪最喜欢吃包子,什么馅的包子他都喜欢吃:肉馅、豆沙馅、豆腐馅、萝卜馅……汪汪吃起包子来可香呢! 因为汪汪喜欢吃包子,所以他整天缠着妈妈说:“妈妈,我要吃包子。”可妈妈哪有那么多的钱呀?这么多的孩子,一会儿要买这样,一会儿又要买那样,因此,妈妈经常叹气说:“唉!如果我哪天真的有了许多钱,一定会买很多的面粉和包子陷,包好多好多的包子,让我们汪汪吃个够。” 冬天的一个夜晚,汪汪做了一个很美的梦,他梦见神仙爷爷给他送来了许多的面粉,妈妈用这些面粉做了许多包子,全家人吃都吃不完,汪汪吃得直打饱嗝。可当汪汪一觉醒来的时候,却什么都没有了。 汪汪觉得很失望,他穿上衣服,轻轻地推开门,奇迹出现了:哇!屋顶上、草地上、树上,到处都是白白的  相似文献   

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