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略论中华饮食文化中的民族因素任新建＂国以民为本，民以食为天。＂饮食是人类生活不可缺之物。因饮食活动而创造的饮食文化，从来就被视为人类文明史上的杰出创造，包含着极为丰富的物质和精神的内容。在民族传统文化中，饮食文化往往是最具活力的一部分。我国是有５００... 相似文献
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中国的茶及茶文化,从一产生就浸淫着道教思想,与“道”结下不解之缘。“茶之为饮,发乎神农氏(道教敬奉的三皇之一,农业之神)”。“神农尝百草,日遇七十二毒,得茶以解之”。神农为帮人民治病去痛,亲尝草木而多次中毒,终于寻茶得以解毒,并取名为“荼”,即今之茶。之后,人们又发现茶的其他药效,“茶叶苦,饮之使人益思,少卧,轻身,明目”,被誉为“草木之仙骨”,为希仙成道者所追求。明朝隐士罗廪《茶解》云:“茶通仙灵,久服能令升举。”被称为“神仙道教”的信奉者们,或认为饮露能身轻腾飞,或认为服食草木能飞身轻举,或食元气,或茹芝草。于是,寻… 相似文献
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在知识的海洋里 ,未来和过去永远是人类求知的两大方向。在无文字记载的史前社会中 ,从古至今、自东到西 ,各个民族都对自己遥远的过去进行追忆。对于人类最早的住宅形式 ,经春秋时代教育家孔子整理的经典著作《易经·系辞传》上写道 :“太古之世 ,穴居野处 ,禽兽逼人 ,有巢氏作 ,叫民构木为巢 ,而穴居之俗渐脱。食鸟兽之肉及草木之实 ,未有火化 ,至害卫生 ,燧人氏作 ,叫民钻木取火 ,而茹毛饮血之俗渐脱。”关于穴居时代人类的生活情形 ,西方古希腊诗人卢克莱修斯在其诗作《天道赋》也有描绘 :“当此之时 ,民犹未知夫用火 ;虽获兽而不衣其皮… 相似文献
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“网吧”是高科技的产物，是人类社会进入信息化时代的重要标志之一。它的出现是一场全新的网络革命。它是人们了解国内外政治、经济、文化、人文地理的重要渠道之一．也是商品社会查阅资料、捕捉信息的聚集地．是人们工作、生活之余的重要娱乐休闲场所。它左右着人们的观念，影响着人们的生活． 相似文献
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《中外文化交流(英文版)》2005,(2):16-21
碧空无际．翱翔于白云之间的，不仅有鸟儿的翅膀．还有人类的梦想中国民航博物馆的设计，不加穿凿．浑然天成．将诗意融于理性，使建筑成为自然的音符就像人类本想穿越九重去成就飞天之梦．却忽然间发觉．那双翅膀．原来就在杳杳天低鹘没处。 相似文献
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食艺调谐与政通人和──中国饮食文化政治与审美功能透析 总被引：1，自引：0，他引：1
食艺调谐与政通人和──中国饮食文化政治与审美功能透析佟辉一２０００多年前，中国古代的思想家、哲学家孟轲曾经说过：“食色，性也。”（《孟子·告子》）又《礼记》的《礼运》篇亦称“饮食男女，人之大欲存焉”。由此可知，中国古代的先贤们，早就把饮食看作人类的重... 相似文献
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、文化遗产是先人活动的遗存，它凝聚着先人的思想、智慧和生活气息。它既属于一个国家，一个民族，同时也是全人类的共同财富。并且毁之不再生，摧之不可成。因此它具有时代性、不可再生性和不可代替性。虽然人们越来越重视到文化遗产对人类、民族、国家的重大作用，而且也一直在呼吁保护人类文化遗产，但仍有许多因素在不断导致文化遗产的毁损。 相似文献
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橄榄油不仅是最优的食用油，而且广泛应用于工业、医药、健身和美容。由于它对人类健康和美丽的贡献，常被人们称作“液体黄金”、“美女之油”等雅号。 相似文献
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