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相似文献
 共查询到20条相似文献,搜索用时 234 毫秒
1.
中国海洋大学食品科学与工程专业前身是山东大学水产系水产品加工专业。多年来食品科学与工程专业始终以水产品加工与贮藏工程为特色加强专业建设,使该专业成为国家级特色专业和山东省品牌专业,食品科学与工程实验教学中心为山东省高校实验教学示范中心,并建设有工程实践教育中心。本文就食品科学与工程学院围绕特色专业建设这一目标,在特色系列教材编写、创新性特色专业人才培养和有特色的师资队伍构建等方面进行了介绍。  相似文献   

2.
特色专业作为高校的核心资源与特质资源是高校品牌的重要要素,加强特色专业建设是提升高校生存能力与竞争能力的关键,因而高校的特色专业建设越来越受到重视。本文以国家特色专业建设点——河南工业大学食品科学与工程专业的规划与建设过程为例,阐述了地方普通高等院校特色专业建设、凝练过程。  相似文献   

3.
创办地方高校特色食品科学与工程专业,须紧扣地方农产品生产特色,立足地方,服务地方。本校在推进食品科学与工程专业特色建设过程中,坚持创新发展、优先发展的原则,探索大类培养、分类发展的培养模式,强调通过校企合作、协同发展,优化人才培养方案,深化课程体系与教学内容改革,加强科研团队及"双师型"教师建设,立足应用型科研提升专业的社会声誉。  相似文献   

4.
文章以福建师范大学福清分校食品科学与工程专业十多年发展的经验与成绩为基础,对本校开设食品科学与工程专业的优势、劣势、机遇、威胁进行剖析,拟将食品生产质量过程控制作为专业特色,以期建成特色鲜明,在某一领域处于前列的食品科学与工程专业。  相似文献   

5.
为加强食品科学与工程专业建设,以安徽科技学院食品科学与工程为例,从人才培养方案制定、课程建设、实践教学、科研与学科建设及教学团队和校企合作等方面阐述了基于专业认证方向的食品科学与工程专业建设问题。对食品科学与工程专业学生实践能力、创新意识和综合素质等应用型人才的培养进行探索,为食品科学与工程专业建设和人才培养提供一些方法和思考。  相似文献   

6.
江南大学机械工程学院过程装备与控制工程专业以食品机械专业为前身。结合本校食品科学在轻工业领域内的学科优势,确定了食品特色的过程装备与控制专业人才培养目标和方向,重点讨论了食品科学与工程专业人才培养理念在过程装备与控制专业人才培养中的应用模式,为实现过程装备与控制专业的综合型人才培养目标提出了有益思路,以更好地服务企业和社会发展。  相似文献   

7.
本文介绍了我国高校食品科学与工程本科专业设置现状及其存在的问题,探讨了国外食品科学与工程专业现阶段的专业设置特点。通过比较借鉴,阐述了该专业设置运营与管理方向的必要性,为我国高校特色专业建设与改革提供依据。  相似文献   

8.
《石家庄学院学报》2017,(6):135-139
食品科学与工程专业作为食品领域的工科专业,其最大特点是具有很强的实践性和应用性,这对该专业学生工程素质的培养就提出了更高的要求.实践教学是食品科学与工程专业教学过程中的重要环节.以食品科学与工程专业学生工程素质的培养为切入口,深入开展应用型专业学生工程素质培养模式的探索与实践.通过对国家人才战略需求以及该专业大学生工程素质的内涵进行分析,确定食品科学与工程专业应用型人才培养方案,建立贯穿工程素质培养为主线的"实境训教"实践教学改革研究,树立工程技术理论和工程实践训练两个并重的食品科学与工程专业学生应用型人才培养模式以及相应的教师队伍建设.  相似文献   

9.
食品科学与工程专业创新型科研团队的建设是推动食品科学与工程专业发生质的飞跃的根本途径.本文重点阐述了组建食品科学与工程专业创新型科研团队的重要意义,并从团队组成、团队建设的基础、科学的业绩考核与激励机制的建立三方面阐述了食品科学与工程专业创新型科研团队组建的关键因素.  相似文献   

10.
省级食品科学与工程专业实验教学示范中心建设   总被引:1,自引:0,他引:1  
文中以食品科学与工程专业实验教学示范中心建设目标为出发点,全面系统地阐述了在省级实验教学示范中心建设条件中对于平台建设、实验教学体系构建、管理模式及其运行机制等具体建设内容中的工作方案与具体实施经验与成效,可实现推动吉林省食品科学与工程专业实验教学示范中心发挥其更加广泛的作用。  相似文献   

11.
《奥赛罗》以嫉妒、盲目、报复为主题展现人类在命运面前的无能与无助。列维纳斯的伦理观把爱作为伦理的基础,强调他者的不可知性和他异性是自我对他者回应和负责的根本原因。只有忘我的以他者为中心、对他者敞开心扉才能让爱的伦理关系存在并延续。借助列维纳斯的爱的伦理观阐释《奥赛罗》三位主要人物对爱的不同处理方式,可以揭示出导致人物之间伦理关系破灭和导致的爱消失的原因,再现莎士比亚这位文学巨匠的超前历史眼光与社会责任感。  相似文献   

12.
李陵 《怀化学院学报》2008,27(6):100-101
在高校开设"中国近现代史纲要"课程,体现了党和国家对于高校思想政治理论教育的重视。但是,"纲要"课程开设之后的教学现状却并未令人满意。针对教学中存在的问题,我们就增强"纲要"课的理论性和学术性,活跃课堂气氛,进行开放式教学,加强师资队伍的建设,发挥教师的主导作用和挖掘历史资源,加强学生的社会实践等方面进行了以提高教学实效为目的的探索。  相似文献   

13.
在高校开设“中国近现代史纲要”课程,体现了党和国家对于高校思想政治理论教育的重视。但是,“纲要”课程开设之后的教学现状却并未令人满意。针对教学中存在的问题,我们就增强“纲要”课的理论性和学术性,活跃课堂气氛,进行开放式教学,加强师资队伍的建设,发挥教师的主导作用和挖掘历史资源,加强学生的社会实践等方面进行了以提高教学实效为目的的探索。  相似文献   

14.
随着时代的发展,大学校园和城市之间逐渐产生了一个特殊的区域,即所谓的大学校园“边缘区”。以系统分析法对由边缘区地段的特殊性引发的“边缘区现象”的成因,特点及发展方向进行深入的思考.  相似文献   

15.
不久前接邹立志君长途电话,说她的博士论《诗歌语体论》经过修改、补充,即将问世了,希望我为之写一篇序言。高兴之余,二年半之前她的论顺利通过答辩的情景,又一次在面前映现。记得当时评委会的专家一致给予高度评价,“决议书”写道:“这是一篇功夫扎实,富有创见,学术价值较高的论。它不仅对于诗歌语体学的建设具有一定的理论和应用价值,对于修辞学科学化、现代化具有促进作用,而且对于语言学理论的研究也具有启发意义。”我认为上述评价是比较恰切的,该书的问世不仅对诗歌语体研究是一次较大的开拓,对整个语体学、修辞学甚至对语言学和学,也都“具有促进作用”和“启发意义”。  相似文献   

16.
对教育硕士培养中的五个问题的分析   总被引:2,自引:0,他引:2  
本文从培养目标、课程设置、学制、学位论文指导、学成去向等五个方面对教育硕士在培养中存在的问题进行了认真的分析研究,试图从中找出其产生的根源,并提出一些有益的建议,以待进一步提高我国教育硕士培养工作的水平和质量。  相似文献   

17.
德沃金根据抽象的平等权理论对自由主义的分配正义理论作了新的阐发,提出了资源平等论,这一理论构想包括拍卖模式和虚拟保险市场两个部分,分别解决初始分配和再次分配的平等问题。试就德沃金的资源平等理论缺陷进行分析,并就其对我国和谐社会法治建设的理论和现实指导意义提出一点思考。  相似文献   

18.
中学课本中介绍苯的取代反应性质时是以苯和溴反应为例进行实验的.若按课本上的装置和操作,将苯和溴混和好后,再加入催化剂——铁粉,烧瓶内液体急剧沸腾,大量的溴蒸气和溴化氢气体充满烧瓶上面的空间,并通过长导管进入锥形瓶,进一步弥漫到空气中,产生呛人的白雾和窒息的恶臭,造成严重的污染,锥形瓶中的蒸馏水也会因溶有溴呈棕黄色,这时再用AgNO3溶液来检验蒸馏水中的溴离子缺乏说服力.另外,实验结束后,把烧瓶内生成物倒入水中,生成的溴苯因溶有溴而呈褐色,尽管在教学中强调是因为溶有溴而发生了颜色变化。  相似文献   

19.
选择题是标准化试题的主要题型,在高考数学试卷中,所占分数比例高.考生能否迅速、准确、简捷地解好选择题,成为高考成败的关键.如何提高解题速度,确保做题质量,这就要求考生有合适的解题方法和技巧.下面就2001年高考选择题的多种解法进行分析.  相似文献   

20.
从控制走向协调,以治理代替管理,既是世界高等教育改革的趋势,也是美国公立大学一直努力的方向,而加州大学则是将这种努力践行得较为彻底的一个成功典范.这种努力具体表现为加州大学一方面通过与政府签订协约、引入市场机制、寻求校外群体的支持等形式来弱化政府的管制色彩,另一方面又充分发挥董事会、学术委员会等治理机构的协调作用,为大学自治提供一系列的缓冲与保护.  相似文献   

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