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《大观周刊》2006,(37):71-71
本届餐博会预计有来自全国30个省、市、自治区数百家餐饮企业和20多个国家的餐饮业同行，预计1万多名专业观众将参展、参会。10万余名群众参与，是一届“行业的盛会，百姓的节日”。餐博会包括展览会、第七届中国美食节暨’2006中国丝绸之路国际旅游美食节、国际餐饮业创新发展大会、2006中国餐饮业技能大赛以及“中国百家餐饮名店”专题邮品征集等5个主题活动，其中包括项目洽谈、品牌推介展销、专题演讲、专家论坛、烹饪及品牌竞赛、邮票征集等15个项目。在本届餐览会上，所有参与的企业单位可以充分发挥自身的优势特长，通过专业评比角逐包括“中国十佳酒家”、中华美食最高奖“金鼎奖”、“中国优秀特许餐饮品牌”、“中国餐饮业特许体系优秀管理奖”、“国际餐饮名店”、“国际美食质量金奖”等在内的13个称号和奖项。 相似文献
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<正>在不少人的印象里,餐饮新闻很“软”,很难出“硬新闻”。不是谈美食就是拍美图拍视频,与其说是一条新闻,更像是一则“广告软文”,新闻重要性不强,也就很难获得流量,成为爆款。此外,抖音等短视频平台大量的自媒体拍摄的探店视频,视频中的菜品活色生香,令人垂涎欲滴,比传统媒体的餐饮新闻更容易获得流量,引发关注。在传统媒体做一条爆款餐饮新闻,并不是一件容易的事。餐饮新闻如何成为爆款, 相似文献
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如今，打开电视、拧开收音机，五花八门的美食节目可以说是层出不穷。其问的美食主播以一张三寸不烂之舌，绘声绘色地描述着美食的“色”“香”“味”，不由得你不垂涎欲滴，心驰神往。主持人幽默诙谐的个性主持为广大受众提供着活色生香的视听文化盛宴，在轻松的谈笑之间，领略中华餐饮文化的博大精深。 相似文献
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四川谭氏官府菜餐饮公司成都店的厨师长吴林，在没有征得公司批准的情况下突然离职，为此，他付出了惨痛的代价。最近，一审法院判令吴林支付谭氏官府菜违约金250万元。法院这次做出的赔偿判决创造了我国餐饮界的新纪录，也创造了国内劳动者承担违约金的新高，可谓“中国餐饮界第一赔偿案”。同时，谭氏官府菜还表示，将保留追究其带走谭氏官府菜商业机密的权利，如其泄密，谭氏官府菜还将加告他。 相似文献
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继成功在云南打造丽江悦榕庄和仁安悦榕庄后，悦榕集团引进悦榕庄姐妹品牌——悦椿，在云南澄江县素有“高原上的夏威夷”的抚仙湖打造一个以“水”为主体，集酒店客房、特色餐饮、Spa、休闲娱乐和湿地公园于一体的综合性国际休闲度假胜地——抚仙湖悦椿度假酒店和抚仙湖悦椿度假俱乐部。 相似文献
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土豆是东北和西北地区的特产，家家户户餐桌上不可缺少。就是这样一种土得掉渣儿的家常菜，配以沈阳小土豆餐饮有限公司现代化的经营理念和管理模式，在餐饮业取得了骄人的业绩，更创造了中餐连锁的奇迹。到目前，当年3000元钱、4张小餐桌起家的“小土豆”已将牌子挂到大半个中国．在全国发展了140多家连锁店、35家直营店。“小土豆”怎么能这么“火”?很多人感到不可思议。简单来说就是4个字：“土洋结合”。 相似文献
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从无到有，从弱至强，从北京一枝独秀到京沪两地相映成趣，从名不见经传到书刊销售渠道的知名品牌，从简单的书刊销售到书刊与餐饮相结合的多元化经营，“纸老虎”的横空出世是公司董事长胡忠个人理想主义创造的神话、时代发展的必然产物，也是书刊发行人探寻发展道路的厚积薄发。 相似文献
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像七彩的云南一样．浓重而又独特的民族特色和文化底蕴是大滇园餐桌艺术的开始。“中华餐饮名店”、“ISO90001-2000国际质量体系认证”、“2005年度中国十大优秀特许品牌”称号等等在餐饮业界中是实力的表现。 相似文献
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“民以食为天”是句世人皆知的老话，它形象地表明了“吃”在我国民众心目中的重要地位。作为世界明古国，中国的饮食化博大精深、源远流长，是我国民族化中最具魅力的瑰宝，在世界饮食化中一直享有独特的地位。作为一名多年报道餐饮美食的专栏记，如何把我们传统民族化中的精华，更直接、更完美地展示给广大读，丰富千家万户的物质化生活，一直是我努力追求的目标。 相似文献
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互联网时代下,读者阅读行为改变,图书市场竞争日益激烈,图书出版行业的营销方式也随之改变.“图书十影视”“图书十餐饮”“图书十服装”等跨界营销兴起.本文以明天出版社跨界阿里影业,进行全媒体营销为例,对图书营销业态做相关探讨. 相似文献
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孔子说：君子远庖厨。可是对于莫晓东，餐饮和教育是他人生中最重要的两个元素。作为云南最好的民办烹饪学校校长，莫晓东用“经营”的方式把在这两个毫不相关的行业捏在了一起，做出了一所创造美食人才的学校。
新东方，这对于莫晓东是一份事业，可对于许多学生来说，这是人生的另一个开始。[编者按] 相似文献